レトルトカレー品評会 6

2021/04/18(日) 13:22:54.82

!extend:checked:vvvvv:1000:512
食べたレトルトカレーの感想、新作のレトルトカレーの情報など、気楽に書き込むスレ
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ワッチョイ導入のため>>1の文頭に
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■前スレ
レトルトカレー品評会 5
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1586591350/

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2021/07/11(日) 17:43:26.97

ゴールデン辛口食べてるけど
レトルト感すごいな
次回はないわ

2021/07/11(日) 19:42:14.89

味の変化についていけなくなったのは、製品の改悪なのか、
加齢なのか、世の中の変化なのか、わからないところが難しいｗ
昔おいしいと思っていたが、今そうでもないな、別のやつ試せばいい

**カレーなる名無しさん** (ｽﾌｯ Sd43-NFPo) · 2021/07/11(日) 19:47:50.94

>>414
そうなのか
パスタソースが特別ダメなんだな

2021/07/11(日) 19:55:32.01

ちょっと検証してくる

2021/07/11(日) 19:55:33.30

>>417
パスタソースは本当にまずいけど
業スーで89円とかで売ってるカレーは値段の割に満足度が高いと個人的には思う
インド風とかスリランカ風とかきのこなカレーとか自分はよく食べてる
ただごはんに合う味付けでカレーうどんとかパンには合わない気がする

2021/07/11(日) 20:05:18.33

ご飯に合うなんてちゃんとしてるっていう事だろう
ご飯には合わないけど、パスタに掛けたら旨いレトルトカレーとかわけわからんし

2021/07/11(日) 20:33:11.77

学生時代に自炊してた時、ご飯が無いけどパスタならある時はレトルトカレーをかけて食ってたことを思い出したw

2021/07/11(日) 20:40:26.37

キャベツをコンソメで丸ごと煮て食べてた

2021/07/11(日) 20:42:52.24

>>422
ガス代かかりそうだなw

2021/07/11(日) 21:06:38.74

>>423
調理だけなら大してかからないよ
暖房や給湯でだいぶかかる
うちは給湯は使わないがガスファンヒーターを使うから冬は夏の4倍かかる

2021/07/11(日) 22:02:41.00

>>423
調理にしか使わなかったから当時ガス代すごく安かったですよ。
まあガス代は地域によって大差があり、安い地域だったのかも。

2021/07/11(日) 22:09:10.17

プロパンガスはやべぇよな

2021/07/11(日) 22:13:16.08

>>424
ガスファンヒーターって石油入れなくていいから楽だけどバカみたいに水出るでしょ

2021/07/11(日) 23:27:50.15

>>427
もう10年近く前のやつだけど水なんて出ないし小さいし良いよ
ただここ数年キュルキュル音してる

2021/07/12(月) 07:22:32.16

一番楽なのはオイルヒーターだよ
燃料を追加しなくていいし、水も出ない
部屋で安全安心な焚き火をしてる感覚に近い

2021/07/12(月) 07:36:11.87

うちもリンナイのガスファンヒーター使ってるけど
冬場にはガス代が5000円くらい高くなってるみたい

2021/07/12(月) 07:38:56.35

そういう人って風呂とか給湯もガスじゃないの？
それだとガスファンヒーター抜きに冬はガス代は上がるよ

2021/07/12(月) 07:55:32.55

405だけど思い出したついでにルーだけでカレー作ってみた。
相変わらずレンジで30分煮込みしても溶けない塊がある。
味見してみたが全部捨てることにした。

2021/07/12(月) 07:57:47.60

>>432
下手くそ

2021/07/12(月) 08:03:03.88

オイルヒーターって良いのかー、と電気代検索
1時間32円って、フル稼働したら月23,000？
こら無理だ

2021/07/12(月) 08:30:03.10

>>432
逆に気になってきたわｗ

2021/07/12(月) 09:43:17.32

オイルヒーターって要するに電気ストーブだからな

2021/07/12(月) 10:22:56.23

レンジじゃなくコンロでかきまぜながら作れば溶け残しないんじゃないのか

2021/07/12(月) 11:05:00.74

>>431
ガスファンヒーターだけで5000円くらいかかってるみたい

2021/07/12(月) 12:04:32.92

>>437
そこまでするほど食いたくないし
味見したら殆ど油脂のようで香りも辛味も効いてなくヤバい物食ってる感じがしたので捨てることにした。

2021/07/12(月) 12:16:01.76

>>428
ガスを燃やすと水が大量に出るということもわからないとは

2021/07/12(月) 12:24:44.58

中学程度の理科もできないやつは料理なんてせずに
レトルトそのまま喰ってりゃいいだろ

2021/07/12(月) 12:29:51.80

問題は機械として排水の処理がどうなってるかじゃないの
洗濯機みたいに配管する感じなのか、タンクに溜まって自分で捨てないといけないのか
受け皿にちょぼちょぼたまって蒸発するからほっとけばいい程度なのか
とりあえず４２８は仕組みを理解してなくても手を煩わされることはないってことでしょ

そもそもここ暖房器具の選び方のスレじゃなくてレトルトカレーのスレだけどな！

2021/07/12(月) 12:40:57.75

>>442
灯油も燃やせば水が出るんだが、ファンヒーターって見たことないですか？

**カレーなる名無しさん** (ｽﾌｯ Sd43-b2Fx) · 2021/07/12(月) 12:48:06.97

俺はいつも焚き火だから

2021/07/12(月) 14:06:19.29

>>443
正直エアコンとこたつ以外使ったことがないので暖房器具には詳しくないんだが
灯油でも水が出るならなおさら４２７の発言はどういう意味なんだ？
水が出ることはデメリットなのか？

2021/07/12(月) 14:09:14.23

>>444
着火材は何使ってる？

2021/07/12(月) 14:29:28.74

十数年前に大阪ガスのファンヒーター使ってたけど
水なんか一滴も出た事無いな
湿度が上がると言ってるんなら解るが

2021/07/12(月) 14:45:23.75

いいかげんレトルトカレーの話せえ

2021/07/12(月) 15:04:57.91

ガスや灯油は炭化水素で、炭素が燃えると二酸化炭素に、水素が燃えると水になる。
壁に孔を開けて給排気を外にするFF式でなければ、この水は水蒸気となって部屋に放出される。
これは部屋が乾燥しなくていいが、この水蒸気が窓ガラスや部屋の隅の冷えたところに行くと結露して、ガラスがびっしょり濡れたり床や壁などが湿気たりする。
灯油よりガスの方が水素が多いので水がたくさん出る。

2021/07/12(月) 17:33:01.34

ファンヒーターで結露が酷くなるって話か。それなら納得だけど、その場合は水が出るとは言わずに結露が酷くなるとか窓や壁に水滴がつくって表現する人が多い。
どっちにしても激しくスレ違いだな。

2021/07/12(月) 19:25:12.10

うちは冬は基本的に暖房使わないけど結露酷い

今日は無印の最近できた店舗に行ってみたらエビのカレー押しでコーナー作ってあった
個人的にエビは出来るだけ食べないことにしてるので買わんかったが

2021/07/12(月) 19:40:42.14

>>439
カレーを普通に作る時にさ、
ルーを入れるのは火を止めてからって知らない？
熱くて溶けてないだけだぞ

ハウスのQ&Aからコピペ
高温で煮えている鍋にルウを加えると、ルウに含まれる小麦粉が膜を作り、溶けにくくなります。

2021/07/12(月) 19:53:31.36

世の中には本当に料理できない人がいるんだなあ
このスレだからこその話だけどスレ違いでもある

**423** (ﾜｯﾁｮｲ 451a-v1A4) · 2021/07/12(月) 19:57:47.62

すまんな、俺がガス代のことを聞いたばかりに
こんな展開になっちまって

2021/07/12(月) 20:11:20.48

今それと違う話になってるとこ

2021/07/12(月) 20:15:11.68

西友のPB全部試した人いる？
マッサマンとバターチキンとフォンブランカレーは食べてみたけど
あの値段では頑張ってると思った

2021/07/12(月) 20:24:03.17

ときどき食べてるけど、ちょいちょい入れ替わりがあるから全部は食べてないな
バターチキンはこないだ食べ比べた中では比較的安い方だから質もそれなりという感じだった

2021/07/12(月) 20:26:38.00

西友PBの中ではレモンクリームカレーだけはダメでした
私の口には全く合いませんでした

2021/07/12(月) 20:28:36.61

あとスープカレーはあまりにも具が少なくて物足りませんでした

2021/07/13(火) 00:13:49.20

スープカレーのレトルトで美味いのって存在するんやろか

2021/07/13(火) 00:24:40.57

具を真空パックとかでスープと分けたらいいのかもしれない
高くなりそうだけど

2021/07/13(火) 12:07:36.05

>>452
知ってますよ。
余熱で放置してても溶けてないし
他のカレーと比較しても全然溶けにくいから

2021/07/13(火) 13:07:21.93

>>439
油抜きすればいいのに

2021/07/13(火) 14:37:14.04

まあ口に合わない物を無理して食べることもないよ

2021/07/13(火) 15:54:25.92

そりゃ余熱で放置しても溶けないわな
しっかりかき混ぜるのはウエルシュ菌害防ぐためにも必須

2021/07/13(火) 16:52:51.97

脂分が少ないんじゃないか
普通のバーモントとかのルーは脂分が多いから溶けやすい

2021/07/13(火) 17:49:02.37

>>432
水の量を間違えているか適切な加熱が出来ていないのかのどちらかでしょうね

**カレーなる名無しさん** (ｽﾌｯ Sd43-NFPo) · 2021/07/13(火) 18:44:51.04

ハチ製だからで全部説明つきそう

2021/07/13(火) 20:26:05.62

>>462
全然わかってないじゃん
余熱で放置って、がんがん加熱した後に放置してるだけなんだろ
それで溶けるかよ

2021/07/14(水) 05:45:20.45

https://www.gyomusuper.jp/item/detail.php?go_id=4321

最近これコスパ最強じゃね？って思ってよく買ってる
??屋カレーなんかより大分うまい

**カレーなる名無しさん** (ｽｯﾌﾟ Sd43-mPDY) · 2021/07/14(水) 06:19:04.10

凄いっすね
250gでコスパ最強で??屋より旨いなんて無敵じゃないっすか

2021/07/14(水) 07:52:39.98

>>467
キッチンスケールで測ってるよ。
他のカレーは問題なく溶ける

2021/07/14(水) 08:40:53.82

そもそも具を入れないとおいしく出来ないよカレールーは

2021/07/14(水) 09:50:38.76

>>472
レンジに放り込んでる時点で問題まみれ

2021/07/14(水) 10:01:04.39

レンジ煮込み設定でいいんだようちのは
1キロの粉はもうやめた

2021/07/14(水) 10:05:09.54

>>475
煮込み設定はかまわないがレンジではかき混ぜられないだろ

2021/07/14(水) 10:37:46.21

レンジでカレー作りたいなら
具をレンチン→お湯（熱すぎない方がいいので給湯器でいい）で溶かしたルーを加える→もう一度レンチン
あたりがスムーズな手順だろうなあ
スレチだけど

2021/07/14(水) 10:39:07.76

最近はやりの手間なし料理研究家の人でもレンジ料理の時はだいたい「〇分加熱したら一度かき混ぜる」とか
説明してくれているけど、そういう説明を読まないやつもいるという悲劇

2021/07/14(水) 10:41:38.10

加熱してたらそのうち溶けるはずと思っている時点で完全に間違いなんだよなあ
加熱するのはどろどろにするためであって溶かすのは低い温度でお湯とルーを混ぜてやってくれ
その際、あらかじめルーを細かく刻んでおくと溶けやすい
フレークならやらんでいいけどね

2021/07/14(水) 11:37:01.10

他のメーカーなら溶けるって書いてあるし
ハチが特別に溶けにくいってだけの話だろう

2021/07/14(水) 11:39:55.14

電子レンジの煮込みコースで作っていたんですね
それだと途中で何度かかき混ぜないとルーによっては溶けきれないでしょうね

2021/07/14(水) 11:58:43.83

逆にカレー作るのにただの一度もかき混ぜない作るほうが難しいだろ

2021/07/14(水) 12:03:14.27

そもそもガスコンロでもかき混ぜないと底に溜まって焦げることがある

2021/07/14(水) 12:36:52.13

じゃがいもにベッタリ付いて、付いたルウを溶かそうとしてじゃがいもが崩れまくったことがある

2021/07/14(水) 12:43:03.70

ゴールデンカレーの辛口、思ったよりおいしく食べられた
やっぱり自分の体調みたいなものも影響するな

2021/07/14(水) 13:21:11.22

>>485
わからんけど>>415か？

2021/07/14(水) 13:22:48.80

いや別人

2021/07/14(水) 13:42:29.14

体調問わずに美味しく食べられるのを選ぶ

2021/07/14(水) 14:11:38.76

>>487
そうか、ゴールデン辛口が不味いって
前情報があったのかと思った
今度食べてみよう

ルーの方は辛さ？香り？が強くて合わなかったんだよなぁ
レトルトも同じタイプなら、と避けてた

2021/07/14(水) 14:12:55.75

えーとこっちじゃなくて今日食べた～スレに書いた気がするけど
先日中辛だったかな？食べておいしくなかったんだよ

2021/07/14(水) 14:16:04.73

>>489
ゴールデンのルーとレトルトじゃ味は全く別物だからそういう感想もわかる

2021/07/14(水) 14:20:26.52

待て待て
まだ４８９はレトルト食べてないぞ

2021/07/14(水) 14:40:18.68

ゴールデンのレトルトは甘すぎないのとスパイスの香りが感じられるのが良い。
同じSBのディナーカレーのがゴールデンより美味しいけど、ちょっと甘すぎる気がする。

2021/07/14(水) 15:17:02.49

>>491
うむ、まだ、ゴールデンのレトルトは食べてない
もっぱら銀座カリーだ

あとは旅行したときにご当地のレトルトカレー
鳥取梨カレーとか
茨城の納豆カレー(萌え絵のやつ)

梨カレーは分からなかった、ほんのり甘いかな？くらい
納豆カレーは豆カレーだった、
水煮大豆入れても似たような味になるかな、程度

2021/07/14(水) 21:00:10.90

魯珈はどう？

2021/07/14(水) 21:07:05.54

鳥取梨カレー
茨城納豆カレー
一口たりとも食いたいとは思わないｗ

2021/07/14(水) 21:49:30.13

>>495
ハウスのろかレトルトは悪くないと思うけど
S&Bのエリックサウスの下位互換のような気もする

2021/07/14(水) 21:54:38.81

ご当地カレーはだいたいハズレ

2021/07/14(水) 21:55:55.25

>>496
水戸納豆カレーのことかな？
パッケージが人を選ぶ感じだけど、食べてみた感想や写真を見ると、けっこうおいしそう

2021/07/14(水) 22:00:58.96

ワイ関西人
納豆は好きだけど
熱を入れると臭くて食えたもんじゃない

2021/07/14(水) 22:11:35.42

レトルト加熱してカレーに混ぜてしまったら匂いは飛ぶんじゃないか？

2021/07/14(水) 22:14:54.71

水戸納豆カレーのネットの感想を見ると
納豆らしさがなくてただの豆って言ってる人もいるし
納豆臭がキツくて無理って言ってる人もいるし
やっぱ受け取り方は人それぞれｗ

一般的な納豆を加熱する食べ方としては
卵焼きに入れるのはおいしいと思う

2021/07/15(木) 00:32:21.04

>>502
味噌汁に納豆いれるの嫌いじゃ無いからなぁ
そこら辺の耐性はあるんだと思うわ

>>499
それそれ

2021/07/15(木) 04:35:56.68

味噌汁に納豆は臭くならないが納豆単体で湯に入れて沸騰させるとオッサンの足の裏の強烈な匂いになる

2021/07/15(木) 04:41:20.85

>>502
そもそも卵焼きに豆入れようと思わない

2021/07/15(木) 07:14:34.88

以前、知人(女)にゴールデン・フェニックスを奨めたところ
「足の臭いがして苦手」みたいなこと言われたことがあったわ

2021/07/15(木) 08:07:18.69

納豆トーストと納豆スパゲティは好き

2021/07/15(木) 09:43:58.07

とりあえずスパイス強くしとけばお前ら喜ぶんだろ？みたいな商品増えたなぁとは思う

2021/07/15(木) 12:47:04.58

近所の業務系のスーパーで買ってきた＠たしか95円ぐらい
安カレー特有の薄さはあるし中辛と言いつつ全然辛くもないが
名前の通りタマネギの甘みが結構良かった
パッケージのようにご飯共々熱々にして薄めのカツと合わせたら旨そう

ハウス　オニオンリッチカレー
https://housefoods.jp/products/prouse/images/pamphlet_curry/pamphlet_curry2_2.jpg
https://housefoods.jp/products/prouse/pdf/pamphlet_curry/pamphlet_curry2_2.pdf

2021/07/15(木) 18:56:19.16

業スーで売ってる事情を知ったら…
知りたくないね知らない方がいいね

2021/07/15(木) 19:43:22.24

業務スーパーにハウスのカレーなんてねえや😭

2021/07/15(木) 19:50:10.12

あるぞ
業務用ジャワカレーとか

2021/07/15(木) 19:57:19.81

>>512
それルーじゃない？
俺も思ったんだが511はレトルトについて言ってるのかと

2021/07/15(木) 20:19:13.38

神戸物産業務スーパーは店舗数は多いけど、本当に業務用に使われてるのかわからないような独特な品揃えだからなあ