インドカレーの美味い店 Part14【都内限定】

**カレーなる名無しさん** · 2021/08/19(木) 09:24:17.95

過去スレ
【インドカリー】都内の美味い店探そ【限定】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/curry/1123404457/
インドカリーの美味い店 Part 2【都内限定】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1254754815/
インドカレーの美味い店Part3【都内限定】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1339848711/
インドカレーの美味い店Part4【都内限定】
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/curry/1392742741/
インドカレーの美味い店Part5【都内限定】
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/curry/1432254100/
インドカレーの美味い店Part6【都内限定】
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/curry/1451567623/
インドカレーの美味い店Part7【都内限定】
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/curry/1458529074/
インドカレーの美味い店Part8【都内限定】
http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/curry/1468652904/
インドカレーの美味い店 Part9【都内限定】
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1509085708/
インドカレーの美味い店 Part10【都内限定】
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1533769155/
インドカレーの美味い店 Part11【都内限定】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1539224876/
インドカレーの美味い店 Part12【都内限定】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1570180874/

前スレ
インドカレーの美味い店 Part13【都内限定】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1605609936/

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/22(金) 23:52:23.91

南アジア系？

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/23(土) 01:10:01.47

>>340
チャパティ文化圏の人間が異文化のナンを食べる機会は外食しかないだろう。
疑問があるんだけど、ナンが出る祝い事って何だろう。インドには祝祭が多数あるけど、祝い事の席にナンが出ることがあるのかしらん？

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/23(土) 07:13:42.27

インドにおけるナンは日本におけるお米じゃなくてパンと思えば良いんじゃない？
そりゃイコールではないけど
日常的に自宅で作るものではなく外食や店で買う方が多いという意味で
もちろん日本でも家庭用ベーカリーで毎日焼いてる人が居る様にタンドール所持して焼いてる人も居るだろうけど

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/23(土) 07:17:53.50

何でそれなりの説明をしている人のすぐ隣でレベルの低い話を始められるのかなーと思うことがわりとよくあるわ

お前の中で「インド」ってどのくらいの大きさなん？
地下鉄の駅１つ分くらいの街と思ってんの？

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/23(土) 08:03:36.30

でかくて平たいお焼きのような食べ物
https://www.youtube.com/watch?v=ICV9N7uPhos

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/23(土) 09:27:16.97

チャパティ文化圏とナン文化圏というような分かれ方をしているかというと
実際にはそうはなっていないと思うが
インドがとても広くて多言語多宗教で、地域や宗教、そして日本と同じように都市部と田舎で
色んな違ったバリエーションの文化を持っている（そして近代化で均質化も進んでるだろう）ことは
まず基本として押さえておくべきなんじゃないのかな

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/23(土) 09:55:30.92

ロティ/チャパティはインド全域だと思うが
ナンは北だけかと
南だとパロタがそのポジションじゃないか
もちろん他にもいろいろパン類はあるけど

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/23(土) 15:59:51.64

米は？

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/23(土) 17:37:50.11

米はもちろん南だろう
といっても、ドーサのように米を原料にした料理なら北にもある

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/23(土) 18:11:24.67

ネパールもパキスタンも米食うのに？
ビリヤニは？
本当に米は南なの？

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/23(土) 18:11:35.45

>>359
お前の人間のレベルが低い事だけは良くわかったわ
カレー屋店主やマニアに性格悪いヤツが多いのも納得

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/23(土) 19:15:41.38

>>365
Yes

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/23(土) 19:40:30.78

>>355
個人的にはアーンドラダバが一番安定感があると思う（ただドーサはあまり美味くない）
次点で御徒町ヴェヌスかな、こっちはドーサ、イドゥリが美味いけどカレーの味がどれも似通っている少し飽きる。

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/23(土) 19:53:03.64

インドは中国に次いで世界２位の米の生産国
産地はインドを菱形と見た時の右側の２辺のあたりか
http://www.okomeno-tawaragura-ask.jp/azemichinisshi/2015/04/1-1.html

近年行われた「緑の革命」により、雨季の米と乾季の麦の二毛作が普及しているらしい
https://kotobank.jp/word/%E7%B7%91%E3%81%AE%E9%9D%A9%E5%91%BD-139048

東インド料理（ベンガル料理）のPuja（プージャー）は「ナンありません」の張り紙で有名だね

一方で西インド料理のレカでは食パンを使った（本来は食パン風のインドパン）
ミサルパウなどのメニューがある

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/23(土) 20:24:36.73

>>367
Doubt

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/23(土) 21:24:01.48

>>370
日本だからって和食しか食えないわけないでしょ？
誰も南では米しか出ないとも、北ではナンしか出ないとも言ってない

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/23(土) 21:55:00.14

例えが馬鹿を露呈してる
ググったことをそのまま書く老人にはうんざり

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/23(土) 21:58:26.61

なら自分が上手く言えばいいのに

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/23(土) 22:09:19.76

自分の知識がゼロでもできる批判だけをする奴だからそんな能力は無い
期待しても無駄だな

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/23(土) 22:11:17.67

そんな単純に言える話ではないことに気付こうな
物事を単純化したがるのは脳の構造が単純だから
テレビの見過ぎかな

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/23(土) 22:18:49.83

>>375
ブーメランやぞ

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/23(土) 22:55:26.28

とりあえず、ナンnaanのWikipediaでも見るべき。
ナンの食文化圏と比較すると、インド料理屋のナンはけっこう特殊。

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/23(土) 23:31:28.27

そりゃペルシャ語のナンはパンのことだから
パンはいろいろある
インドでは特定の種類のパンだけを指して使う言葉になったが

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/24(日) 00:00:28.07

今度はwikiかよ

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/24(日) 00:28:27.92

ずっとナンナン言っている人たちはナンの何を知りたいんだ？

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/24(日) 01:31:32.97

ニャンnyaan

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/24(日) 03:32:04.00

>>380
とりあえずこの場で話題になってた疑問点としては

・インド及びパキスタンで、日本における食パンかフランスにおけるバゲットくらいの感じで
ナンを日常的に食べる地域もしくは集団はあるのか

とまとめることが出来ると思う

ナンが基本的に家で作るものではないのは確実だと思うけど
買ってくるものや外で食べるものだとしてもその距離感はさまざまだよね

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/24(日) 03:32:54.14

・あるとすれば、それはどこか、もしくはどういう人達か

も追加で

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/24(日) 04:54:20.35

†
17 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ e905-jKq9) 2021/10/23(土) 21:48:16.83 ID:Vz3OaYjh0
近所のインドカレー屋は「サービスです」って言って強制的にナンのお代わりを持ってきて俺の腹を破裂させようとするから最近行ってない
最初のころは「なますて～」って言ってたくせにすぐに「おおきに～」になったのも納得いかない

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/24(日) 09:36:04.77

このスレの住人、いろいろお店通ってるんだろうから馴染みのお店で聞けばいいのでは
南でもハイデラバードみたいな所は食べるのか、とか
スパイシーさんがカラチの空でしたインタビューでは、ナンは体に良くないから毎日は
食べない、女性がピザつくるために買ったりする、普段はロティ食べる、
みたいな応えだった

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/24(日) 09:42:14.32

白米は江戸患いが怖いから普段は麦ですよはっはっはっ
みたいな話だったりして

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/24(日) 09:46:40.48

一般家庭なら貧民も中流も日常ではロティ・チャパティや米。平べったいフライパン(あるいはコンロで直焼)や鍋で手軽に作れるから。
それに比べるとナンは設備が大掛かりだし発酵過程も必要だから、日常食にするのは難しい。

BigBazaarみたいなところで冷凍食品やインスタント版として売ってることもあるから、たまにはそういうのでも食べる…ぐらいだな。

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/24(日) 09:52:35.50

いちばん多いのはタワで焼いたロティだろうけど、ナンを食うことがそんなに少ないという雰囲気でもないなー
ハリームはナンで食うかご飯で食うかだけど、両派が拮抗してそうだった

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/24(日) 10:32:45.02

ナン屋さんのことはnanbaiと言うらしい
naibaiやnanbaisで検索するとナン屋さんが物価の上昇に抗議してるとか
ナン屋さんが逮捕されたとかいう話が出てくるな
そこからさらに辿ってググるとインドではアフガニスタンの難民をソ連侵攻の頃から受け入れていて
その難民たちがアフガンナンのお店をやっているだとか
タリバンがどうこうみたいな話もある
アフガニスタンも多民族国家で日本人にも似た顔のモンゴロイドの人達がいるけど迫害されてて
西洋式のパン屋の技術を習ってどうこうみたいな話もあるな

おそらくイランとかアフガニスタンとかのあたりだとナン屋が生活に密着した形で存在しているんだと思うが
パキスタンやインドの中のイスラム教徒が多い地域でどのくらいの感じでナン屋が利用されてるのかは
よくわからない

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/24(日) 12:14:03.19

イランの山村の様子
これは自家用のタンドール窯？
https://youtu.be/k6FgQDNfZ8E?t=218

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/24(日) 12:35:27.04

さらにインドから離れてアルメニアのパン屋さんの工房
これを見てしまうと、日本のインドカレー屋のナンなんて、全然小さいじゃねえかｗｗ
という気持ちになるな
巨大なバレンを扱う職人技お見事
https://www.youtube.com/watch?v=8KenxtUBjrw
こっちは英語の解説とセレブなお嬢様たちの食事光景つき
https://www.youtube.com/watch?v=hfNQeoNMlgM

こちらはサウジアラビアのご家庭？
タンドール窯の下準備から見られる
何という名前で呼んでるかわからないがパンの形が日本のインドカレー屋のナンに少し似ている
ギーらしいものとチャイらしいものも登場
https://www.youtube.com/watch?v=kYPfJjCP07w

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/24(日) 12:46:32.56

トルコのめっちゃ巨大なチャパティ（名前は違う）
チャパティもナンとともに伝わってきたんか？
https://youtu.be/ykn7TZN-YOc?t=277

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/24(日) 13:57:47.42

>>385
結局それを受けとった人間の問題だったりすると思う
却って裏付けがあるから絶対だ！的な自信を与えてしまう
俺の言うことは絶対だから意見するヤツは叩き潰してやるみたいなお山の大将で居たいのが居るからねぇ
その聞いたインド人の見解、コミュニティ、地域では正しい事なのかもしれないけどそれが全てで少しでもずれているとそれを指摘してそれは俺のと違うから間違ってるみたいな

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/24(日) 14:08:31.89

もっと簡単に、お店の人は食文化の専門家・研究家じゃないんだから
その人が知ってるとは限らん
くらいでええやん

君の恨み節は要らんでしょ

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/24(日) 14:42:02.23

そんな平和な人ばかりならレスバなんて起こらないけどねぇ
結局俺に賛同しないヤツ敵！敵はこのスレから出ていくべきみたいな感じで余計な一言書き込まずにはおれないんでしょ？

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/24(日) 14:44:30.16

ちゃんと夜眠れてるか？

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/24(日) 16:11:17.70

>>395
まあ一人変なのがいるとそうなるな
誰かが言い回しとかニュアンス的に誤解しそうなレスをすると、普通ならスルーか軽く指摘くらいで終わるのを
鬼の首をとったようにひたすら大げさに取り上げて揚げ足取りとマウント取りでギャーギャー騒いで粘着
挙げ句に他の人がレスすると同一人物認定してるような奴
こういうのがいるとスレは無駄に伸びる、見てる人は減りそうだが

カレー板はそれが少ない印象だが、最近だと東京カレースレやビリヤニスレとかに出て来た
恐らく同一人物だろうな
多分このスレ辺りも見てそうだがw

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/24(日) 16:16:32.30

でそれをウォッチしてどうこう述べる書き込みは無罪？高尚？
君よくない書き込みなのわかっててうっぷん晴らしでやってるよね？

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/24(日) 17:29:56.02

↑
コイツだろwww

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/24(日) 18:36:51.56

で、どうしたいの？何が不満だったの？

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/24(日) 18:44:09.31

君が何を書いてもほかの利用者は、そうだね！すごいね！って言ってあげないといけないのかな？
何か違うことを知っていても書かないように遠慮しないといけないのかな？
ここは君の保育室ですか？

自分に否定的な書き込みを同一人物だと思っちゃってるのは君じゃないのかなあ

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/24(日) 18:52:04.62

揉めるのつまんないからやめようよ…インドカレーの美味い店について話そうよ…

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/24(日) 18:56:28.84

まあ、本場には無いかもしれんけど日本のインドカレー屋のナンもおいしいよね
ということで
次行こう

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/24(日) 21:14:11.04

毎日は食べられないがニルワナムのランチにハマってる。
ただ５種類のカレーを食べるとお腹がいっぱいで眠くなるのが難点。
職場から徒歩５分で行けるのは便利。

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/24(日) 22:40:45.54

ニルワナムのランチはノンベジ系が好きではなかったんだけど、昔、
一度だけみかけたジンジャー・チキンが異様に美味しかった
見た目はなんの変哲もないチキンカレーだったけど、どういうレシピだったんだろう、
とときどき思う

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/24(日) 23:37:56.07

>>404
ハマると太る
細かくメニュー変えるし派手な美味さはないけどボディーブローのように肥える

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/25(月) 01:56:21.10

ニルワナム毎日食べたいのでカレーは一種類でライスのみいいので値段を安いメニューも設定してほしいよ。

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/25(月) 02:16:09.49

>>407
テイクアウトしたらいいんじゃない？
お弁当はお得よ？

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/25(月) 02:28:06.28

蒸し返すようで申し訳ないが
＞嘘こくな　チャパティ類はインドの一般家庭に根付いた食文化だろ
＞寧ろナンが外食や祝い事だとインド料理関連サイトに載ってたぞ
こういう言説は怪しいと思う。

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/25(月) 02:54:17.96

>>408
お店に行ってカレーを選択してテイクアウトと言えばいいのかな？
ライスやナンの選択は可能ですか。
値段はいくらですか？

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/25(月) 03:07:40.09

>>410
お店でマトンかチキン選んでライスかナンを選ぶ。たしかポロタも頼めたはず。お値段は千円札でお釣りがくる。

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/25(月) 05:00:50.41

電話予約とかは可能？

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/25(月) 13:48:19.78

ビリヤニ弁当でも750円なのか、安いね
ずっと行けてないし食べたいなあ

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/25(月) 14:06:24.74

美味そうやな
https://www.youtube.com/watch?v=iCZIS07A7GE
https://www.youtube.com/watch?v=Ctyyxlh0gCc
https://www.youtube.com/watch?v=wLA_cspqZrU
https://www.youtube.com/watch?v=rX4v5wg7esw
https://www.youtube.com/watch?v=4nBmL9xqgBQ

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/25(月) 16:20:02.11

>>412
可能。

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/25(月) 20:57:52.46

今週、御徒町近辺で昼と夜一回づつ食事できるんだけどどこのカレーを食べたらいいか教えてください。

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/25(月) 21:05:14.41

アーンドラキッチン

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/25(月) 21:10:34.55

昼はアーンドラかヴェヌス
夜はデリーでいいんじゃないの？

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/25(月) 22:30:57.94

ヴェヌスは美味しくないと思うけどな
フィッシュカレーだけはとても美味しい
これだけのランチメニューがあればいいのに

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/26(火) 00:35:27.36

>>416
ヴェジハーブサーガ

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/26(火) 01:06:40.37

御徒町なら夜は老酒舗で紹興酒飲み放題かな

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/26(火) 09:06:22.77

うまくちぎって食べます
https://youtu.be/-tkPK9RRUyE?t=568

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/26(火) 22:58:32.53

ポッカの飲む缶カレーとやらを見かけて飲んでみた
ただただしょっぱい何かだった

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/27(水) 01:33:49.89

ラッサムの缶があったら毎日買うわ

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/27(水) 01:40:11.85

本当に好みは人それぞれなんだな。
評判のいいコチンニ、バーワルチー、SANTOSHA（昼のミールスは好きだけど、夜メニューが•••••）に何回か行ってみたけど、どこもしっくりこなかった。俺の舌がバカなのか•••

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/27(水) 07:51:10.26

そもそも話で好みも当然あるだろうけど、
別に特定の店で美味いっても全部のメニューが美味いってことではないし、その逆もしかり
だから名店でもハズレや嫌いなメニューとかを頼めば大して美味くないとかになるのは当然
例えば俺は生臭いカレーとか嫌いだからどんなに名店でも鯖カレーとか出されたら美味いって評価にはならない

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/27(水) 07:58:57.75

えーじゃあベンガル料理のお店行ってもマスタードフィッシュカレー食べないん？

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/27(水) 08:08:42.07

普通は嫌いなものをすすんで食べに行かないだろ
パクチーが嫌いな人はパクチーてんこ盛りが売りの店にわざわざ行かない

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/27(水) 08:24:45.58

自分も魚は食わねえなあ
バングラ方面の店だったら卵のとかを食う

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/27(水) 08:59:28.77

スリランカ料理の店でもカツオのアンブルティヤルとか食べない？
生臭さは感じないと思うけどなー

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/27(水) 09:34:01.48

俺も魚介類苦手だから、魚使ったカレーは食べないな。
ケララ観光はそれがウリだったから、ボートツアーには閉口したわ。スパイスまぶした焼き魚とか…。

バンガロールに行った時はポートランドっていうステーキハウスで牛ステーキ食べれてとても救われた。安いのに超美味しかった。

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/27(水) 09:38:23.92

調理法や味に関わらず魚全般苦手ならしょうがないね

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/27(水) 09:44:19.90

○○は食わないの？って言い出したら
食わない人からしたら迷惑に近いくらいの余計なお節介だからな
子供なら食わず嫌いとかもあるけど、大人だと身体が拒否するとか後から体調悪化するから避けるようになったとか色々経緯あるからなぁ

濃い豚骨奴は後で腹下すから身体が拒否するように嫌いになったとかあるある話

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/27(水) 11:50:33.25

現在休業中だけど、
三茶のサンバレーホテルって、
みなさんの評価はどんなもんなの？
再開したら是非行ってみたくて。

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/27(水) 11:58:04.14

ニルワナム虎ノ門のLunch、今日はビリヤニだった。美味すぎた。ビリヤニは久しぶりに食べた。
今日はルールを守って小皿は2つにしたよ。過去3回はルールが目に入らなかった。

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/27(水) 12:10:12.22

>>434
味は好評だったと思うが
早い時間に一度行って記帳しておかなきゃならんので、近所に住んでないと辛い、と言われてた

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/27(水) 13:04:00.90

>>434
サンバレーはやや高いのと他の選択肢があるという点、そして記帳のせいで地元じゃないなら選びにくいからお薦めは出来ない
記帳になる前は何度か使ってたがそれで全然使えなくなった
味自体は高いなりに美味いよ

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/27(水) 14:19:47.60

>>435
ベジ系のビリヤニは貴重。
美味しいものはさらに貴重。
ニルワナムの水曜ランチはかつてベジデイだったし、美味しい。

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/27(水) 14:44:11.36

>>436
>>437
ありがとう、やっぱり味はいいんだね。
お店が再開したら、
時間に余裕があるときに行ってみます。

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/27(水) 18:32:04.37

そら肉入ってた方が美味いもんな

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/27(水) 20:46:29.28

>>438
ベジコルマは何度か食べているが、今日は山椒の実が入っていて美味しかったな。

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/27(水) 20:48:32.36

へー
どんな感じなんだろ

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/27(水) 21:29:34.55

ここで経堂スリマンガラムの話題がほとんど出ないの何で?
特別美味くもなければ、不味くもないのかな。

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/27(水) 21:32:46.29

たまたま行動範囲じゃないとか
混むといやだから教えたくないとか
かもしれない

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/27(水) 22:03:56.16

混むと困るから

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/27(水) 22:32:52.09

アジアの狩人さんが推してるね

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/28(木) 03:10:51.18

>>443
あの店は大山でやってた時も話題にならなかった。
めちゃうまだったけど、あっというまにつぶれた。

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/28(木) 06:41:17.08

マジかそれはもったいない

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/28(木) 08:08:08.51

カレーて塩分的にはどうなんやろスパイス系に塩分は無いのか？？
あとインドカレーはカロリーは低いとおもうわ食欲なくてもさらさら食えるし

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/28(木) 08:13:45.06

インドカレーは出汁を使わないから塩はちょっと強めじゃないとおいしくないみたいなことは
自作界隈ではよく言われるけど、お店がどこもしょっぱいかというとそうでもないね

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/28(木) 08:28:16.53

なんとなく食ってて特別塩辛いとは感じないが、注意して味わってると「これ結構塩をきかせてるな」というのはある

カロリーは高いわな
あんだけ油使ってるんだから

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/28(木) 08:51:01.46

インドカレーのカロリーは全然低くないよな
インドの人の腹でっぷり見てもわかるしとにかく油油バターチーズ油に小麦粉に油みたいな文化だもん

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/28(木) 08:53:59.12

塩使ってるんかね？？カレー粉の成分表とか塩なんてみたことなくね？

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/28(木) 08:56:08.84

成分表ちゃうわ原材料か

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/28(木) 09:09:29.78

カレー粉には入ってないよ
塩やコンソメなどの洋風だしを使わずにカレー粉だけでカレー作ったらおいしくないよ
固形ルーには塩入ってるよ