a=a+(b>20);
↑
これを

(20　> b )+a= a
↑
こう読む。

なので、20とbと比べて・・。

という風に、一番最後の20から考え始める。

a=a+(b>20);
↑
これを

aは、aプラス、カッコの中。とは読まない。