兵庫県のクラフトビール　　　専門店
兵庫県の大吟醸　　　　　　　専門店
神戸セレクションの酒　　　　専門店

兵庫県のジビエ（野生動物）　専門店

要は　「兵庫県の珍味」専門店である。目指すところは。
いきなり全部は無理だが　その方向性を持つ。

全てが全てネット通販で揃えるのは無理だから、その手間暇を
付加価値とする。それで飲み放題2時間＆フード一品付き
で2000円と言うのは　三宮の相場より　随分安い。

この方向性なら　飲食だけで　競争力が出るだろう。
地元のマスコミ遡及力も大きい。