>>936
基本的な考え方の1つ。

1 可変DBに入力する文字を1つずつ入れておく
2 キー操作でDBの項目番号を呼び出す変数を変化させる
3 決定キーが押されたら可変DBから文字列を呼び出してキャラ名に追加する

2をどんなふうに表示するかは作り手次第だが、ドラクエ風にするならピクチャで選択肢が作れるレベルじゃないと無理。