>>519
マリオやロックマンのような２Dアクションは意外に敷居が高いです。GameMakerなら、ソリッドオブジェクトとか、それに関するアクションの理解がいろいろ必要です。
公式のチュートリアルのソースを良く見てみましょう。
ttp://www.yoyogames.com/downloads/tutorials/platform.zip
この中の platform_1.gmk が基本的な部分になると思います。

>>522
100より増やしたくないなら、100超えたときに100にしてしまえばよい、というようにします。

ヘルス増した後に次のコードを追加。
if (health>100) health = 100;

Actionなら
if health is larger than 100
set the health to 100
のようなかんじで。