SFC版ゼルダの伝説をネトゲにしたようなゲームを製作しようと思っています
（内容は相当違うのですが、技術的に見て・・・・という意味で）
その場合どの言語が作りやすいでしょうか？

当初の予定としては
・UIをJAVAアプレットで作る（できるだけ万人向けに作りたい）
・キャラ情報等をMySQLで管理
というスタンスを考えていました

しかしJAVAだとどうしても処理スピードや表現において、描画に限界があるのでは？と思い始めました
まだプログラムに精通しているというわけではないので、JAVAで問題ないのかもしれませんが

そこで経験者・未経験者問わず、この言語がいいとか自分ならこの言語で作る
といった意見を聞かせてください
お願いします