＞昨日と今日の平均が本当の平均だと思う。

それなら、一日平均１名。売上平均２５００円。
月間なら　客数２５名。売上６万円見込み。

となる。それでも十分やっていけるのが、西元町サイエンスバーだ。
まず、人を雇っていないので人件費ゼロ。広告費もゼロ。
家賃は　月４万円。一日平均１名でよい。それで科学社会学で
革命を起こせると思う。