【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part14

**カレーなる名無しさん** · 2021/05/07(金) 09:38:29.20

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↑冒頭にこれを3行重ねてスレ立てして下さい (立てると一行消えます)

カレー板は標準設定がID表示なしなので上記のコマンドでIDを表示させます

市販のカレールウやカレーペースト等について語ろう

※次スレは>>980が立ててください

前スレ
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1611036929/

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**カレーなる名無しさん** · 2021/10/03(日) 11:09:48.63

本挽きカレーはカロリーカットがコンセプトなんだろうな
ご家庭で低糖質カレーを簡単にってことかな

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/03(日) 12:57:16.67

>>934
インド風味ならハウス印度カレー中辛が風味味とも近い

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/03(日) 15:25:48.72

豆カレーって肉の代わりにミックスビーンズ入れりゃいいのか？じゃがいもとにんじんは入れなくていいのか？

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/03(日) 16:00:26.94

だから満ってだれなんだ？
満って騒いでるのは一人みたいだけど

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/03(日) 16:04:48.23

>>937
ジャガイモは合うんじゃないか？
お好みでいいんじゃないの？
何か特定の既存の料理を作りたいわけではないんでしょ？

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/03(日) 16:23:24.28

>>936
ありがとうございます。買ってみます。

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/03(日) 17:33:29.89

石田缶詰ママカレーの具　ビーフ
と本挽きカレー辛口を使って簡単にカレーを作ってみた。

ママカレーは２皿分となっており、本挽きカレー１袋が２～３皿分となっている。

ママカレーの具はカレーの具だけのレトルトみたいなもので、名前のイメージ通りゴロッとした具が入っている
中身を鍋に出して沸騰するまであたため、火を止めてから本挽きカレー一袋を入れ、混ぜてから再び加熱
とろっとしてきたら出来上がり

ママカレーの具はコンソメも使っているので本挽きそのままの味ではないと思うが
問題なくおいしく出来上がったと思う
カルダモンの香りがかなり強い気がする
とろみはゆるいね
肉は脂身が多く、微妙に臭みがある気もしたが気にならないレベル
人によってはちょっとしょっぱく感じたかも
これは２皿分に２～３皿分を使ったからかも

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/03(日) 17:34:08.58

追記　辛さは汗がにじむくらいありました

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/03(日) 19:20:35.78

ひよこ豆沢山入れたカレーの場合はご飯にかけずに食う

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/04(月) 02:51:20.13

本挽きカレーの辛口って結構辛そうだな

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/04(月) 08:50:25.22

>>944
ゴールデンの辛口と同じかそれよりちょっと辛くないくらいだったよ

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/04(月) 10:40:21.57

バリ辛がギリギリちょっと辛いかなといえるぐらいでほ他は辛口表記で辛いのなんてないよ
甘口好きほ舌がおかしいだけ

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/04(月) 12:06:10.59

ほら来た

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/04(月) 12:21:13.01

甘口キチガイ「ほら来た」

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/04(月) 14:35:25.42

辛いもの好きはバカ舌

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/04(月) 19:44:37.67

辛さは個人差が大き過ぎるから
自分の感覚の押し付けあいは不毛

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/04(月) 19:53:40.52

とはいえ中辛のカレー食べて「辛い！！」とかいう奴たまにいるけどそういうの見ると「何いってんだコイツ……」ってなるやん

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/04(月) 20:50:03.76

中辛で辛みを感じない方がヤバくね？

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/04(月) 21:14:12.74

そもそも唐辛子とかの香辛料なんて物腐る地域のなんだから、まともな日本人なら中辛である程度辛さは感じられるだろ。
どんなとこで育ったんだよw
DNAか？

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/04(月) 21:21:44.16

いったいなんの話してんだよ

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/04(月) 21:26:47.60

>>951
俺に喧嘩売ってんのか？

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/04(月) 21:28:08.25

>>955
舌syamuか？

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/04(月) 22:06:14.52

なんだそれ

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/05(火) 02:10:16.01

SBのスパイスリゾートシリーズどうよ
俺はタイカレーとキーマカレーが好き

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/05(火) 07:55:55.82

Ｓ＆ＢＣＲＡＦＴＳＴＹＬＥ　って名前でリニューアルしたんじゃないの？

このタイミングで旧品の話をふられると何かわざとらしいなあと思ってしまうｗ

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/05(火) 09:05:08.69

クラフトスタイルは小麦粉入ってるから日本風カレー担ってしまうからなあ

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/05(火) 10:31:28.78

ダイエット中でも食えるカレー無い？

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/05(火) 11:21:41.51

>>961
カレールーを使わないカレー
理由は小麦粉と油脂の量を自分で調整出来るから
その気になれば相当糖質や脂質抑えたカレー作れる
ただしそれを美味いと思えるかは人による

なお、1番ダイエットに効くのは白飯にカレー掛けないことだと思う
カレーライスだと白飯食べ過ぎになり、高糖質な食事になりがちだからな
白飯に掛けないなら別にルーの銘柄気にしなくて良いよ

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/05(火) 11:23:08.47

>>961
スープカレー
小麦粉とライスは抜き
まあ、ルーを使っちゃ駄目って事だわ

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/05(火) 11:23:59.23

>>962
違うな
筋トレで基礎代謝を上げることだ

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/05(火) 11:27:34.81

結局入る量と出る量の引き算だわ
ウォーキングかランニング趣味にすればよい

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/05(火) 11:44:51.42

>>959
考えすぎなんだよ、クズ

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/05(火) 13:02:27.81

カレールー使わないと味まとまらないよなあ
とりあえずコンソメスープにカレーパウダー入れてなんとかするわ
ありがとう

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/05(火) 14:21:34.88

ジュピターで買ったこれ最強だよ。

https://i.imgur.com/I1VzW2j.jpg

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/05(火) 19:16:27.51

>>967
いいこと教えよう
汁が必要という考えを捨てろ
カレー味の肉野菜炒めを作れ

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/05(火) 20:19:46.94

全然違う

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/05(火) 21:16:24.14

なに？
もっとダイエット飯らしく
カレー味のそぼろとたっぷりの野菜を使ったタコスにしろとな？

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/06(水) 17:40:52.02

チキンスパイスカレー

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/08(金) 02:13:51.40

辛さは味覚じゃないんだよ

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/08(金) 02:26:11.19

痛のほうだっけ

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/08(金) 02:29:01.81

うなぎの蒲焼き、たれ味

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/08(金) 02:30:50.32

味噌味豚汁

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/08(金) 04:02:12.02

カレー豚汁食いてえ

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/08(金) 12:55:33.78

カレー雑炊って美味いよな

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/08(金) 15:51:34.59

不味い

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/08(金) 16:34:12.23

最近はリゾットと呼ぶらしい

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/08(金) 16:35:32.11

↑スレ立て無理なので他の人お願い

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/08(金) 16:52:21.01

じゃあやってみる

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/08(金) 16:54:21.71

【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part15
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1633679607/

よろしく

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/08(金) 19:50:47.51

日清のカレーめしシリーズとか滅茶苦茶売れてるじゃん
レトルトのカレーリゾットみたいなのも最近見かけた

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/08(金) 19:59:20.81

>>984
あれ売れてるのか
カレーメシ一度だけ食べたけどおいしかった
ただ定価だと200円で一個じゃお腹いっぱいにならないからコスパがちょっと

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/08(金) 19:59:42.79

ここはカレールースレだった

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/08(金) 20:18:47.64

最近キーマ用とかバターチキン用みたいなのが出てるが定着するだろうか
和風のルーのほうが少ない状況だが需要ないんかな

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/08(金) 22:15:58.29

そのうちにグリーンカレーとかキムチカレーとか世間一般の人は知らないけど
おいしいタイプのやつが普通に出てくるんじゃないのかなバターチキンなんかよりははるかにそういう感じの方がうまいだろう

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/10(日) 04:04:16.04

トップバリュのグラン印度カレーがルーで作るタイプとしては美味しかった
製造元はS&Bのようだけど、自社ブランドでも発売して欲しい
万人受けする感じではないから自社ブランドで出すにはリスクがあるんかな！？

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/10(日) 12:34:11.06

バリ辛は辛すぎるわ
中辛と半分づつ入れても辛口を余裕で超える辛さ

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/10(日) 12:43:00.62

辛いだけで美味くはないんだよね

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/10(日) 14:27:32.26

でもたまにあるんだよな…とにかく辛いのいきたい時って。

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/10(日) 15:17:55.84

バリ辛はなあ…
胡椒の辛味が強くて化調の強烈な旨味はあるけど
鼻に抜けるスパイス感が無い。
良くも悪くもゴールデンカレーを辛くしただけって感じ。

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/10(日) 20:39:04.64

なんか義母がブリの半身買ってきたからワイルドに豆、ニンジン共にカレー煮にしてやるか。

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/10(日) 20:48:47.59

バリ辛はスープカレーに使うんだよ
甘口味覚障害にはわからないだろうけど

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/10(日) 20:50:06.45

>>995
ほら来た

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/10(日) 22:50:17.37

>>994
ブリが可哀想(´・ω・｀)

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/10(日) 23:02:33.39

>>997
新鮮だから刺身、じゃなければ焼くか煮付けというありきたりなパターンに飽きたのよねー。
ってほら、インドとかでも沿岸部とかは当たり前に魚のカレー、でしょ？w(強引)

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/11(月) 00:16:34.43

バリ辛は胡椒の粒を小さくしてほしい

**カレーなる名無しさん** · 2021/10/11(月) 03:40:35.37

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