>しかも寄棟なのですか、片方にしか自然排気口がないという…

これがどこを指すのか誰も理解できていないんじゃないかと思う
しかも野地板と外壁との間に隙間があるなら棟換気が機能して天井裏の通気は良好かと

>屋根裏に断熱を施工すると、冬場は寒くなりますか?

なぜそう思ってしまったのか理由が知りたい・・・