レスありがとう
GUIです

>>408
文字にはスプライトと同じレイヤーの順番が付けれない気が
そしてスプライトに3Dと同じ優先順位をつけるにはカメラ増やさないといけない気が

>>409
やはりこれしかなさそうですかね

とりあえず暫定処置でカットイン中は文字を消してみたけど、ちょっと違和感あるなー
最悪カメラ増やすかな
もし他にご存知のかたいたらお願いします