【東京・国立発祥】すた丼 38杯目【スタ丼：掟丼】

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/07/20(金) 15:18:18.83

◆公式サイト
株式会社アントワークス
http://www.antoworks.com/

すた丼屋ドットコム｜伝説のすた丼屋
http://sutadonya.com/

【よくあるQA】

Q. 何が「伝説」なの？
A. お察しください

Q. 米がまずい、どうにかしろ
A. アンケート用紙を書きましょう

Q. 一体どこの米を使ってるの？
A. 自称、国産51%, 豪州49%のブレンド米です。
　かつては中国米が多く含まれていました。

Q. あきたこまちじゃなかったの？
A. 一瞬でやめました

Q. 肉の産地はどこ？
A. ホエー豚と言っていた時期がありますが、
　米の産地を短期間で変えた戦犯もあるので
　事実上は不明です。

Q. すた丼の量を教えてください
A. 以下のとおり
　すた丼並　肉100g 米400g
　サービス飯増し　+100g
　通常飯増し　+250g
　肉増し　+50g

Q. 大盛りチャレンジって何？
A. 一部の店舗で実施している大食いチャレンジです。
　米の量が900gあり、20分以内に完食すれば大盛り分が無料になります。
　開催店舗は公式で確認してください。

Q. 情熱のすためしって店舗は何なの？
A. すた丼屋とは無関係のパチモンです

Q. 湯通し？油通し？
A. 油通しです

◆前スレ
【東京・国立発祥】すた丼 37杯目【スタ丼：掟丼】
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/don/1523834595/

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/07/29(日) 18:02:26.06

辛チャーハンなんてゴミメニューより麻婆丼だな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/07/29(日) 18:19:30.48

辛チャーハン連呼も麻婆丼連呼もクソだわ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/07/29(日) 18:23:52.14

目撃者多数ってどこ情報だよw
捏造大好き辛チャーハンおじさん

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/07/29(日) 20:50:57.60

廃止されて惜しいメニュー
・肉ピーマン玉子丼
・豚しゃぶライス
・夏季限定冷やし麺

廃止されて当然のどうでもいいメニュー
・辛チャーハン

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/07/29(日) 20:57:06.68

暇なんだろうなこの人

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/07/29(日) 21:04:15.03

>>148
夏休みなのに予定の一つもない哀れな人間がIDコロコロしながら人気だった辛チャーハンに嫉妬してるのを見ると笑えるなw

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/07/29(日) 21:09:35.97

ドラゴン麻婆丼はよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/07/29(日) 21:22:46.92

麻婆丼のたぐいはなんだかんだで1年に1回くらいの頻度でやってる気がする
麻婆麺も良かった

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/07/29(日) 23:46:24.65

去年出てた肉盛りすたみな麺がまた食べたい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/07/30(月) 00:10:34.02

昨日行ったけど、どう考えても50％増しじゃなかった
せいぜい10～20くらいだろあれ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/07/30(月) 00:30:25.39

麻婆すた丼はレギュラーでもいいくらいだ
餃子と一緒に買って帰ってホアジャオかけて食いたい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/07/30(月) 00:34:28.65

オペレーション増えるメニューは常駐にしないんだろう

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/07/30(月) 00:41:40.87

麻婆丼は豆腐の切り方がざくっとデカかったのが豪快でいい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/07/30(月) 00:54:06.28

>>139ですけど、肉ピーマン玉子丼は店にはよるけど甘辛肉野菜丼買って「肉ピーマン玉子丼にできませんかね」って頼み込めばできる時もあるよ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/07/30(月) 01:35:46.46

あと肉の日はちゃんと50%増しです。
50%増しって言ってもグラムで50g増えるだけ。
肉の50gがどれだけ少ないか分かる人だったら肉の日とかいう詐欺サービスが如何なものか分かるはず。

**名無しさん@お腹いっぱい** · 2018/07/30(月) 05:04:59.46

普通のドラゴン麻婆丼が出てこなくなったのが残念…
通年販売して欲しかった…

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/07/30(月) 06:03:49.59

あくまで店のサービスでやってくれてるのに文句言うとか本当に乞食は醜いな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/07/30(月) 08:08:55.70

肉増えてない厨
辛チャーハンおじさん
がすた丼スレの二大ガイジ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/07/30(月) 12:36:35.93

限定で出すことで売れる商品もあるからね。
麻婆丼とかもだいたい1年周期でやるよ。
冷やし麺今年やらないとは俺も思わなかったけど。
そういう意味では辛チャーは限定でやってもいいのかもね。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/07/30(月) 15:51:34.12

丼物屋でチャーハンとか華がないからダメだろ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/07/30(月) 18:02:29.16

少し前にクーポンもらったんだが、100円引きや肉増し無料は普通だが1枚だけ鬼盛り唐揚げ皿無料がある
凄いお得なんだが、使い所に悩むよなぁ
一人だと
チャーハンやシンプルな麺系で使うしかないかねぇ
さすがにすた丼に鬼盛り唐揚げはヤバイし
正直、ミニサイズの唐揚げ無料のが使いやすい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/07/30(月) 18:31:07.38

肉増しは60グラムだっけ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/07/30(月) 18:35:38.64

2013年では、ステーキ丼880円、ハラミ丼780円だったから、今回の980円というのはかなりの値上げ
http://livedoor.blogimg.jp/zatsu_ke/imgs/b/3/b33bda3b.jpg

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/07/30(月) 18:35:53.08

なりきりステーキ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/07/30(月) 18:47:38.68

>>139
自宅で再現レシピのコツを教えてください
・肉
・調味料
・油通し
その他モロモロ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/07/30(月) 18:50:55.32

しかし、いいかげんに新宿にすた丼屋復活してくれないか
新宿にないってヤバいだろ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/07/30(月) 18:53:13.20

すた丼屋でバイトしたらレシピ盗めるのかな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/07/30(月) 19:22:05.34

>>168
再現はほぼ無理。
すた丼に使ってる醤油ベースも工場から出荷されてるものだから現場で働いてる人間でも把握できてません。
にんにくミキサーにかけて醤油味醂酒砂糖うまみ調味料をいい感じに合わせればタレはできるとは思うけど。
油通しに関しては100度前後の低い温度で8割程度で揚げる。
そのあとネギ軽く炒めて肉投入。火をつけてからタレを入れて混ぜて軽く湧かせればいいんじゃないかと。あくまでも家庭でのすた丼。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/07/30(月) 19:24:54.03

新宿すた丼が潰れたのは家賃と売上が見合ってなかったから。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/07/30(月) 19:30:49.35

新宿はニセすた丼屋が牛耳ってるからな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/07/30(月) 19:39:42.79

新宿のすた丼だった小滝橋の店舗は系列のステーキ屋になってるけどあれ売れてるのかな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/07/30(月) 19:42:17.68

>>171
なるほど、ありがとうございます。
秘伝のタレは店員さんでも詳細はわからないのですね。
参考にしながら自宅でのすた丼を楽しみながら工夫してみます。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/07/30(月) 19:47:26.01

店員ごっこをマジに受け取るなよｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/07/30(月) 19:51:54.76

>>176
身バレはしたくないから店員かどうかも証明できないよ。すまんね。
勤務歴は8年です。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/07/30(月) 20:02:37.87

すた丼のタレは普通にスーパーに売ってるじゃん
別物なのか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/07/30(月) 20:04:01.41

社員証の個人情報を隠したものをうｐ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/07/30(月) 20:04:10.89

>>178

市販のタレ使って店で作ってみたけど全然別物。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/07/30(月) 20:05:51.33

まだやり続けるつもりなら
社員証の個人情報を隠したものをうｐ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/07/30(月) 20:09:08.74

社員証なんてうちの会社にあるわけないじゃんwwww

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/07/30(月) 20:12:59.67

今後常駐して続けるつもりなら
社員証でなくてもいいから社員と証明できるものをうｐ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/07/30(月) 20:15:17.25

社員として証明できるものかぁ。
頑張って探してみるけどそれ証明する意味あるの？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/07/30(月) 20:18:00.56

>>175
市販のタレ買って研究したら？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/07/30(月) 20:32:33.76

ネガティブな書き込み多いけど30代無趣味童貞の自分の生き甲斐はすた丼しかない
週45で食べてる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/07/30(月) 20:39:47.96

必死だなー社員なの？
なんか喋られるとヤバイの？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/07/30(月) 20:48:38.90

何か教えてあげられるようなことがあればいいなと思って書き込んだだけだよw
何か証明できればいいんだけどそれもないし、信じられないなら信じなくてもいいと思う。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/07/30(月) 20:49:30.90

ちなみに米の量並み400gって書いてあるけど今380gね。丼が陶器に変わったタイミングで変わってるよ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/07/30(月) 20:57:30.27

チャーハン何グラムさんは社員に質問しろよｗ
あいつ、絶対に店員が消えてから質問再開するぞ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/07/30(月) 20:57:47.11

この手のは騙りと考えた方が安全だ
書き込み内容の信憑性もゼロ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/07/30(月) 21:00:45.78

>>189
辛チャーハンはぶっちゃけどうだったの？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/07/30(月) 21:02:05.60

来月の新商品とかもう情報出てるっけ？
出てなかったら教えられるけど。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/07/30(月) 21:05:36.65

辛チャーハンはこのスレのまんまだよ。
辛チャーハンの熱狂的なファンはいたけど、俺は好きじゃなかった。辛チャーハンに付く刻みたくあんがめちゃくちゃ好きだった。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/07/30(月) 21:21:01.08

>>194
やっぱストーカー気質の人に好かれてただけなんだね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/07/30(月) 21:22:24.38

辛チャーハンおじさんを否定するのはどうかとは思うけど実際ピーク中にチャーハンと辛チャーハン頼まれたりするといらっとはなったw

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/07/30(月) 21:27:25.17

ようするに店員を騙ったレス乞食か

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/07/30(月) 21:33:39.32

いや、何と言っても良いってwww
事実社員なんだから俺としては何としようもないわ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/07/30(月) 21:38:00.36

>>198
ちなみにすた丼屋から伝説のステーキに異動とかあるの？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/07/30(月) 21:39:40.55

>>199
全然あるよ。
3ヶ月前くらいに上の人がステーキ部門に行って絶望した。
でも大体現場の人間がすた丼→ステーキみたいのは自分から頼まない限りはいかない。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/07/31(火) 00:04:54.22

唐揚げのタレが少ないんだけどおかわりとか多目に頼める？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/07/31(火) 00:13:30.76

以前追加料金でタレを買えるみたいな話が一回上がったんだけど結局なくなった。でも要望としてあるのも事実だからいつかはできるようになるかもね。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/07/31(火) 01:37:16.32

ステーキのHPのメニュー見る限りでは惹かれるんだが、そんな微妙なのか。
にしても郊外しかなくて行く気にならんなw

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/07/31(火) 02:10:58.18

辛チャーハンをディスるために店員のふりとか手が込んでんなｗ
アンチがあまりにもアホ過ぎて逆に食いたくなってきたわｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/07/31(火) 06:48:59.82

昔のすた丼屋メニュー支持だけど
流石に↑はキモいわ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/07/31(火) 08:28:44.77

好きじゃなかったと言っただけでdisってことになっちゃうのかwもうなんかすげーなお前らw

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/07/31(火) 08:29:03.76

店員を騙ってる奴も辛チャーハンおじさんもどっちもキモい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/07/31(火) 08:56:09.19

もし本当の店員なら、ネット掲示板で客を貶した炎上案件だな
すた丼の店にも迷惑になるから店員ごっこなんて止めた方がいいのに

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/07/31(火) 09:01:08.53

タレ増しってできるの？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/07/31(火) 12:04:06.23

>>208
別のIDが同一人物だと分かるんだ。
凄いな、あなた。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/07/31(火) 17:31:33.39

>>209
すた丼のタレ増しは出来た。他のメニューは知らんからダメ元で頼んでみたら？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/07/31(火) 17:46:39.57

いつも唐揚げでにんにく１瓶使ってる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/07/31(火) 18:07:59.91

そこまで使うと不味くね？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/07/31(火) 19:05:38.51

つーかどう反応して欲しいのか

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/07/31(火) 19:37:13.71

かまってほしいんだよ
ちやほやしてあげれば内容はなんでもいいの

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/07/31(火) 19:48:03.28

そういえばいつの間にか100円引き券じゃなくて
唐揚と肉増しのサービス券に変わってたんだな

肉増量
飯増量
唐揚買った人に限りプラス1個

が3連になってるやつ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/07/31(火) 20:38:35.71

おまいら自慰撮る使ってる？
普通のスタンプカードでよかったのに

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/07/31(火) 20:43:43.49

>>217
面倒くさいから使ってない

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/07/31(火) 21:45:41.31

>>217
ガンガン使っとるよ！
来月は100円引でハラミ丼と
スタンプ10枚無料スタ丼行く予定

ただ、これ店舗別のカードになってるけど、来月は違う地域の店に行きたいんだが、スタンプはどう扱えばいいのかな？
いつものカードで貯めるボタン押せば、別店でもカウントされるのかね？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/08/01(水) 01:16:01.24

>>194
このスレのまんまってことは人気メニューだったのか
俺も食いたかった

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/08/01(水) 07:24:57.22

辛チャーおじさんしつこいよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/08/01(水) 09:27:41.80

辛チャーハンおじさん死んで

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/08/01(水) 10:09:39.15

>>217
なんか面倒で使ってない。
使った方がお得なんだろうけどね。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/08/01(水) 12:26:33.87

クーポンていつ渡すの？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/08/01(水) 14:53:29.96

>>224
渡したいって思った時

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/08/01(水) 14:55:42.15

わざわざスマホアプリ開いてかざしたり面倒なんだよな
確かに店舗別になってるけどひとつでいいのかもよく分からん

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/08/01(水) 17:07:31.90

自慰撮るになってから来店回数減ったわ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/08/01(水) 17:26:13.63

おまいさんたちの自慰を撮ってくれ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/08/01(水) 18:17:40.01

8月の限定ハラミ丼食った人いる？どうだった？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/08/01(水) 18:25:13.16

悪くないよ
話題の辛チャーの方が旨かったがw

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/08/01(水) 18:43:46.02

人気がなくて切られたメニューのことは聞いてないのでどうでもいいです

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/08/01(水) 19:07:45.95

肉の丼とチャーハンという全く性質の違うものを同列に比較してるあたり、辛チャーおじさんはやっぱりバカ舌味音痴

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/08/01(水) 19:15:25.23

しつけーよ
死ね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/08/01(水) 20:57:22.69

辛チャー爺死ね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/08/01(水) 21:17:27.07

自作自演

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/08/01(水) 21:35:33.71

暑過ぎる
豚しゃぶライスが食べたい。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/08/01(水) 22:24:07.38

ハラミ丼

980円か
迷うな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/08/01(水) 22:53:25.37

やよい軒のステーキよりは柔らかいかな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/08/02(木) 07:50:29.48

もう無くなって何年もたつのにこんなに愛されている辛チャーハンすげえな
辛いの苦手で食わずじまいだったが一度くらいチャレンジしときゃ良かったか

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/08/02(木) 07:58:37.71

こんなに愛されてるって……辛チャーハン連呼してるの1人のキチガイだぞ。

ってお前の自演か

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/08/02(木) 08:01:10.73

辛チャージジイしつけえ死ねや

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/08/02(木) 10:01:30.05

自作自演

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/08/02(木) 19:00:56.99

>>240
相手にすんのやめようぜ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/08/02(木) 19:04:45.56

辛チャーハンに親族殺されたか何か知らんけど
相当恨んでるんだな