メニューというのがどういうものかよくわかりませんが
たとえばゲームで表示するようなメニューは枠は自前で表示する仕組みを用意して
その上にフォントを表示するだけですよ

ライブラリ化されてるソースの大まかな動きとしては
使用前に内蔵フラッシュからフォントデータをメモリへロードしたり初期化を行う
使用する際は文字コードにあったところから表示するデータを取り出して
Guにテクスチャとして与え表示させる

これだけです