俺の場合はほとんど無計画だな。

例えば、まず思うがままに基本システムを構築するんだが、これがまずどれくらいかかるか全く不明。
そしてこれが完成したらまず1STAGE分を作る。ここでだいたいの作業の流れを理解する。
そしてもう1STAGE作る。ここでやっと1STAGE作る時間がだいたい判明するので
あとはそれの繰り返し、って感じでの計画なら立てられる。

とにかくやってみない事にはどれくらいの時間かかるかわからないので計画の立てようがない。

>次回の作業内容をその日のうちに再確認するのがいいよ。

これは間違いなくある。
やることをメモしておくと凄く効率的。