レトルトカレー品評会 6

2021/04/18(日) 13:22:54.82

!extend:checked:vvvvv:1000:512
食べたレトルトカレーの感想、新作のレトルトカレーの情報など、気楽に書き込むスレ
次スレは>>980を踏んだ人が立てて下さい。立てられない場合は代理を頼みましょう。
ワッチョイ導入のため>>1の文頭に
!extend:checked:vvvvv:1000:512のコマンドを二行入れて立てて下さい。
二行入れておけば一番上にワッチョイのコードが一行残ります。

■前スレ
レトルトカレー品評会 5
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1586591350/

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2021/07/14(水) 07:52:39.98

>>467
キッチンスケールで測ってるよ。
他のカレーは問題なく溶ける

2021/07/14(水) 08:40:53.82

そもそも具を入れないとおいしく出来ないよカレールーは

2021/07/14(水) 09:50:38.76

>>472
レンジに放り込んでる時点で問題まみれ

2021/07/14(水) 10:01:04.39

レンジ煮込み設定でいいんだようちのは
1キロの粉はもうやめた

2021/07/14(水) 10:05:09.54

>>475
煮込み設定はかまわないがレンジではかき混ぜられないだろ

2021/07/14(水) 10:37:46.21

レンジでカレー作りたいなら
具をレンチン→お湯（熱すぎない方がいいので給湯器でいい）で溶かしたルーを加える→もう一度レンチン
あたりがスムーズな手順だろうなあ
スレチだけど

2021/07/14(水) 10:39:07.76

最近はやりの手間なし料理研究家の人でもレンジ料理の時はだいたい「〇分加熱したら一度かき混ぜる」とか
説明してくれているけど、そういう説明を読まないやつもいるという悲劇

2021/07/14(水) 10:41:38.10

加熱してたらそのうち溶けるはずと思っている時点で完全に間違いなんだよなあ
加熱するのはどろどろにするためであって溶かすのは低い温度でお湯とルーを混ぜてやってくれ
その際、あらかじめルーを細かく刻んでおくと溶けやすい
フレークならやらんでいいけどね

2021/07/14(水) 11:37:01.10

他のメーカーなら溶けるって書いてあるし
ハチが特別に溶けにくいってだけの話だろう

2021/07/14(水) 11:39:55.14

電子レンジの煮込みコースで作っていたんですね
それだと途中で何度かかき混ぜないとルーによっては溶けきれないでしょうね

2021/07/14(水) 11:58:43.83

逆にカレー作るのにただの一度もかき混ぜない作るほうが難しいだろ

2021/07/14(水) 12:03:14.27

そもそもガスコンロでもかき混ぜないと底に溜まって焦げることがある

2021/07/14(水) 12:36:52.13

じゃがいもにベッタリ付いて、付いたルウを溶かそうとしてじゃがいもが崩れまくったことがある

2021/07/14(水) 12:43:03.70

ゴールデンカレーの辛口、思ったよりおいしく食べられた
やっぱり自分の体調みたいなものも影響するな

2021/07/14(水) 13:21:11.22

>>485
わからんけど>>415か？

2021/07/14(水) 13:22:48.80

いや別人

2021/07/14(水) 13:42:29.14

体調問わずに美味しく食べられるのを選ぶ

2021/07/14(水) 14:11:38.76

>>487
そうか、ゴールデン辛口が不味いって
前情報があったのかと思った
今度食べてみよう

ルーの方は辛さ？香り？が強くて合わなかったんだよなぁ
レトルトも同じタイプなら、と避けてた

2021/07/14(水) 14:12:55.75

えーとこっちじゃなくて今日食べた～スレに書いた気がするけど
先日中辛だったかな？食べておいしくなかったんだよ

2021/07/14(水) 14:16:04.73

>>489
ゴールデンのルーとレトルトじゃ味は全く別物だからそういう感想もわかる

2021/07/14(水) 14:20:26.52

待て待て
まだ４８９はレトルト食べてないぞ

2021/07/14(水) 14:40:18.68

ゴールデンのレトルトは甘すぎないのとスパイスの香りが感じられるのが良い。
同じSBのディナーカレーのがゴールデンより美味しいけど、ちょっと甘すぎる気がする。

2021/07/14(水) 15:17:02.49

>>491
うむ、まだ、ゴールデンのレトルトは食べてない
もっぱら銀座カリーだ

あとは旅行したときにご当地のレトルトカレー
鳥取梨カレーとか
茨城の納豆カレー(萌え絵のやつ)

梨カレーは分からなかった、ほんのり甘いかな？くらい
納豆カレーは豆カレーだった、
水煮大豆入れても似たような味になるかな、程度

2021/07/14(水) 21:00:10.90

魯珈はどう？

2021/07/14(水) 21:07:05.54

鳥取梨カレー
茨城納豆カレー
一口たりとも食いたいとは思わないｗ

2021/07/14(水) 21:49:30.13

>>495
ハウスのろかレトルトは悪くないと思うけど
S&Bのエリックサウスの下位互換のような気もする

2021/07/14(水) 21:54:38.81

ご当地カレーはだいたいハズレ

2021/07/14(水) 21:55:55.25

>>496
水戸納豆カレーのことかな？
パッケージが人を選ぶ感じだけど、食べてみた感想や写真を見ると、けっこうおいしそう

2021/07/14(水) 22:00:58.96

ワイ関西人
納豆は好きだけど
熱を入れると臭くて食えたもんじゃない

2021/07/14(水) 22:11:35.42

レトルト加熱してカレーに混ぜてしまったら匂いは飛ぶんじゃないか？

2021/07/14(水) 22:14:54.71

水戸納豆カレーのネットの感想を見ると
納豆らしさがなくてただの豆って言ってる人もいるし
納豆臭がキツくて無理って言ってる人もいるし
やっぱ受け取り方は人それぞれｗ

一般的な納豆を加熱する食べ方としては
卵焼きに入れるのはおいしいと思う

2021/07/15(木) 00:32:21.04

>>502
味噌汁に納豆いれるの嫌いじゃ無いからなぁ
そこら辺の耐性はあるんだと思うわ

>>499
それそれ

2021/07/15(木) 04:35:56.68

味噌汁に納豆は臭くならないが納豆単体で湯に入れて沸騰させるとオッサンの足の裏の強烈な匂いになる

2021/07/15(木) 04:41:20.85

>>502
そもそも卵焼きに豆入れようと思わない

2021/07/15(木) 07:14:34.88

以前、知人(女)にゴールデン・フェニックスを奨めたところ
「足の臭いがして苦手」みたいなこと言われたことがあったわ

2021/07/15(木) 08:07:18.69

納豆トーストと納豆スパゲティは好き

2021/07/15(木) 09:43:58.07

とりあえずスパイス強くしとけばお前ら喜ぶんだろ？みたいな商品増えたなぁとは思う

2021/07/15(木) 12:47:04.58

近所の業務系のスーパーで買ってきた＠たしか95円ぐらい
安カレー特有の薄さはあるし中辛と言いつつ全然辛くもないが
名前の通りタマネギの甘みが結構良かった
パッケージのようにご飯共々熱々にして薄めのカツと合わせたら旨そう

ハウス　オニオンリッチカレー
https://housefoods.jp/products/prouse/images/pamphlet_curry/pamphlet_curry2_2.jpg
https://housefoods.jp/products/prouse/pdf/pamphlet_curry/pamphlet_curry2_2.pdf

2021/07/15(木) 18:56:19.16

業スーで売ってる事情を知ったら…
知りたくないね知らない方がいいね

2021/07/15(木) 19:43:22.24

業務スーパーにハウスのカレーなんてねえや😭

2021/07/15(木) 19:50:10.12

あるぞ
業務用ジャワカレーとか

2021/07/15(木) 19:57:19.81

>>512
それルーじゃない？
俺も思ったんだが511はレトルトについて言ってるのかと

2021/07/15(木) 20:19:13.38

神戸物産業務スーパーは店舗数は多いけど、本当に業務用に使われてるのかわからないような独特な品揃えだからなあ

**509** (ﾜｯﾁｮｲ cb08-6bEN) · 2021/07/15(木) 20:22:30.22

業務スーパーじゃなくて業務「系」
念の為
神戸物産大嫌い

2021/07/15(木) 20:24:29.39

>>515
その嫌いな業務「系」スーパーで買ったのかよ…

2021/07/15(木) 20:26:38.85

>>515
ごめん勘違いした
業務スーパーが大嫌い、それとは別にどこかの業務「系」スーパーで買ったって事か

2021/07/15(木) 21:25:57.61

業務スーパーは固有名詞
業務用スーパーは一般名詞

普通の業務用スーパーはS&Bの業務用大容量スパイスとか色々置いてるけど、
業務スーパー略して業スーは自前の輸入品が多い独特な品揃えで割と個人客向けの比重が高そう

2021/07/15(木) 22:00:37.35

業務スーパーオリジナルのゴロッと肉カレーみたいなの食ったけど量が多いだけで味が微妙だった

2021/07/15(木) 23:06:51.10

すまねえカリーヤカレーなんかより俺はうまいと思ったんだが
微妙だったか

2021/07/16(金) 00:02:17.42

コカコーラゼロみたいな変な甘さがあったな
半分くらい残したわ

2021/07/16(金) 07:56:22.99

神戸物産の株上がってるな

2021/07/16(金) 08:52:34.54

丸大のビストロ倶楽部辛口
4つ入り198で安売りしてたから食べてみた
この値段なら申し分なしだな！
具(にんじん、じゃがいも)も見えるサイズで入ってる

気になる点は
ビーフカレーらしいけど牛肉は見つからなかった
安いカレーに肉は期待してないのでヨシ

じっくり炒めたあめ色玉ねぎのコクと書いてるけど
炒めすぎてるのか玉ねぎも見つからなかった

嫁が玉ねぎもケチったジャワカレー辛口みたいな味

2021/07/17(土) 16:55:18.43

>>511
ウチの近所だとカリー屋が置いてたりする
仕入れは店舗によっても違うのかもな

2021/07/20(火) 22:03:27.94

ハウス食品より
8月9日発売の新商品4点

■ 「選ばれし人気店」シリーズ

＜ラムキーマカレー＞東京・木場にある人気のインド創作料理店「カマルプール」監修

https://s.kota2.net/1626784717.jpg
https://s.kota2.net/1626784742.jpg
pdf
https://housefoods.jp/company/news/pdf/20210720_release_lamb.pdf

■ 新ブランド「JAPAN MENU AWARD」シリーズ

＜完熟トマトのバターチキンカレー＞アチャカナ（東京・新宿）
＜欧風ビーフカレー＞伽麗伊屋カ（大阪・谷町）
＜タイ風グリーンカレー＞マイペンライ（愛知・伏見/名古屋）

https://s.kota2.net/1626784809.jpg
https://s.kota2.net/1626784843.jpg
https://s.kota2.net/1626784860.jpg
pdf
https://housefoods.jp/company/news/pdf/release_20210720_japan_menu_award_v2.pdf

2021/07/20(火) 22:14:17.96

>>525
下の方はS&BのSPICE LOERSを意識したものかな？

2021/07/20(火) 22:16:33.62

インドカレー系って複数の料理があってこそなところがあるから
「ラムキーマカレー」とか抜き出してレトルト化されてもちょっと微妙なとこがあるよね
ナンもチャパティもジーラライスも自前で準備するの難しいしね

**カレーなる名無しさん** (ｽﾌｯ Sdfa-K5MI) · 2021/07/20(火) 22:47:50.65

ラムキーマといえば噂の名店ネゴンボ33の半々のが美味かったけどもう見かけないな

2021/07/20(火) 23:29:21.83

ハウスのバターチキンにグリーンカレー…
百名店糞だったし期待できないけど一度食ってみたい

2021/07/21(水) 01:12:48.09

ハウスといえば4個パックのホテル仕様？かなんかが旨いイメージ

2021/07/21(水) 20:13:35.38

ホテル仕様ならSBのほうが好き

2021/07/21(水) 20:16:05.60

>>530
あんたここは初めてか？
怖がる事は無い
力を抜いて身を任せるんだ

**カレーなる名無しさん** (ｽﾌｯ Sdfa-K5MI) · 2021/07/22(木) 00:51:32.41

ハウスのがうまいな

2021/07/22(木) 00:55:27.09

丸大のもあるでよ

2021/07/22(木) 01:12:03.63

5個パックの業務の野菜ゴロゴロか肉ゴロゴロのほうがうまいぜ

**カレーなる名無しさん** (ｽﾌｯ Sdfa-K5MI) · 2021/07/22(木) 02:33:56.56

>>535
あれはマジでゲロマズ
貧者の餌

2021/07/22(木) 07:50:02.87

日ハムのがいい

**カレーなる名無しさん** (ｽﾌｯ Sdfa-K5MI) · 2021/07/22(木) 10:48:15.55

そうだ、思い出した
日ハムうまい

2021/07/22(木) 15:41:19.52

昔の2ちゃんはこの手のは日本ハムが定番だったのにな

2021/07/22(木) 16:12:44.68

日ハムってトマトっぽいやつ？

2021/07/22(木) 16:41:07.84

例えにくいけどボンカレーに近いような…数年食ってない

**カレーなる名無しさん** (ｽﾌｯ Sdfa-VZ+j) · 2021/07/22(木) 18:07:50.86

つまらん

2021/07/22(木) 19:08:15.50

全部溶けちゃって滑らかな味
なにかトッピングしたくなるようなカレー

2021/07/23(金) 12:03:14.96

>>107
元祖ボンカレーって、中辛以外もなくね？
楽天とかに。

2021/07/23(金) 12:31:28.58

中卒以外かと思った。

2021/07/23(金) 19:25:56.54

元祖は中辛しかなかった気がする

2021/07/24(土) 07:41:04.90

元祖天才ボンカレーは無いのか

2021/07/24(土) 12:59:57.51

銀座濃厚ビーフカレー食った。
美味かったけどリピしたいとまでは思わんかった。
味は濃いけど塩分多すぎに感じた

2021/07/25(日) 04:06:49.67

日ハムのはなんかカレーっていうよりハヤシって感じがする

2021/07/25(日) 17:22:20.78

どんな舌してんだよ
ハヤシとして売ったらハヤシというよりカレーって感じがするって言うんだろ

2021/07/25(日) 22:22:30.03

はい

2021/07/25(日) 22:33:08.93

デミグラスソース入ったらハヤシ

2021/07/29(木) 21:46:31.13

プロクオリティーはどうやろ

2021/07/29(木) 22:11:58.03

プロクオリティーってSBか?
まあそこそこ

2021/07/30(金) 04:52:13.68

改めて聞くまでもないほど頻出だろ
このスレの中を「プロクオリティ」で検索してみ

2021/07/30(金) 04:55:44.53

あと、ハウス食品だぞｗ

エスビーで同じ枠は「ホテル・シェフ仕様欧風ビーフカレー」って商品かな？

2021/07/30(金) 05:10:22.29

SB、ハウス、日ハムの4つくらい1袋になったのは
見分けがつかない
どのメーカーが美味しかったっけ？

2021/07/30(金) 08:41:38.82

メーカーは知らんけど、プロクオリティっていうのが旨かった
スキー場とかSAなんかでもプロクオリティをベースにカレーが作られているらしいね
カレールーの代わりにレトルトカレーっていうのもありかもしれない

2021/07/30(金) 10:21:25.88

プロクオリティが旨いとか信じられないな

2021/07/30(金) 13:21:15.39

ハウスはレンジ袋化がいいよね時間経って値段も落ち着いた
エスビーのは具感があってウマイ
日ハムもたまにくいたくなる独特の味

2021/07/30(金) 14:48:54.99

SBのホテルシェフ仕様（辛口）＋マルシンハンバーグで食べた。
美味かった。

2021/07/30(金) 15:26:40.03

コンソメスープ(300mlのお湯にキューブ1個溶いたやつ)に
レトルトカレー1パックぶち込んでスープにしてる

2021/07/30(金) 17:54:51.92

うえ・・・

2021/07/30(金) 18:00:01.24

SBだと、DINNERカレーは甘過ぎてイマイチ。ゴールデンカレーの方が甘くなくて好印象。
でもホテルシェフ仕様のカレーに炒めた豚肉玉ねぎ人参入れて少し煮込んて馴染ませたのが一番好き。
ここまでやるとレトルトじゃないんだけど。

2021/07/30(金) 18:13:25.64

>>564
自分はタマネギと豚肉炒めたのをカレーに混ぜて2分ほどレンチンする。
煮込むとまではいかないだろうけどそこそこは馴染むよ。

2021/07/30(金) 18:28:55.15

よっぽど金と暇が余ってんだな

2021/07/30(金) 18:30:18.45

>>566
ナマポ独居高齢者だから仕方ない

2021/07/30(金) 19:32:03.80

金は余ってないけど暇はコロナで余ってるなｗ

2021/07/31(土) 14:51:56.46

金は余ってないけど茄子炒めたの入れて食いたくなってきたなぁ

**カレーなる名無しさん** (ｽｯﾌﾟ Sd7a-AxT3) · 2021/07/31(土) 14:53:36.43

茄子を粗微塵切りしてドライカレーを作ると、トロトロで旨いよ

2021/07/31(土) 15:00:37.46

茄子はタイカレーにしばしば入っている

2021/07/31(土) 20:02:56.91

こんなのとか
https://www.yodobashi.com/product/100000001003193675/

こんなのがあると
https://www.yodobashi.com/product/100000001005462142/
https://www.yodobashi.com/product/100000001005552838/

炒めるだけですぐ食べられていいよな