>>273
家飯カレーなんか各家庭で千差万別
俺は決め付けはしないが二日目のカレーという言葉があるくらいに煮込み概念は全国に浸透してると思ってる

あと余談だが日本のカレーのとろみはじゃがいもな
じゃがいも抜きで作れば一発で分かる
その時にはじゃがいもは細切りにしてフライドポテトみたいに揚げる感じでフライパンで炒めて後乗せすると旨い
でもやっぱり一緒に煮込むほうが旨い