DrawSprocket使えばタイミング取って転送してくれますよ。DrawSprocketはOSX
でも使えるはず？なので今のところ一番有効な手段でしょう。
通常のアプリで使いたいならVBL割り込みでカウンターをアップさせるルーチンなど
定義しておき、画面転送側でカウンターを参照し同期をとればよいと思います