スプライトエディタのところのはな、あれはプレビューするだけで実際のスピードには関係ないんじゃ。

GM6以上だったら「Set the sprite」アクションのspeedの欄に0を入れる。
GM5だったら「Set the variable」使ってimage_speedを0にするか
image_singleにサブイメージの値を設定すればアニメーションが止まる。