プレイヤー選択は
 ●:選択メニュー項目用の子を発射するための「親」が必要

ってことなんだよね。その親が画面内にきちんと存在しているか、
留まっているか、そこが第一歩になると思う。

 @:「親」用のキャラクタを1個、「ステージ」の「敵配置」の
   「時間配置」の「0」の上におく
 A:そのキャラクタを、画面の中の適当な場所へ「直行移動させる」
 B:移動したら、必ず「移動停止」させてやる。
 C:「親」キャラが出現中は「出現中の時間を停止」フラグオンにする
 D:「ステージ」の「全体時間」を「100」とか「1000」とか、余裕を持った数字に設定する
   (親キャラ出現中に時間が停止するので、余裕を持った大きな値でも関係ない)

まずはこれ。

これが出来るなら、あとは
 @:項目用の子を必要な数だけ発射させる
 A:「制御、メニュー」で「プレイヤー選択」を設定
 B:「消滅」

まずは、@〜Dまでやって、「親キャラが画面に留まっているか」を確認してみてくれ。