>>40
そうか中国って長粒米も食べるんだ
それどころかググったら８割インディカ米とかいう話も出てきてびっくり
ジャポニカ米の割合が増えていってるらしい

広東粥で動画探すと長粒米ぽいのもあれば短粒米ぽいのもありって感じだねえ
伝統的には長粒米なのかな
案外向こうの人はこだわってなかったりして

たしかに中華粥は味付けしっかりしてるよな