>>248
同意
大阪は桃山時代に秀吉が贅沢三昧し利休が茶の湯と懐石を極め
江戸時代には堂島の米相場を牛耳った淀屋をはじめとする豪商達が贅沢を極め
それらをルーツに持つ独自の和食割烹文化がある

が名古屋は名古屋メシ(笑)だけw