単純な2択や反応を求められる敵の動きってのがよくないんだろ。

超魔界村のレッドアリーマーなんかはすっげいい動き！って思えるじゃん。
レッドアリーマーの存在感と、どこまでも追ってくるからここで倒さなくては、的な何か別の要因による焦らせ。
アクションに関していえば、
動きは単純だが求められる回避行動が足場、敵との位置関係毎度異なると面白いんじゃね？