まずはタイピングソフトやってみたら？
美佳タイプとかシンプルで良いと思うが。
まぁ大概のタイピングゲームはあれの応用。
派手にいろいろやってたりするけどあくまで飾りだし。

文字表示ー>キーイベント待機(待ち上限時間設定)ー>比較ー>結果表示

これができれば半分は完成したようなもんだな。