アイテム管理のスクリプトをwikiからダウンロードすればできないこともない
ダウンロードしたら戦闘準備の画面で
ユニット整理→ストック交換→キャラ選択→取り出す→ドーピングアイテム選択→（前の画面に戻る）→アイテム管理→使うで使用できる
ストック交換で装備させてからじゃないと無理っぽい

例えばいきなりアイテム管理→装備→使う→ドーピングアイテムとかアイテム管理→使う→ドーピングアイテム　ではできない
ストック交換、取り出すを経由しないと無理　
他にもっと楽なやり方があるのかもしれないが自分は上述のやり方しか知らない