【かつ丼】かつや38杯目【とん汁】(SLIP) [無断転載禁止]©5ch.net
レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。
0904名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MMfa-ve9A)
2017/09/27(水) 12:27:57.99ID:uY6ZIEqPMかつやが豚汁に使っているカシラ肉(頭肉)にはミオグロビンを多く含まれてるから野菜に含まれる硝酸塩によって酸化が遅らされ
火が通っていても赤いままの状態になる、決して火が通っていない状態ではない
レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。