【東京・国立発祥】すた丼 35杯目【スタ丼：掟丼】

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/10/08(日) 14:50:00.92

昔、圧倒的な肉の量と米のうまさでどんぶり業界を席巻したすた丼屋のスレ

◆公式サイト
株式会社アントワークス
http://www.antoworks.com/

すた丼屋ドットコム｜伝説のすた丼屋
http://sutadonya.com/

【よくあるQA】

Q. 何が「伝説」なの？
A. お察しください

Q. 米がまずい、どうにかしろ
A. アンケート用紙を書きましょう

Q. 一体どこの米を使ってるの？
A. 自称、国産51%, 豪州49%のブレンド米です。
　かつては中国米が多く含まれていました。

Q. あきたこまちじゃなかったの？
A. 一瞬でやめました

Q. 肉の産地はどこ？
A. ホエー豚と言っていた時期がありますが、
　米の産地を短期間で変えた戦犯もあるので
　事実上は不明です。

Q. すた丼の量を教えてください
A. 以下のとおり
　すた丼並　肉100g 米400g
　サービス飯増し　+100g
　通常飯増し　+250g
　肉増し　+50g

Q. 大盛りチャレンジって何？
A. 一部の店舗で実施している大食いチャレンジです。
　米の量が900gあり、20分以内に完食すれば大盛り分が無料になります。
　開催店舗は公式で確認してください。

Q. 情熱のすためしって店舗は何なの？
A. すた丼屋とは無関係のパチモンです

Q. 湯通し？油通し？
A. 油通しです

◆前スレ
【東京・国立発祥】すた丼 34杯目【スタ丼：掟丼】
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/don/1496585916/

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/07(火) 16:01:31.32

麻婆すた丼うまいなレギュラーにしよう

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/07(火) 16:05:12.64

トンテキ丼、すたみな麺、麻婆丼と、最近のすた丼メニューは自分的にはヒット

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/08(水) 10:24:07.94

すたみな麺も麻婆丼トンテキ丼も食べてみたいな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/08(水) 12:13:47.68

すたみな麺は富山ブラックにフライドガーリックぶち込んだような感じであまり好みではなかったな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/08(水) 18:01:48.46

富山ブラックってあんなに塩辛く無いよ
見た目は似てるけど

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/08(水) 19:33:46.36

ローストビーフ丼びっくりするほど話題ないな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/08(水) 20:40:44.07

そりゃ麻婆が美味すぎるから霞むわな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/08(水) 20:42:17.42

たまにしか行かないからローストビーフやってたこと自体知らなかった
行く頻度が月1か月2だと、限定頼む気にはならないんだよな
やっぱすた丼食っちゃう

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/08(水) 21:32:56.93

すたみな麺は飯と食うとうまい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/08(水) 22:57:43.41

バーミヤンの富山ブラックは旨かったぞ。少し塩辛かったけどな。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/09(木) 08:02:06.08

麻婆丼そんなに美味いん？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/09(木) 13:41:26.29

麻婆の嫌いな人はいません

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/09(木) 14:37:08.67

>>241
思ったより辛くなかった
肉質が悪いのに当たったのか臭みあって肉は少しつらかった
豆腐と餡掛けは旨かった

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/09(木) 15:30:00.17

肉以外が美味しい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/09(木) 19:43:26.31

zeetleどこにかざせばいいんだ？
店内にそれらしき読みとり器見あたらないんだが

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/09(木) 19:55:41.84

タイガー天津飯も話題にならんな
復活希望民は居ないのか

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/10(金) 00:08:55.00

少なくとも吉祥寺で麻婆がハズレだったことはない
一度もだ！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/10(金) 13:36:40.88

タイガーとかドラゴンとか、きっと恥ずかしくなったんだな
歴史から消そうとしてる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/10(金) 18:58:09.67

近所の店は、まだスタンプカードだった

ところで、からあげが新メニューとして出てたんだけど味はどんな感じ？
ほっともっとのからあげより日本亭の味のしっかりしたからあげが好みなんだけど
すた丼みたいな味付けなら食いたいな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/11(土) 18:54:18.30

麻婆丼全然肉入っとらんな
一回きりでいいや

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/11(土) 19:20:35.26

>>245
ウチは券売機に後付けでくっついてたぞ
というかわからないなら店員に訊くぐらいできるだろ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/13(月) 10:44:57.29

麻婆単品とチャーハン食いたい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/13(月) 16:20:50.90

単品麻婆あるぞ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/14(火) 03:21:47.06

>>253
ありがとう食ってくる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/14(火) 07:57:03.67

これが吉祥寺どんぶり店の優劣リアルversion
1位・the 肉丼の店 ※ﾊﾟｰﾌｪｸﾄ!!価格に伴う丼
2位・吉祥寺どんぶり ※肉質・味付け良く大盛ごはん炊き具合も良いが･･･
3位・ｷｯﾁﾝ男の晩御飯 ※肉質良く大盛だが味付けはイマイチ
4位・伝説のすた丼
※盛り付けすくない

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/14(火) 07:58:14.69

吉祥寺行かんからどうでもいいや

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/14(火) 11:36:53.45

田舎者達がなぜか憧れる吉祥寺

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/14(火) 12:32:28.67

すた丼の日とか肉の日って、15日や29日のオープンからだよね？
例えば今夜の0時過ぎにいっても、増量はしてくれないよね？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/14(火) 12:32:50.61

下北に麻婆がない！！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/14(火) 17:56:16.93

それな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/14(火) 18:23:34.52

どれだよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/14(火) 19:56:43.28

>>258
営業時間的には14日の24時とか25時になるからね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/14(火) 20:35:26.87

昼に麻婆食べてきた。
なかなか美味しかった。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/14(火) 22:55:31.03

明日はすた丼の日

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/15(水) 11:49:32.53

アプリのポイントカードってすた丼屋のアプリじゃなくて色んな店の共通のクーポンアプリなのな
券売機とは別の機械にかざすシステムになってたけど
１杯で１スタンプとかじゃなくて来店ポイント的なものなのか
なんか分かりづらくて定着しなさそう

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/15(水) 12:26:35.36

せっかくポイント10貯まったのに紙くずになっちまった

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/15(水) 12:53:05.89

1年間は使えるだろう？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/15(水) 16:08:40.38

わかりにくいし使いづらいから使わねアプリ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/15(水) 16:57:33.33

>>266
俺の行くところはアプリ対応してない
１０個スタンプたまったら新しいスタンプカードくれた
紙も使えるんじゃね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/15(水) 17:22:30.88

乙

**265** · 2017/11/15(水) 17:45:31.81

俺の行った店は、紙のポイントカード出したら
今後アプリに変わりますって言われて
カードはまだしばらくは使えるしポイント移行もできるけど
そのうち無くなるって逝ってた

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/16(木) 11:12:53.63

うまいってうわさの麻婆食べてみようかな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/16(木) 20:41:15.97

上に乗ってる細長いネギ食べにくいわ。もうちょっと短くしてほしい。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/17(金) 10:46:17.54

そんなにうまくなかったてか水っぽい
丸美屋が美味しく感じる自分があほなのかもしれないが

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/18(土) 03:40:04.03

麻婆丼たしかに肉が少ないな。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/18(土) 12:18:39.91

スタミナ麺ボリューム凄いのかと思ったけど、別に普通だったな。
味も別に普通w
普通にすた丼食えば良かった。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/18(土) 15:36:00.21

普通のラーメンの大盛りぐらいの感じではある

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/18(土) 16:42:39.22

重さで張るならやっぱつけ麺系じゃないとな
スープ込みは意味がない

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/18(土) 16:59:37.14

すた丼の相性的にはラーメンよりも汁なしのまぜそばの方が合うと思う
まあ何やっても麺が量産品だから限界はあるだろうけど
汁なしならそれなりにいけそう

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/20(月) 21:54:58.49

味噌汁代わりにスープ系の方が良いなぁー

豚骨らーめんとか欲しい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/21(火) 00:00:12.47

味噌汁いらないから10円安くして

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/21(火) 09:03:09.29

1円の価値もないのでダメです

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/21(火) 12:29:04.81

>>281
1円なら安くするよ
ただしお釣り返すの面倒くさいからＩＣカード決済のみね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/21(火) 13:12:09.30

今日国立西のスタ丼元祖いってくるで～

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/21(火) 18:45:43.84

>>283
クレカか電子マネー対応して

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/21(火) 22:12:25.19

すた丼公式アプリでポイント貯めれるのかと思ったら訳の分からんアプリ入れなあかんのか
紙ポイントカード使い切ったらもう行かん

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/22(水) 05:53:04.46

さようなら～

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/22(水) 09:30:29.75

>>286
このスレにももう来るな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/22(水) 10:08:43.02

ジャンルやら違うかもだが焼肉店とかもすた丼みたく一人で気軽にいける店増えてほしいなー

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/22(水) 11:12:08.14

全然関係なくてワロタ。でも言ってることは同意
美味そうな店見つけても一人で行くような店じゃないし一緒に行く相手いねーし

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/22(水) 12:52:16.98

マーボー丼美味かった

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/22(水) 19:58:48.56

すた丼もキャッシュレス時代に対応しようとしているとはスゴイな。
２０２０年の東京五輪までに日本も現金不要の店が増えるだろう。
現金不要だと両替しなくてすむので外人観光客が利用しやすいからな。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/22(水) 21:56:03.88

>>288
あ？てめぇなめとんのか

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/23(木) 01:03:23.81

くっさ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/23(木) 10:15:09.86

五輪目当ての外国人観光客が来ると本気で思ってんのか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/23(木) 16:10:25.22

少なくともすた丼には来ないでしょ
クレカも使えないような店に外国人は行かない

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/23(木) 16:50:16.31

使えないなんて夢にも思ってないから知らずに行くんじゃね？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/23(木) 17:17:51.42

てんやってクレカ使えたっけ？富士そばも
立地によっては外国人が日本人より多い時があるんだが
てんやは外国人店員も増えているけど、日本語で細かい質問しても答えが返ってくるのに驚いた
ちょっと前えの外国人定員のイメージは、質問するとすみませんって言って日本人の店員呼んでくるイメージだったから

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/23(木) 19:16:20.24

てんやは電子マネーは使えるな
富士そばも

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/23(木) 19:42:00.97

うちの近くのてんやはクレカも電子マネーは使えませんって入り口に大きく書いてあるわ

都市部の手軽な飲食店は今はどれも外人客寄せに力入ってるな
外に英語メニュー貼ってあったり外人店員置いてる店がほんと増えた
すた丼は知らん

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/23(木) 23:26:47.45

てんやは食券制でないから
クレカや電子マネーに対応しやすい。
一方、すた丼屋のような食券制の店は
対応しにくい。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/24(金) 00:03:43.52

すた丼も最近出来た店は後払いが多いよね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/24(金) 09:07:44.70

日本の大衆文化に触れたいタイプの外国人旅行者はすた丼みたいな店にも来るかもね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/24(金) 16:09:27.02

松屋食券制だけど電子マネー使えるよな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/24(金) 16:44:29.40

>>302
埼大通り店は先払いだよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/24(金) 16:50:34.23

後払いのすた丼なんて見たことねえな
店員が一々対応しなきゃならなくなるから食券機にした方がいいだろう

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/24(金) 22:35:21.37

後払いなら無銭飲食で逃げることも可能

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/24(金) 22:35:55.61

天才かよ・・・

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/25(土) 07:49:43.08

昨日持ち帰りでW肉増し頼んで家で食い始めたら、どうも肉が少ない。蓋のシール確かめたらただの肉増しだった。
間違えられる事も考慮して店ですぐに中身確認しないとアカンな……

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/25(土) 12:32:10.01

有吉の正直散歩でスタ丼出るよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/25(土) 21:44:04.79

自動券売機ハイカラだよね。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/25(土) 22:21:57.88

>>309
お布施お疲れ様です

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/25(土) 23:05:13.41

zeetleってあのアプリいまだによく分かんないけど
この前機械にかざしたらエラーになって「もう一度かざしてください」って言われたんで
やりなおしたら一気に2ポイント入ってたぞ。一度の来店でポイント取り放題なのか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/26(日) 03:00:41.92

ポイント2倍の日だったんでしょ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/26(日) 16:31:05.21

肉の盛り付けがセコいのに
他の丼店よりも値段高いし
豚肉が美味しくない
このイメージは払拭できませんね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/26(日) 16:33:27.06

>>310
有吉散歩みたわ
国立本店てただの汚ねーラーメン屋じゃねーかｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/26(日) 20:33:10.81

>>316
だけど盛り付けと値段はさすがだなと思ったな俺は

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/26(日) 20:48:23.54

国立本店って国立西？
パンチパーマの親父が一人偉そうにしている寂れた店

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/26(日) 23:37:55.60

サッポロラーメン一度は行ってみたかったけど

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/27(月) 16:36:08.56

初めて食ったけど旨すぎしょっぱすぎ臭すぎ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/27(月) 20:14:53.47

正しい感覚

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/27(月) 21:17:46.76

うむ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/27(月) 22:11:42.70

大将は贔屓がすごいからね。仲良くなればすごくいい店。まぁ学生のための店だし学生とは仲良いね。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/27(月) 23:34:37.69

ホモかな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/28(火) 01:35:49.27

サービス飯マシって全店共通のサービスじゃなかったの？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/28(火) 05:21:40.52

>>325
やってないとこ普通にあるよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/28(火) 09:33:08.38

すた丼のたれって小さいのとコストコで売ってるやつ中身違うみたいなんだけど味はどう

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/28(火) 17:01:56.61

違う

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/28(火) 17:11:11.18

肉盛りスタミナ麺は11月一杯で終わりだろうから、12月からの新限定メニューはなにかな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/28(火) 19:08:58.42

明日は29の日か