からあげ、うまい時と味がない時がある
漬けこみ具合で変わるのかね
あと揚げ過ぎてる時は毎度まずい

すた丼も作る人で味が変わる
ハマって通い詰めてたら、外から誰が調理場にいるかで当たりかハズレかわかるようになった