例えばサッシのデータをレイヤ分けして、詳細図はレイヤ1と2を表示、印刷。平面詳細図ではレイヤ1のみ印刷って感じにすればできるのでは？
個人的に印刷時にレイヤを消したり出したりは、後でわからなくなりそうでやらないけど。