>>937は変数について理解してるか？
上三つは、変数が必要になる。
・弾の発射に間隔を付ける方法 → 発射可能を表す変数
・一部状況下（俺の言いたいのはジャンプ中）での発砲不可 → ジャンプ中かどうかを表す変数
・一定の数の弾を発射後何秒間か使用不可（要するにリロード） → 残弾数を表す変数

そして条件分岐だ。上から順に、
・弾を撃つ際に、発射可能変数を条件分岐に使い、可能の値だったら（例えば1）弾を撃てるようにする。そうでなければ何もしない。
　で、弾を撃ったら 変数を不可能を表す値（例えば0）にして、タイマーイベントを発動。（アクションのタイマーを利用する）
　タイマーイベント中で変数を可能状態（1）にする。

・着地状態からジャンプに移行したときに、ジャンプ中を表す変数の値をジャンプ中の値（例えば1）にする。
　ジャンプの状態から着地状態になったときに、変数の値を着地状態（例えば0）にする。この変数を使った条件分岐を、撃つ時の条件に加えよう。

・弾を撃つごとに残弾数を減らす。弾を撃つときに条件分岐を付け加え、残弾数が0ならリロードモーション（自作するべし）を起こすようにする。

リロードのモーションは、モーション専用のオブジェクトを作って、オブジェクト変更アクションを利用するのがいいかもしれない。
そのときは、モーション専用オブジェクトで、モーションが終わったら元のオブジェクトに戻すことを忘れずに。
アニメーションエンドイベントをうまく利用すると楽かもしれない。用語とかでわからないことは、>>1の非公式サイトで調べてみ。
長文・乱文失礼。