>>386
コフタはコフタでしょ
ひき肉というよりペースト状にしちゃった肉を使ってるのもあるはず

>>385
日本の文化的にはそういう感じだけど

インド方面では色んなおかずがドライタイプとグレイヴィータイプあって
ひき肉だけじゃないんだよなあ