【東京・国立発祥】すた丼 35杯目【スタ丼：掟丼】

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/10/08(日) 14:50:00.92

昔、圧倒的な肉の量と米のうまさでどんぶり業界を席巻したすた丼屋のスレ

◆公式サイト
株式会社アントワークス
http://www.antoworks.com/

すた丼屋ドットコム｜伝説のすた丼屋
http://sutadonya.com/

【よくあるQA】

Q. 何が「伝説」なの？
A. お察しください

Q. 米がまずい、どうにかしろ
A. アンケート用紙を書きましょう

Q. 一体どこの米を使ってるの？
A. 自称、国産51%, 豪州49%のブレンド米です。
　かつては中国米が多く含まれていました。

Q. あきたこまちじゃなかったの？
A. 一瞬でやめました

Q. 肉の産地はどこ？
A. ホエー豚と言っていた時期がありますが、
　米の産地を短期間で変えた戦犯もあるので
　事実上は不明です。

Q. すた丼の量を教えてください
A. 以下のとおり
　すた丼並　肉100g 米400g
　サービス飯増し　+100g
　通常飯増し　+250g
　肉増し　+50g

Q. 大盛りチャレンジって何？
A. 一部の店舗で実施している大食いチャレンジです。
　米の量が900gあり、20分以内に完食すれば大盛り分が無料になります。
　開催店舗は公式で確認してください。

Q. 情熱のすためしって店舗は何なの？
A. すた丼屋とは無関係のパチモンです

Q. 湯通し？油通し？
A. 油通しです

◆前スレ
【東京・国立発祥】すた丼 34杯目【スタ丼：掟丼】
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/don/1496585916/

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/12/30(土) 15:33:38.14

>>689
タレの方は買ってみて全然店の味再現できなくて失望したけど
具の方は買ったこと無いな

店頭で売ってるのなら一度試しに買ってみたい。通販でわざわざ買う気にはならない

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/12/30(土) 17:19:24.33

>>689
初めて見たわ
いい事聞いた

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/12/30(土) 17:35:55.85

>>689
全然味が違う

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/12/30(土) 17:40:25.51

>>694
萎えましたな…

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/12/30(土) 17:41:37.12

>>691
ブランドはそうだろうねえ。
神戸らんぷ亭とかと同じで、全国区じゃないわな。

経営陣は、知らないけど。
少なくても、ビジネスになっているだけマシじゃないの？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/12/30(土) 17:43:04.71

>>690
キミ社会人？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/12/30(土) 17:52:09.20

すた丼は豚の食い物

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/12/30(土) 20:22:28.59

そりゃ豚肉だから豚の食い物だな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/12/30(土) 20:47:52.77

豚の餌

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/12/30(土) 20:51:02.60

>>687
ショッピングセンターに入居してるところ(アリオ橋本・アリオ鳳など)とか、談合坂SA・御徒町店は、年末年始もそのまま営業or休みなしで営業時間変更のパターンだな
御徒町は、都内及びその近郊でも年末年始期間ほぼ通常通り営業(※時間は違うけど)する数少ないパターン

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/12/30(土) 21:09:47.61

休んでいいと思ってるのかね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/12/30(土) 23:39:36.17

>>701
大型ショッピングモールやショッピングセンター、SAやPAは大家の声が大きいからね
落ち潰れたショッピングセンターなんかだとゆるゆるなことはあるけど・・・ｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/12/31(日) 11:41:52.57

スタ丼美味い
店員さん優しい
永住したい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/12/31(日) 13:03:25.11

すた丼まずい
店員のレベルが低い
二度と行きたくない

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/12/31(日) 13:15:19.54

辛チャーハンをやめたすた丼屋は翼をなくした鳥と同じ
このままでは来年も飛翔の年とはならないだろう

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/12/31(日) 13:17:30.93

そんなメニューあったのなんてもう10年くらい前じゃなかったかな
ここ数年はみたことないな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/12/31(日) 13:23:57.13

すた丼大好きなんだけど家でほぼほぼ再現出来るようになったので行かなくなってしまった
ポイントはニンニク入れすぎる事だと思う
お店で売ってるタレは駄目だ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/12/31(日) 13:30:27.17

すた丼のタレはすた丼を作ろうと考えないで肉野菜炒めとかに使うと良い

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/12/31(日) 15:11:01.30

>>708
行く価値ないよな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/12/31(日) 15:17:43.44

行く価値ないという店のスレに二回も来る奴

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/12/31(日) 15:18:08.52

誰も来てくれとか言ってないだろう。
自意識過剰じゃないか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/12/31(日) 15:28:50.47

年末はいろんなスレでこういう子を見る
暇なんだろうね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/12/31(日) 17:01:53.06

ヒント:冬休み

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/12/31(日) 17:16:52.73

豚の餌

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/12/31(日) 17:19:15.41

南流山無くなってから行ってないなぁ
近くに無いし

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/12/31(日) 17:27:29.84

臭い飯

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/01(月) 14:44:34.01

>>706
確かに辛チャー無くなってからのすた丼は落ちる一方だな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/01(月) 15:11:37.18

辛チャーハンが消えたのって2012年頃だっけ
パクリのすためし屋がのしてきてすた丼屋が押されだしたのもその頃かな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/01(月) 16:16:34.98

もう店畳んだ方がいいと思う

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/01(月) 16:21:44.60

すためしって食ったことないけどうまいの？
なんかパクりってだけで食う気も起きん

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/01(月) 16:34:25.87

>>721
>>630

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/01(月) 16:40:10.80

ステマ飯のごとく、客離れになる行為を
自ら繰り返してることも解ってないケースが多すぎ
つまり因果応報

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/01(月) 17:02:59.31

>>721
パクリとしては良く出来てる
でもやっぱり肉の味が違う

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/01(月) 18:39:32.81

売ってるすた丼のたれにニンニク大量とシャンタンと塩入れたら気持ち店っぽくなった
甘いんだよこのたれほんと

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/01(月) 19:00:38.14

>>725
じゃもう卒業やな
おめ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/01(月) 22:12:29.24

豚バラ100g
ネギ1/4本ななめ切り
醤油と味醂と酒それぞれ大さじ2
ニンニク大きめのかけらのすりおろし3つ(ちょい辛いかったら2つで良いかも)
鶏ガラスープの素or味の素適当
海苔(昔は味付け海苔だった気がするけど今はどうだろ？)
卵

豚バラは油通しすんのが店に習ってるけど面倒いので省略
材料全部フライパンぶち込んで火を通せして
アツアツご飯に乗っけて卵落としたら完成だい
美味い

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/01(月) 22:13:52.56

勢いで書いたら誤字が……w
まぁいいや

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/01(月) 22:15:12.48

あ、もちろん海苔は炒めないで肉乗っける前のご飯の上ね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/02(火) 12:57:02.59

喜び勇んで、頼まれもしないオレオレレシピを開陳してるヤツって、たいていオッサン
上から目線のオレオレ食べ歩きブログやったりしてる痛いヤツ多過ぎ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/02(火) 13:21:19.42

まあまあ。そう思うなら黙ってNGに放り込むかスルーしとけばええんやで。
新年早々カリカリしなさんな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/02(火) 14:04:32.98

海苔は
すた丼か生姜丼かわかるように
目印として乗せてるんじゃねーの？
あんなにちょびっとだし

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/02(火) 14:15:08.26

スタ丼はいいなぁ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/02(火) 14:28:00.55

すとぅ丼

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/02(火) 14:59:35.78

>>727
昔そんな感じでよく作ったわ。
美味いといえば美味かったけど、うまいまずいとは別に
すた丼屋の味とは全然違うんだよな。
色々試したけど結局何が違うのか分からなかった。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/02(火) 17:28:41.46

すた皿を持ち帰りして自宅で炊いた飯に乗せて食えば安上がりに食えるな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/02(火) 17:45:42.61

>>735
マジかー自分的にはかなり近いんだけどな
チューブじゃなくてニンニクの粒すり下ろして入れ過ぎたらかなり近くなった感じ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/02(火) 19:56:55.46

限りなく透明に近いブルー

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/02(火) 21:40:09.82

にんにくドパー
トパーズ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/02(火) 22:02:53.57

愛しすぎた動かぬ1枚の君を
求めすぎて絶え間なくついていた嘘

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/03(水) 01:01:13.49

おい90年代V系の人間が紛れ込んでるぞ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/03(水) 09:33:52.05

西荻窪店の跡地が居酒屋になってて草

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/03(水) 10:03:45.41

昨日、近所の某店空いててラッキーtっと思ったんだけど

値上げしてね？ホムペと比べて見たら１００円高かった気がするんだけど
地域差価格になったのかな？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/03(水) 10:08:49.15

夢からさめて全てのこと元に戻れば
届きはしない
記憶の中鍵を探している
あの時には戻れない
過ちさえ帰せない

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/03(水) 16:29:45.81

>>743
割引券前提の値段だったりして。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/03(水) 16:45:13.38

こんな所で値上げしてね？とか聞くよりその場で店員に確かめりゃいいのに

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/03(水) 18:55:58.26

ダイレクトアタック？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/03(水) 19:31:43.25

店員に言えおじさん「店員に言え」

989 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage] 投稿日：2017/10/07(土) 19:42:17.59 ID:JiEe5/H6
これ火が通ってないんだけどと店員に言うことも出来ないヘタレ

48 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage] 投稿日：2017/10/15(日) 19:23:47.87 ID:8hipYL8s
すた丼に作り置きなんてないと思うが、もし作り置きじゃないかと思うものが出たんなら
店員に言って初めから作り直させろよ、ヘタレが

59 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage] 投稿日：2017/10/16(月) 14:13:20.95 ID:wUyL/8eL
作り置き出されたと思っても店員に文句も言えないヘタレじゃしょーがない

251 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage] 投稿日：2017/11/11(土) 19:20:35.26 ID:wUMOajuL
>>245
ウチは券売機に後付けでくっついてたぞ
というかわからないなら店員に訊くぐらいできるだろ

746 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage] 投稿日：2018/01/03(水) 16:45:13.38 ID:7gK7Ewcc
こんな所で値上げしてね？とか聞くよりその場で店員に確かめりゃいいのに

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/03(水) 19:42:56.80

店のことは店員に聞くのが当たり前なんだよなあ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/03(水) 19:49:17.13

>>748
コイツ何でもかんでも店員に言えって返すんだよな
そしたらこのスレの意義がなくなるわw
恐らく社員なんだろうな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/03(水) 19:54:13.36

こういう状況だったが店員に聞いてみたらこういうわけだった、と書き込んでくれた方が情報価値が高い

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/03(水) 20:05:48.11

>>748
クソワロタw

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/03(水) 20:11:23.19

店員が外人ばっかで話にならない大宮店

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/03(水) 20:50:53.92

イラッシャイマセー

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/04(木) 00:54:36.44

パタン出してほしい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/04(木) 07:30:41.07

店員に言えおじさんは日頃から店員に言えと思ってるから
言い換えると店員に言えのプロフェッシナル

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/04(木) 08:41:28.01

全く意味が分からんw

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/04(木) 09:02:23.90

店員に聞けw
情報価値w

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/04(木) 09:07:45.69

テンプレにこれは入れないの？

「暴走族も静かになる？「伝説のすた丼屋」に本当にあった“伝説”」
http://diamond.jp/articles/-/104133

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/04(木) 09:11:06.76

コミュ障にとって店員に聞くのはものすごい高いハードル

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/04(木) 10:46:53.77

>>759
店員に聞こう！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/04(木) 11:33:37.48

>>761
いいこと言ったなw

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/04(木) 11:52:41.99

店員より詳しいスレ住人による>>743への返答まだなし

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/04(木) 13:21:20.04

てか>>748の店員に聞けおじさん
“ウチ”って言ってるってことはガチ従業員じゃんw
店員なんだから質問や不満に答えてやれよw

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/04(木) 13:31:26.11

>>764
ウチって、地方によっては自分のことを言うんじゃなかった？

**765** · 2018/01/04(木) 13:35:28.54

あと、従業員であったとしても、フランチャイズなんだから、他の店のことは知らねえになるんじゃないの？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/04(木) 13:43:02.49

で、どこの店の従業員なの？
店でなんか嫌なことあったからここで客をヘタレ呼ばわりして発散してるのかな？www

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/04(木) 13:43:38.61

>>766
客からしたらそんなん関係ないよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/04(木) 13:44:40.23

このスレは店員や本社より詳しいすた丼の事情通が揃ってるのが売りだから何でも聞いてください

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/04(木) 14:02:20.14

てか、2ちゃんで質問すれば答えが返ってくるなんて甘えた奴がまだいるんだ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/04(木) 14:06:36.92

ここ米が不味いんだけど、どこ産の米つかってるんですか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/04(木) 14:09:58.33

なんでコイツIDころころ変えてんの？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/04(木) 14:14:35.59

>>771
いい質問だね
すぐ事情通が答えてくれるよ

**765** · 2018/01/04(木) 14:16:08.44

店員前提なんですね。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/04(木) 14:26:02.33

従業員がストレス発散に客を煽る糞スレです＾＾

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/04(木) 15:01:31.70

すた丼って体育会系のイメージあるけど、実際の客はネクラ陰キャのキモヲタだから
疑問や不満があったからって店員に聞くなんて無理過ぎるから、こういうスレで愚痴るしかない

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/04(木) 15:23:44.66

ほんと職場で嫌な思いしてるんだな……かわいそうになってきた……

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/04(木) 15:33:41.13

すた丼って体育会系のイメージあるけど、実際の店員はネクラ陰キャのキモヲタや密入国の外人ばっかだから
不満があったら上司に話すとか無理だから、こういうスレで客を煽るしかない可哀想な奴等

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/04(木) 15:50:59.47

国立西のパーマは在日らしいしな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/04(木) 16:07:23.53

店員に直接質問出来ないからってここで店員た叩きをするなよ
みっともない

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/04(木) 16:11:38.90

会社や仕事に不満があるからって客に八つ当たりするなよ
みっともない
そういう態度だから閉店ラッシュになるんだぞ
もっと俺たちに感謝と尊敬の念を持って接してくれ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/04(木) 16:25:06.80

俺に優しくしないと行かないと思うなら行かなきゃいいんじゃね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/04(木) 16:32:25.31

盛り上げ方ヘタすぎ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/04(木) 16:46:50.02

行きたくても店が閉店してくから行けないんだよなw

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/04(木) 16:56:52.33

閉店ラッシュで1年後には存在しているかどうかも分らないすた丼屋にいつまでもこだわるより
普通に牛丼屋にでも行ってた方が幸せになれるよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/04(木) 18:33:41.34

普通に丸亀製麺の天かす丼(130円)食ってるわ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/04(木) 19:06:46.22

んじゃここに来る必要ないな
さようなら

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/04(木) 19:22:33.97

天かす丼>越えられない壁>すた丼

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/04(木) 19:26:14.71

天かす丼なんか店で食う自体負けだしな
スーパーで天かす買って家で炊いた飯にかけた方がコスパ高い

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/04(木) 19:30:17.62

そうだけどこんなことでコスパとかいう単語使うなよ
悲しくなるから

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/04(木) 19:40:47.65

自炊厨はスルーで