.
ボーンの角度などをスクリプトで数値で設定したり、
逆に読み出したりできますでしょうか？
それが可能であれば命令の名前などをお教え下さい。

ゲーム内でポーズを作ったりする必要があるのです。（アニメほどではない）
それが可能そうであればUnityで開発するかなと考えています。