レトルトカレー品評会 6

2021/04/18(日) 13:22:54.82

!extend:checked:vvvvv:1000:512
食べたレトルトカレーの感想、新作のレトルトカレーの情報など、気楽に書き込むスレ
次スレは>>980を踏んだ人が立てて下さい。立てられない場合は代理を頼みましょう。
ワッチョイ導入のため>>1の文頭に
!extend:checked:vvvvv:1000:512のコマンドを二行入れて立てて下さい。
二行入れておけば一番上にワッチョイのコードが一行残ります。

■前スレ
レトルトカレー品評会 5
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1586591350/

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2021/04/18(日) 13:23:36.34

■過去スレ
レトルトカレー品評会
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1530008823/
レトルトカレー品評会 2
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1553808947/
レトルトカレー品評会 3
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1558697148/
レトルトカレー品評会 4
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1577925462/

2021/04/18(日) 14:48:49.75

たておつ

2021/04/18(日) 17:28:51.32

いちおつ

2021/04/19(月) 13:09:02.92

以前誰かが言っていた「ハヤシライスを辛くすればだいたいカレー」説を検証してみた

方法は、湯煎で温めたカリー屋ハヤシを皿に出し、一口味見した後にチリペッパーを加えて混ぜて食べる

まず味見。カリー屋らしい、でんぷんでとろみつけた感じの固形物の混ざってないとろみ汁
トマトの風味がきいててデミグラスっぽい甘い味
結論としては、チリペッパー加えて辛くしてもカレーっぽくはないけど
これはこれでけっこうウマくてアリ！

ハヤシってけっこう色んなのあるから、相性もあるかも

2021/04/19(月) 14:01:40.04

マカ入りカレーうまー

2021/04/19(月) 17:07:10.02

黒は神
赤はちょっと赤唐辛子主体になりすぎて味のバランスが

2021/04/19(月) 19:20:04.48

第２回　レトルトのバターチキン勝手に食べ比べ

今回は名店監修もの３つ
ハウス　デリープレミアムレシピ、ハウス　食べログ百名店　印度料理シタール、S&B　噂の名店　マンダラ

デリー
クリーミーなオレンジ色
口に入れてもクリーミー。クリームシチューっぽい

シタール
クリーミーな黄土色
やはりクリームシチューっぽい

マンダラ
赤っぽい茶のもやもやと赤い油が分離している
上２つほどなめらかではないがやはりクリーミーな口当たり
貝は入ってないはずだが、なぜかクラムチャウダーっぽい
ちょっとだけ辛い

今回は、見た目はけっこう違うけど味わいは何か似てる、という面白い結果に
デリーとシタールは原材料の上位にホワイトルウと書かれており、そりゃクリームシチューっぽくなるわなと納得
チーズパウダーも使われている。なんかスプーンにへばりつくのはチーズだろうか
カシューナッツはシタールだけ使われてないけど違いを感じなくてワロス

３つともそれなりにおいしくて好きな人は好きだと思うけど俺はまた食べたいとは思わんかなー
クリームシチュー食べたいときにいいかも？

2021/04/19(月) 19:24:02.23

ホワイトルウが原材料名にあるのかw
どこから買ってきたんだよw

2021/04/19(月) 19:30:20.54

>>9
３つとも普通にスーパーに売ってるような商品だぞ

2021/04/19(月) 19:36:40.57

あ。ハウスがどこでホワイトルウを調達したのかって意味かな？
さすがに自前なんじゃないか？

2021/04/19(月) 20:26:11.67

>>7
赤は既に終売になってラインナップから消えてるんだよな

2021/04/19(月) 21:28:43.12

バターチキン自体好きじゃ無い女の子は好きだよねなんか損した気がするんだよな～

2021/04/19(月) 22:37:11.82

>>13
女の子どこから？

2021/04/19(月) 23:11:00.11

>>11
原材料名にちょっと驚くようなものが書いてあることがあるからな。
食パンに「バター入りマーガリン」とか。
バターとマーガリン別々に買って調合してるのじゃなくてバター入りマーガリン買ってきて入れてるのかよと。

2021/04/19(月) 23:14:02.39

マーガリン入りバターロールが紛らわしい

2021/04/20(火) 00:23:03.52

福岡のツナパハって有名なの？
ハウスのレトルトをスーパーで見かけたのだが。

2021/04/20(火) 01:36:15.83

福岡では有名っすよ
ツナパハ系なんて言ったりしますからね

2021/04/20(火) 03:58:13.86

>>15
業務用スーパーに行くとバター風味のマーガリンのでかめのやつあるなあｗ

2021/04/20(火) 15:55:40.19

備蓄のためにお気に入りのハウスのプロクオリティカレー（旨いし安い）を買おうと
スーパーに行ったら、電子レンジ対応になったせいで賞味期限が１年も持たなくなってた

大失格！

企画した人、バカだろう

2021/04/20(火) 16:00:54.24

>>20
あれも電子レンジ対応になったのか
電子レンジ対応袋って高いと思ってたんだが、今はもうかなり安くなってるんだろうな

2021/04/20(火) 16:13:25.54

>>21
値段見るまでもなく（だって賞味期限2011年12月なんだもん）、銀座カリーを大人買いした
備蓄用でもマズいのは嫌だもんね

2021/04/20(火) 16:13:55.23

あ、2021年ね

2021/04/20(火) 19:50:32.53

第３回　勝手にレトルトバターチキン食べ比べ

今回は、中村屋タンドリーバターチキン、
西友みなさまのお墨付き完熟トマトとバターのコクバターチキンカレー、
トップバリュ、の３つ

中村屋
重たい音を立てて骨付き肉が皿に落ちる
茶よりの濁ったオレンジでオレンジの油の粒がぽつぽつ見える
一見濃そうなのに、口に入れるとあっさりしていてびっくり
あらみじんの玉ねぎと思われるものの食感がありこれがまた水分を含んでいてあっさりした印象を増す
鶏肉はスパイスでマリネして焼いてあるのか独特な風味、深みがある

西友
皿に出すとき、あれ何か安っぽい質感だなという印象
カリー屋みたいな水に加工でんぷんで粘土つけた感じのゆるいとろみ
色は茶の上にオレンジがかかってるような感じでフチにオレンジの油
カルダモンぽい香りが前に出ていて独特
スパイスの香りが苦手な人は薬っぽいとか思うかも
微妙に辛い

トップバリュ
クリーミーな感じの黄土色
味もクリーミーだが前回のデリーやシタールほどこってりではなく、クリームシチューぽくはない
細切れの肉が意外と多い

西友はS&Bと共同開発
トップバリュは製造所固有記号で検索したが該当なしと出てしまいわからず

３者３様の風味でおもしろい
特に西友お墨付きはかなりユニークというかクセモノで
これが気に入ったら代わりはほかにないんじゃないかと思う

以上９種類で現在の手持ちは一応終わり
バターチキンといういかにも一般ウケなテーマであっても
案外どこも個性的でそれぞれ違ったスパイスのきかせ方をしていておもしろかった
カロリーが高くなりそうなバターチキンなのでカロリー比較が気になる人もいると思うが
そのへんは面倒なので省いた

2021/04/20(火) 19:55:51.49

西友もPBレトルトカレー頑張ってるよね

2021/04/21(水) 12:14:48.81

バターチキンはマンダラだけあればいい

2021/04/21(水) 20:37:16.31

同じく
無印良品の人気だから食べてみたらトマト感凄くて苦手だった

2021/04/21(水) 20:44:21.40

ダメヤのもぜひ食べてみて～

2021/04/21(水) 20:47:42.01

ダメヤ、ググってみたら９５０円か・・・
これは気軽には薦められんな

マンダラのあの貝っぽい風味はたまたまかなあ？
ダメヤと無印とマンダラを外すなら消去法で意外とトップバリュかもしれない・・

2021/04/22(木) 23:07:05.27

一人暮らしでバタバタしてると一応計画立てて使い切ったと思っていたのにマンション空けて2週間ぶりに帰ると豆乳ヨーグルトの賞味期限が4/15、トマトジュースが蓋を開けて2週間以上経っている事に昨日戻って気が付いた
明日完全オフだからレトルトカレーカレー使ってそれらを入れてグツグツ煮込んでオリジナルカレーを作ろう掃除しながら