【安かろう悪かろう？】540円均一の海鮮丼丼丸系列総合☆2©5ch.net

2017/05/21(日) 00:46:55.21

公式HP
http://sasafune.co.jp/

※前スレ
【安かろう悪かろう？】540円均一の海鮮丼丼丸系列総合
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/don/1457566837/

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/03(木) 01:07:25.42

屑肉にサラダ油に着色剤だからね
安い

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/03(木) 01:12:06.14

>>292
安いからね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/03(木) 06:15:04.09

ネギトロが一番要らないよ
あんなもん乗ってる丼は避けるのが普通

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/03(木) 07:10:34.19

一般の店でネギトロ丼500円から700円で出してる店って結構あるな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/03(木) 07:19:18.69

ネギトロは、質や味にいくらでも拘れる代わりに、逆にいくらでも手が抜けるし安くも作れる素材だからな
この手の店では避けるのが当たり前

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/03(木) 10:34:28.05

仕入値が上がってるから量へらしたんだろうな
並540円より高い店がおすすめ　ボリュームが凄いから

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/03(木) 16:02:46.93

オホーツク丼がいいかな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/05(土) 20:10:57.36

善良市民のみなさん通報宜しく！

丸亀製麺（まともなスレ） [無断転載禁止]©2ch.net
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1501414682/

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/05(土) 21:20:17.72

オホーツクは人気No3にランキングされてたな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/06(日) 06:57:57.48

>>273
いちいち文法から教えてやるつもりはない
わざと皮肉言って誤魔化すのやめな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/06(日) 06:58:44.56

>>276
いちいち文法から教えてやるつもりはない
わざと皮肉言って誤魔化すのやめな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/06(日) 13:27:43.16

赤面指プルｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/07(月) 10:45:45.01

へ～

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/09(水) 11:48:54.28

昔、宅配の寿司屋でバイトしていたが、確かにネギトロはマグロをタタキにしてからマーガリンみたいなものを混ぜて作っていたな。
初めて見たときは結構衝撃的だった。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/09(水) 12:26:54.99

特別仕入れに拘ってる店とか漁師町とか客がうるさい老舗とか築地ならともかく
チェーンやフランチャイズでネギトロ頼むなんてバカのすること

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/09(水) 17:17:09.32

明日はまるの日！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/09(水) 19:09:41.07

知らねーよどうせ残業だ(ヽ´ω`)

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/09(水) 21:35:22.10

まるの日に行こうと思っていても、500円でお腹いっぱいになって、
その場で飲食できる牛丼屋、うどん屋、カツ丼屋の便利さに負ける。
持ち帰りでもスーパーの半額寿司のコスパに負ける。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/09(水) 22:17:20.83

その場で食えばいいやん

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/10(木) 14:32:43.12

田舎に住んでると買ったものを食べる場所が外にあんまりないんだよな
せいぜい車の中で食べるぐらいで

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/10(木) 16:07:08.23

>>312
田舎なんてデカいスーパーいっぱい有るじゃん
イートインスペース付きでさ

その辺は都会より恵まれてると思うぞ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/10(木) 20:19:51.87

うちの近所の丼丸は冷凍モノを
解凍して使ってるようだ。

冷凍庫からネギトロの真空パックを出してたよ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/10(木) 20:51:29.80

なるほど、真空なら安全だな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/11(金) 04:43:21.55

近所も何も丼丸は基本全部冷凍モノでしょ？
保存だけでなく寄生虫の問題も有るし、毎日魚河岸に行く仲卸や寿司屋じゃあるまいし
この業態で冷蔵だけの魚介類使ってるとも思えんけど

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/12(土) 13:42:23.71

業務用の冷凍食材を店舗経営者に買わせるための商売だからな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/12(土) 20:40:21.10

仕入先が強制じゃないってのもこのFCがオーナーにウケてる理由のひとつでしょ
オーナー側は楽に安く仕入れできれば他の選択肢も選べるわけで

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/13(日) 13:59:45.53

>>318
そういうのって本部に目をつけられて冷遇されんじゃないの普通

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/13(日) 16:08:36.77

>>319
以前ざっと規約読んだ程度だけど、そのへんの緩さが短期で爆発的に増えた理由に見えるね
それにチェーンでなくFCだからね、「目をつけられる」とか「冷遇」とか全然関係ないでしょ

セブンのSVと店長みたいな関係だけ見て勝手なイメージでアタマ止まってない？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/13(日) 16:12:12.86

路駐前提のビジネスモデルだから大嫌い

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/13(日) 16:37:03.53

地元の4軒は全部駐車場あるな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/13(日) 22:14:17.53

丼丸でバイトしてるけどネタは不味いよ
醤油かけちゃえば旨く感じるけど、一つ一つのネタを味わってみ？　激マズだからｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/13(日) 22:49:17.88

醤油かけてうまくなるなら問題ない。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/13(日) 22:53:37.27

漬け丼なら食えるってこと？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/14(月) 02:24:29.03

ナマモノなんだから結局は回転率だよ
多くの客が来る立地でないと、いつまでもネタが冷凍と解凍繰り返されるわけで

その辺の大手回転寿司だってそうでしょ
同じブランドの店でも地域によって当たり外れ大きいし

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/14(月) 02:34:46.08

小川町店どう

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/15(火) 06:33:02.91

>>321
あーそれな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/15(火) 07:56:00.53

>>321
その辺はコンビニも同じじゃん

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/19(土) 19:09:10.54

明日はまるの日！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/19(土) 19:10:07.60

あげ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/28(月) 11:31:41.47

丼丸って厨房覗くと、どこも不衛生だよな！
2週間の研修だけで出せちゃう店だから衛生管理が行き届いてないんだろうね
食中毒出してる店とか多いらしいし、最近はもう行ってない

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/28(月) 21:59:01.50

３３３

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/29(火) 17:56:26.50

明日はまるの日！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/09/02(土) 11:28:19.91

井丸攻略法　お勧め丼じゃねーか　間違ってないと思うけどもさ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/09/02(土) 19:20:56.81

オーナー代わって糞店と化した上石神井店ww

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/09/03(日) 09:22:57.68

お勧め丼は日替わり丼だな
店の都合的な意味のお勧めだが

賞味期限切れ前の在庫処分丼ともいう

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/09/03(日) 18:18:59.05

店によるんだろうが入れてくれるネタの種類が多くなるから信頼できる店では日替わり丼頼むよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/09/04(月) 01:02:42.70

まあ近所といえるところに2軒有ったんだが
半年で消えた方の店舗が廃墟感凄すぎる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/09/05(火) 14:33:55.61

5のつく日にしかポイントカード発行しないのってデフォけ？　ここ　やり方がセコイア

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/09/05(火) 21:03:36.08

>>340
そもポイントカードなんてうちの近所の店ないんだが…
あるだけましだろ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/09/05(火) 21:10:41.52

>>34１　そうなんか　悪かったわ　ワシもホーム通い始めて10回目でポイントカードなるものを渡されてこういうサービスが始まったんかと思ってたわ　許してくれや

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/09/05(火) 21:11:40.72

あと今日初めて頼んだ海鮮丼アレも悪くない　北海丼・海鮮丼・お勧め丼　次はなんやろうな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/09/06(水) 14:23:34.98

せんげん台店の学生バイトはビチグソ以下のゲロ。パートおばさんは出来る人

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/09/09(土) 07:12:00.16

スタンプカードを作ってくれる店が多くて作ってもらっても
スタンプが半分くらい貯まったところで潰れる店が多い
これなら次回5％オフ券でも配ってもらうほうがいいや

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/09/09(土) 11:55:07.67

フランチャイジーが独自にポイントカードなんか作るよりフランチャイザーがdポとかに加盟したらいいやん

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/09/09(土) 12:48:20.21

明日はまるの日age

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/09/09(土) 22:44:19.18

ほほぉんじゃぁ明日はいくしかないってか何のメリットがあるんや？？？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/09/09(土) 23:00:52.87

消費税大サービス♪

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/09/10(日) 09:09:37.93

500円損する

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/09/10(日) 14:54:53.99

>>337
これまじ?
丼丸のシステム的に廃棄ってほとんど出ないんじゃないの?

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/09/10(日) 17:12:13.46

>>351
信じるか信じないかはあなた次第
気にするなら回避すればいいだけの話

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/09/10(日) 17:47:39.66

言い方の問題って気もするけどな
日替わりは廃棄素材と言うか、それとも通常よりお得な量の丼か？
まあ実際量的にお得になってるかどうかは店次第だけど

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/09/10(日) 18:35:09.62

複数店舗で頼んだ経験あるけど鮮度的には若干古いのが入ってるのは共通してる
ネタがその分多めに入ってるかは店舗によって全然違う

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/09/10(日) 20:25:24.21

流れぶった切るけども北海丼コレやばえな。うんこれだな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/09/10(日) 21:34:50.52

>>352
鮮度的に古いの入れるなら日替わり丼以外を注文しても共通するネタは古いの入れるよな
つまり日替わり丼に採用されてるネタが全く入ってない丼を注文するのが鉄板って事か?

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/09/11(月) 00:08:37.80

井丸のバイト娘可愛いよなぁ！！！挿入したいなり

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/09/11(月) 01:20:27.10

大森山王店の金髪のヤンキーっぽい子も可愛いよ
店長と二人で仲良くやってる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/09/11(月) 06:30:58.33

これから店を出そうとする人は、ヤマダ電機とかケーズデンキとか一部ホームセンターみたいな
駐車場がガラ空きで建物の下で日陰になって薄暗くて駐車場料金無料の店舗近くに出してほしい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/09/11(月) 22:03:52.13

北海丼→正解なんだろ？？？ウニ増ならますます正解としか思えねぇ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/09/11(月) 22:40:00.43

ウニはやめとけ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/09/12(火) 00:09:38.88

ウニ好きな人って他人も同じだと思い込んでるから
まともに話聞いちゃダメだよｗ

イクラも同じ
あんなもんFCじゃ無価値

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/09/12(火) 18:07:34.79

小肌?みたいな酢でしめた光り物とイカが好きじゃないんだが、それらが入ってない原価高そうな丼って無い?
日替わり丼しかパッと思い付かないんだが日替わり丼は鮮度悪いみたいな話も多いしなぁ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/09/12(火) 20:46:57.82

そんなにウニ叩かなきゃいけないもんかね？？？まぁクオリティは１00円寿司の質だろーがウニはウニだろ？？？特に問題が見当たらない

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/09/12(火) 23:58:49.46

さいきん近所に出来た
全く行く気にならん早く潰れろ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/09/13(水) 06:26:21.73

9月に近所にできて４回くらい食べたけど全部いくらとかネタの量が写真詐欺かって言うほど少ない。
メニュー表ではご飯の白さなんか全然見えてもないのに実際買ったやつはスッカスカのご飯丸見え。
特にイクラとウニなんか4分の1の量、ネタはこじんまり。
唯一ネギトロだけは写真と同じ。
でも写真詐欺とわかってても結局は寿司買うよりも安いから買いにいってしまうけど。
500円だからこんなものかと諦めてる。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/09/13(水) 06:27:43.75

9月に近所にできて４回くらい食べたけど全部いくらとかネタの量が写真詐欺かって言うほど少ない。
メニュー表ではご飯の白さなんか全然見えてもないのに実際買ったやつはスッカスカのご飯丸見え。
特にイクラとウニなんか4分の1の量、ネタはこじんまり。
唯一ネギトロだけは写真と同じ。
でも写真詐欺とわかってても結局は寿司買うよりも安いから買いにいってしまうけど。
500円だからこんなものかと諦めてる。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/09/13(水) 07:25:57.64

大事な事だから２回なんちゃら

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/09/13(水) 07:28:15.64

下限価格より下げて売らなきゃ他は全部オーナーが勝手に決めていいらしいからね
真面目なオーナーがやってる店を見つけられたらいいけど正反対の店に当たったら最悪

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/09/13(水) 13:23:11.68

そうなんか何て自由なフランチャイズなんだ！！！じゃぁ常連になればなるほどサービスが良くなるのも納得だわ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/09/13(水) 13:39:20.97

サーモン系はまあまあ美味いと思う
店によるのかな。小川町

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/09/13(水) 14:04:45.39

フランチャイズのくせに常連贔屓なんかやってんの？
それでそのしわ寄せが一見に来るの？
最低、もう行かない

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/09/13(水) 14:38:38.45

サーモン系頼もうと思うんだけどうちのとこは種類多くてよくわからん
サーモン、トロサーモン、ネギトロ的なサーモン、鮭フレークにイクラを色々組み合わせてバリエーション多いわ
石狩丼とサーモンイクラシラス丼だと、シラス入ってない分石狩丼は損なのか?とか考えるw
サーモンとトロサーモンは原価的にはトロサーモンの方が上なのか?ネギトロ風サーモンと鮭フレークだとネギトロ風の方がお得なのか??

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/09/13(水) 20:15:39.71

>>372
オマエみたいなサルは店側も来てほしくないと思うよｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/09/13(水) 20:58:09.27

店長の裁量で自由にメニューと値段と仕入れを
決めて良いと言いながら、どのお店も型に嵌ったお店ばかり

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/09/13(水) 21:48:40.67

自由にやってるのは手書きの店舗ごとに違う限定メニューのことじゃね
ちなみにうちの近くの店は「鰯丼」「サーモン切り落とし丼」「鰹タタキ丼」があった

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/09/13(水) 23:21:26.63

悪いがホーム以外しらない。。けども通えば通うほど具が増していくのは否めないんだよなぁ。。気のせいでは無いと思う。繰り返す気のせいでは無いとしか思えないｗｗｗｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/09/14(木) 06:14:19.25

>>374
そりゃ願ったり叶ったりだわｗ
店内の掃除もろくにできねえ不潔な店には二度と行かんわｗ

>>376
米の量もネタの量も自由らしい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/09/14(木) 18:21:06.85

うーん５４０円でこのクォリティー自分で作れって言われてもやっぱ無理だろ？？？自作したら１０００円は軽く超える

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/09/14(木) 19:17:51.36

ここのは日替わり丼以外でも古びた余り物みたいなネタ載っけてくる店があるから下火になるんだよな
鮮度悪くていいならスーパーの見切り品の海鮮丼買うわ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/09/16(土) 22:07:40.07

>>379
300円程度で自作可能だわ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/09/16(土) 22:26:55.41

今度、初めて食べてみるけど原価率的にどの商品食べたら1番コスパイイ？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/09/16(土) 22:45:16.96

>>382
まぐろ丼

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/09/16(土) 23:14:41.21

>>382
丼丸丼、海鮮丼、ホタテいくら丼

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/09/17(日) 08:20:26.95

原価率が一番高いのは人件費。
だから作るのに時間のかかる海鮮丼が1番高い

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/09/17(日) 09:03:14.79

>>382
先ずはメニューの写真通り内容量がある店を見つけることが先

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/09/17(日) 15:43:34.07

ホタテなんて店によってはすげー小さいのをちょっとのっけてる程度のものもあるから実際に頼んでみるまではマジで分からんよ
近所の店はネタを4種まで自由に選べるんで原価率高そうなのを選んだらネタは真ん中にちょっとで周りを錦糸卵で埋めてあった

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/09/17(日) 17:44:41.57

汁物が６０円とかちょっとなぁ・・・３０円ぐらいにして欲しい。これも裁量によって異なるのか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/09/17(日) 19:18:16.99

あら汁や豚汁が無料の店あったけど半年でつぶれた

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/09/18(月) 15:12:16.22

カニづくし丼とかはすげーコスパいいよ。
さらに大盛りにすれば、ご飯見えなくするために並盛りよりも少しネタ多くなるからお得。

でもやっぱ店によって違うんだろうけど

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/09/18(月) 16:45:50.56

うちんとこの丼丸はシャリ大盛にしてもゴハンの量がほとんど変わらないから損した気になるなあ
50gくらいしか増えてねえんじゃねえの！ってくらい
大盛りにするならもう1つ買う

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/09/18(月) 16:49:15.13

大盛りは容器が一回り大きいはずだが…

【安かろう悪かろう？】540円均一の海鮮丼 丼丸系列総合☆2©5ch.net

【安かろう悪かろう？】540円均一の海鮮丼丼丸系列総合☆2©5ch.net