飲食のコンセプトは、
神戸セレクションの酒と兵庫セレクションのジビエ肉
の店。

サイエンスバーのコンセプトは
懐疑論と
２ｃｈも使ったシュルレアリスム文學
の店。

そんな店にしたい。全国に他に例がないので
必ず、話題になる。話題になれば　全国から　客が集まる。

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おかしいなあ。
話題にならないなあ。