>>53
まず本気で作るつもりなら日本メーカーの小瓶のは割高だよね
しかし輸入ものはけっこう個性が強いので、本来なら試してから選んだ方がいいけど
大量に入ってるのが今度は仇になって試しにくい
「ガラム・マサーラーのメーカー毎の原材料の違い」でググると輸入もの４社の原材料の比較をしているブログが出てくる
本当に全く配合が違うのがわかるだろう

まあやっぱり一番メジャーなMDHでやっとくのが無難なのかなーと思う
入手性もいいだろうし
パキスタン系が好きならShanで

水野氏の３種スパイスのガラムマサラを作っちゃうのが「とりあえずスパイスカレー」なら一番いい気も・・

ちなみに俺はほぼエアプレーヤーなのでシッタカとイメージで語っている
それを踏まえて参考にしてくれ