煽り抜きでマジレスすると

http://japan.unity3d.com/unity/
でどんなことができるのかをスクリーンショットと解説文で学ぶ

http://japan.unity3d.com/developer/document/tutorial/my-first-unity/01.html
を見ながら実際にUnityを動かして「それらしいもの」を作ってみる

http://docs-jp.unity3d.com/Documentation/Manual/
http://docs-jp.unity3d.com/Documentation/Components/
を全部読んでUnityの深い部分を学ぶ
(一度流し読みして、後で丁寧に読み返すのもよい)

http://docs-jp.unity3d.com/Documentation/ScriptReference/
を全部読んでスクリプトによるゲームのプログラミングについて学ぶ
(一度流し読みして、後で丁寧に読み返すのもよい)

これでいかなるタイプのゲームでも作れるようになる。
結論を言うと、おすすめの資料は全てUnity公式サイト内にある。