法務省側は欧米からの圧力をおそれてか、必死に
「日本の刑務所の食事は健康的で栄養面でも優れている」
と宣伝活動をしている。

ところがところが、元出所者や弁護士らは「栄養が油と炭水化物で偏りすぎ」
「量が少なすぎて、体調不良の者が多くいる」と主張