大阪刑務所で千人超が集団食中毒　軽症、給食が原因
http://www.47news.jp/CN/201112/CN2011121501001447.html

受刑者にメシ作らせるのは
長谷川平蔵の人足寄場以来の伝統だと思うが。

やっぱ今日び管理栄養士とか調理師とかいった
専門職の指導の元でやらないとダメだろうな。