【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part13

**カレーなる名無しさん** · 2021/01/19(火) 15:15:29.39

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!extend:checked::1000:512
↑次スレを立てる人は上記のSLIP設定コマンドを3回(3行)同じにして
>>1の一番最初の行にコマンドが入るようにして下さい
※スレ立てが完了すると1行目のSLIP設定コマンドは消えます
もし忘れてコマンド2行で立てた場合に次の人も忘れて立てても
コマンドが残るように3行同じコマンドを書いて下さい！
カレー板は標準設定がID表示なしなので上記のコマンドでIDを表示させます

市販のカレールウやカレーペースト等について語ろう

次スレは>>980-990くらいで立てて下さい

※過去スレ
S＆Bやハウスなど市販のうまいルーを教えて
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/curry/1385879218/
【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part3
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1502006006/
【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part4 ←IDなしスレ
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1512704459/
【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part5
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1523894049/
【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part6
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1533050808/
【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part7
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1544462071/
【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part8
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1553172388/
カレーの素総合【ルウ・フレーク・ペースト】Part9
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1560363433/
【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part9
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1560388590/
【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part10
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1577153856/
【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part11
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1588899678/
【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part12
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1597024998/

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**カレーなる名無しさん** · 2021/03/13(土) 09:47:48.55

>>631
ほんまや！あんまり変わってなさそうだけど

＞ゴールデンカレーの魅力である「スパイスが香り立つおいしさ」に、さらに磨きをかけました。

磨きをかけた黄金の香りゴールデンカレーは発売55周年　「ゴールデンカレー」「ゴールデンハヤシライスソース」　２月８日　リフレッシュ | エスビー食品株式会社のプレスリリース
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000396.000003092.html

**カレーなる名無しさん** · 2021/03/13(土) 09:53:11.94

香り強化とスパイシーさ強化の違いがわからん
カレーにおいて香りとはスパイスの香りだろうし
甘口でスパイシーってことは辛くしたわけじゃないだろうし

**カレーなる名無しさん** · 2021/03/13(土) 10:05:21.52

スパイシー　香り、スパイス感、風味？
ホット　辛さ、辛味

**カレーなる名無しさん** · 2021/03/13(土) 11:47:15.50

ゴールデンは昔から食ってるけど
今回のリフレッシュが一番好きかも
甘口は食べたことは無いが
クローブとかシナモンで良い香りを出してるって書いてあるよね

**カレーなる名無しさん** · 2021/03/13(土) 17:59:59.67

この分だと
業務用ゴールデンよりも
家庭用ゴールデンの方が
味も香りも良いな

**カレーなる名無しさん** · 2021/03/13(土) 18:16:47.87

リニューアル後のゴールデン中辛（いつもは辛口）に赤缶の粉少し入れて食べたけど、なんか香辛料が足りない気した
次は辛口食べてみる

**カレーなる名無しさん** · 2021/03/13(土) 19:11:48.28

プレミアム熟甘口出来た
今一旦冷まし中

**カレーなる名無しさん** · 2021/03/13(土) 19:57:39.52

>>632
甘口は八角か
おもしろそう

**カレーなる名無しさん** · 2021/03/13(土) 22:56:05.47

プレミアム熟の甘口美味い！
ビーフカレーにしたけど違和感なし
甘さ感じるけど改悪したゴールデンとかみたいに甘ったるい感じではなくあくまで甘み
辛さも子供も余裕で食えるほど辛み香辛料控えた辛さ
ただなんかカレー感が乏しい
スパイス感が感じられない
何かと混ぜるベースなら全然ありだしこれからそのつもり
どっちかというと中辛の方が良くも悪くもプレミアム熟らしいかな

**カレーなる名無しさん** · 2021/03/14(日) 07:08:48.19

まっ、人それぞれだよな。

**カレーなる名無しさん** · 2021/03/14(日) 07:18:20.52

ガパオの話していいですか？

**カレーなる名無しさん** · 2021/03/14(日) 07:46:55.33

人それぞれだけどそれはちょっと…

**カレーなる名無しさん** · 2021/03/14(日) 08:23:09.97

リニューアルしたゴールデンカレーとジャワカレー
どちらも甲乙付けがたいなー
次は本挽きカレーも試さないとな
リニューアルされたら片っ端から食いまくるんだから
あ　グランカリーもリニューアルかな？
イオンになかなか行けないので悔しい

**カレーなる名無しさん** · 2021/03/14(日) 08:34:28.76

ひと箱何食分もあるのによくそんなに色々試せるな

**カレーなる名無しさん** · 2021/03/14(日) 08:49:14.68

一箱作っても一日で食べきってしまう

**カレーなる名無しさん** · 2021/03/14(日) 11:14:51.18

>>644
グランカレーどこ情報？出てこん

**カレーなる名無しさん** · 2021/03/14(日) 11:37:46.50

毎年冬になると消えてリニューアルして出てくるとか上で誰か言ってなかったっけ
だから？付きなんじゃないの

**カレーなる名無しさん** · 2021/03/14(日) 12:12:35.65

>>648
そうか。残念

**カレーなる名無しさん** · 2021/03/14(日) 19:15:31.09

>>646
漢だな

**カレーなる名無しさん** · 2021/03/15(月) 06:50:20.52

鶏の挽き肉が売り切れで豚を使ってみたがいまいちだった
ゴールデンと鶏肉の相性のよさを改めて実感した

**カレーなる名無しさん** · 2021/03/15(月) 07:32:12.81

本挽きカレーはこのスレで良さそうね
普段使ってるジャワやとろけるカレーと全く違うから驚いた

カルダモン効いてるのか煮てる時にめっちゃ匂ってた

**カレーなる名無しさん** · 2021/03/15(月) 08:31:21.87

日本のカレーって意外とカルダモン効かせてあったりするよね

**カレーなる名無しさん** · 2021/03/15(月) 12:43:32.80

こくまろでも食っとけばいいと思うよ

**カレーなる名無しさん** · 2021/03/15(月) 13:25:42.41

>>385
>>386
後で見てくるか…

**カレーなる名無しさん** · 2021/03/16(火) 11:03:22.16

１番きいてるのはメティシード

**カレーなる名無しさん** · 2021/03/16(火) 19:55:54.16

ジャワの中辛&ZEPPINの辛口で作ったビーフカレーが旨かった
牛肉は薄切りの切り落としを使ったが、悪くないね
ZEPPINの辛口が牛肉に合うんだな

**カレーなる名無しさん** · 2021/03/16(火) 21:28:51.86

ジャワがうまくなった気がする
醤油を煮詰めたようなしょっぱさが無くなって
香りが強めになった

**カレーなる名無しさん** · 2021/03/20(土) 04:16:33.57

今はじゃがいもが高いから長いもを使うよ

**カレーなる名無しさん** · 2021/03/20(土) 06:31:34.58

長いもいいね
焼き目つけたり素揚げすると美味しそう

**カレーなる名無しさん** · 2021/03/21(日) 18:32:22.09

S&Bの赤缶とゴールデン辛口を合わせるのが一番うまい
他社混ぜは邪道

**カレーなる名無しさん** · 2021/03/21(日) 19:06:30.93

バーモントとゴールデンは、自分の分だけSB赤缶入れているよ
特に子供が小さいとカレー甘口になるからカレー粉混ぜている

**カレーなる名無しさん** · 2021/03/21(日) 21:54:01.21

661は混ぜる意味が分かってないいわゆるニワカかただのアホ

**カレーなる名無しさん** · 2021/03/21(日) 22:30:05.91

うまいまずい、好きか嫌いかはまあ人それぞれ
好きなモンを好きなように好きなだけ混ぜれば良いのでは

**カレーなる名無しさん** · 2021/03/22(月) 10:39:58.04

ジャワ一択だったけど、ちょっと高めの横濱舶来亭っていうの買ってみたらうんめぇなこれ

**カレーなる名無しさん** · 2021/03/22(月) 10:50:52.95

>>665
俺も好きだよ、ちょっとビーフシチュー風味だよね
高いっていっても具材に比べたら安いし

**カレーなる名無しさん** · 2021/03/22(月) 11:14:21.69

S＆B本挽きカレー辛口を食べた。説明書どおりに作った（肉・たまねぎのみ、人参じゃがいもなし）
ルウはさらっとしていて食べやすいし胃もたれしにくい。スパイス感もある。
好きなほうだけどリピートするかはわからない

**カレーなる名無しさん** · 2021/03/22(月) 12:04:08.17

ジャワしか食ってなかったんなら他のやつは何でもうまく感じるだろ

**カレーなる名無しさん** · 2021/03/22(月) 14:13:05.66

隠し味で焼き肉のタレをぶっかけたら似た味がした

**カレーなる名無しさん** · 2021/03/22(月) 15:47:22.36

>>668
どゆこと？

**カレーなる名無しさん** · 2021/03/22(月) 15:48:12.49

>>665
それのトロピカルがめっちゃ好きだ

**カレーなる名無しさん** · 2021/03/22(月) 16:05:52.48

とりあえず各社昭和のレシピで復刻して欲しいわ

**カレーなる名無しさん** · 2021/03/22(月) 20:32:17.40

>>668
いろいろローテーションで食べています。他の人と間違えているのかもしれません。
>>672
昭和のほうがスパイス多いかもしれませんが油も多くコッテリしてそうです

**カレーなる名無しさん** · 2021/03/22(月) 21:48:49.72

グリコワンタッチカレーとかSBレインボーカレーとかまた食ってみたい。

**カレーなる名無しさん** · 2021/03/22(月) 23:40:03.63

昭和は遠くなりにけり

**カレーなる名無しさん** · 2021/03/25(木) 20:16:13.21

>>14
そうなんだ、、今日セールしてたから迷ったが、味が分からん位辛かったらいやだな～と思って辛口にして置いたけど今度試すかな

**カレーなる名無しさん** · 2021/03/25(木) 21:18:49.31

ノロマって病気か？

**カレーなる名無しさん** · 2021/03/25(木) 21:21:38.49

>>677
最近意味不明な書き込み他スレでも見かけるな
誤爆増えたか

**カレーなる名無しさん** · 2021/03/26(金) 08:30:15.09

最近いちいち反応する奴増えたな
暇なのか

**カレーなる名無しさん** · 2021/03/26(金) 15:25:56.83

くやしー

**カレーなる名無しさん** · 2021/03/26(金) 20:04:25.03

昔は肉屋でカレー粉やルーも売ってた

**カレーなる名無しさん** · 2021/03/29(月) 22:53:28.02

エスビー食品本挽きカレー

市販カレーでも最悪のマズさ！去年だったかうっかり買ってしまって超絶騙された
何が店のカレーの味だよ
なんのコクもなくカレーの雑味しかない　レトルトのマズイ雑味、まさにあの味　ヘドロ臭が隠し味かっての！
捨てるのもアレだし残ってたのを今日は買い物も行ってねーし肉が古くなってきたから消費したが…
マジ食うだけで苦痛なマズさ
コノザマで美味いレビューがあるがどんだけの味障が食ってんだか…オエ…後味も最悪

**カレーなる名無しさん** · 2021/03/29(月) 23:00:20.45

すげー味障でかわいそう
とてもじゃないけどカレー好きとは思えない

**カレーなる名無しさん** · 2021/03/29(月) 23:02:13.91

はぁ？？ココイチが美味いとかそーゆー系が喜んで食うだろーなコレは！！！！あの系統だったよしょっぱいだけのゲロ
もう販売終了みてーだがなｗマズ過ぎてお客様苦情も殺到しただろ

**カレーなる名無しさん** · 2021/03/29(月) 23:04:02.42

マジであれが店の味だったら客は一人も来ないレベル！
香りが皆無すぎてカレーではない何かだしｗ
サンマルコカレーもかなりマズイがあれを５倍ゲロにした感じだったかな～…　ウップ思い出すと胃が気持ち悪くなる

**カレーなる名無しさん** · 2021/03/29(月) 23:27:59.86

自分の味覚だけが絶対の人来たねw

**カレーなる名無しさん** · 2021/03/30(火) 00:16:47.39

作り方ってか分量が独特だから失敗もありうるな
とはいえこの感想はねぇわ

**カレーなる名無しさん** · 2021/03/30(火) 06:32:00.62

ずいぶんと鼻息荒いねそうカリーカリーすんなよ
味覚嗅覚異常かも知れんゾ

**カレーなる名無しさん** · 2021/03/30(火) 07:05:37.68

久しぶりに自分でカレーを作った。我ながら上出来だった。

**カレーなる名無しさん** · 2021/03/30(火) 08:31:43.76

春になるとやっぱり変なの多くなるね

**カレーなる名無しさん** · 2021/03/30(火) 10:49:01.84

スルーしたまえ

**カレーなる名無しさん** · 2021/03/30(火) 14:13:44.32

>>690
自覚はあるんだ

**カレーなる名無しさん** · 2021/03/30(火) 18:43:46.95

鼻田香作はブラックカレーでおかしくなっちまったけどな

**カレーなる名無しさん** · 2021/04/04(日) 01:43:36.32

( ﾟ∀ﾟ)o彡゜Ｓ＆Ｂ！Ｓ＆Ｂ！

**カレーなる名無しさん** · 2021/04/04(日) 06:04:20.31

ルーやレトルト問わず
今まで食ってみて一番嫌いと思ったのは
六三郎のまかないカレーかな
あれこそ真のまずい市販カレーだと思う

**カレーなる名無しさん** · 2021/04/04(日) 06:50:05.12

って言われるとどんなもんか気になってしまうなオイw

**カレーなる名無しさん** · 2021/04/04(日) 07:38:30.60

うーん何かこう表現が難しいが
うどん粉のとろみに最低限度のカレーの香りを付けただけみたいな味で
辛くもしょっぱくもない薄味和風カレーの感じかな
だいぶ前に1回だけ食ったきりだから味忘れたけどさ

**カレーなる名無しさん** · 2021/04/04(日) 08:12:12.88

アマゾンにこのカレー見に行ってみたら
リニューアルされてたのね
前の六三郎のまかないカレーよりも評価が良いみたいだけど
レビューの内容からすると
あんまり変わらないだろうね

**カレーなる名無しさん** · 2021/04/04(日) 08:43:58.43

つまりオリエンタルカレーのことやな

**カレーなる名無しさん** · 2021/04/04(日) 09:13:41.86

まかないとオリエントのレトルトカレーは駄目って事？

**カレーなる名無しさん** · 2021/04/04(日) 10:39:54.77

オリエンタルカレーはノスタルジック

**カレーなる名無しさん** · 2021/04/04(日) 10:42:53.11

そのオリエントっていう方は食べたこと無いから知らないな

**カレーなる名無しさん** · 2021/04/04(日) 12:33:21.95

>>698
その料理人と同世代の人（高齢者）は、その味おいしいと思う世代かもだし、
和食系や蕎麦屋カレーが好きな人にはいいかもしれないよ
・・・同世代の料理人のカレーってあるのかな？

**カレーなる名無しさん** · 2021/04/05(月) 12:54:10.72

だったら黙っとけ

**カレーなる名無しさん** · 2021/04/05(月) 12:57:08.90

レトルトの話をここで始める・相手する時点でだいぶ頭悪い

**カレーなる名無しさん** · 2021/04/05(月) 13:18:34.59

さっきふと思ったんだけど、S&Bの本挽きカレーって、
ハウスのプライムジャワカレーの対抗商品だよな？

売り方がそんな風じゃないから気づかなかったけど

**カレーなる名無しさん** · 2021/04/05(月) 13:31:50.52

和風だしってわけじゃないが魚介系のカレーの素だと
ハウスから「海の幸カレー」ってのも出てるんだな
原材料見ると醤油なんかも入ってる

エスビーも2010年ごろに素材別カレーシリーズというのを出して
その中にシーフードカレー用というのがあったが、今はもうないみたいだ

**カレーなる名無しさん** · 2021/04/05(月) 16:41:52.50

>>706
そうしたらカロリーOFFとかで押しそうだが

**カレーなる名無しさん** · 2021/04/05(月) 16:59:14.33

>>706,708
本挽きカレーはフレークだけどプライムジャワカレーはルーでしょ？
カロリーOFFが売りだし違うと思う

**カレーなる名無しさん** · 2021/04/05(月) 17:00:25.15

どっちも顆粒タイプでカロリーオフだよ

**カレーなる名無しさん** · 2021/04/05(月) 17:18:42.93

>>710
それは失礼した

**カレーなる名無しさん** · 2021/04/05(月) 17:19:02.52

カロリーOFFで押してたか。すまん

**カレーなる名無しさん** · 2021/04/05(月) 20:03:18.74

パッケージにカロリー３０％オフも大きく書かれてるけど
あくまでも今までにない味みたいなのを前に出してるんだよね
だから売り方としては微妙にずらしてる感じ

**カレーなる名無しさん** · 2021/04/05(月) 21:12:33.23

>>713
711だけど買ったが気付かなかった

**カレーなる名無しさん** · 2021/04/06(火) 00:23:21.10

カレールウのカロリーオフって、砂糖を人工甘味料に置き換えてるだけじゃないの疑惑ｗ

**カレーなる名無しさん** · 2021/04/06(火) 01:19:50.30

カロリーとは？と検索するんだ！

**カレーなる名無しさん** · 2021/04/06(火) 19:37:00.09

今回話題に出た２つは単純に油とでん粉減らしてるんだと思う
だから固められなくて粉っぽい形状になってるんじゃないかな

**カレーなる名無しさん** · 2021/04/06(火) 20:31:10.36

プライム、最初は固形だったな

**カレーなる名無しさん** · 2021/04/06(火) 21:05:29.42

そうだったか
リニューアル時の発表を見てみると、溶けにくいという声があったから溶けやすく粉にした
みたいなことを書いてあるねえ
カロリーカットの結果溶けにくくなってた？

**カレーなる名無しさん** · 2021/04/06(火) 21:07:57.74

最初に出たときの発表では油脂量を減らすことによるカロリーカットって書いてあるね
油脂を減らした分、でん粉のりでがっちり固まったみたいになってたんかな
それで溶けづらくて粉にしたと

**カレーなる名無しさん** · 2021/04/06(火) 21:24:07.76

このスレでプライムが話題になるの珍しいな
おれ好きなんだよプライムジャワ
食後の鍋や皿が洗いやすいのもバッチグーだ

**カレーなる名無しさん** · 2021/04/06(火) 21:28:44.55

プライムカレーも今度挑戦してみるか

イオンPBルーが美味しくないってここで複数の人が言ってたけど、SB製造だし今日も作ったが劣化ゴールデンくらいには食べられると思う、ゴールデンをシンプルにした味、ちなみに辛口

**カレーなる名無しさん** · 2021/04/06(火) 21:56:37.89

イオンPBも種類あるでしょ？
グランカレー印度とかいうのはわりと好評じゃなかったけ？
そんで今売ってないとか

**カレーなる名無しさん** · 2021/04/06(火) 22:02:43.56

>>723
98円のやつね

**カレーなる名無しさん** · 2021/04/06(火) 22:03:28.72

それにしても総額表示義務義務化って言ってるがほとんどの大手は税抜きの方が大きいままだな
どうなってんだ

**カレーなる名無しさん** · 2021/04/06(火) 22:03:45.21

義務義務になっちゃった

**カレーなる名無しさん** · 2021/04/06(火) 22:15:10.20

検索したら総額表示されてば良いって事だった、失礼した

**カレーなる名無しさん** · 2021/04/06(火) 22:51:10.41

中途半端だよね
セコいというか

**カレーなる名無しさん** · 2021/04/07(水) 09:11:27.29

昨日肉も野菜も炒めずに作ったけど全然美味かった
箱裏の炒めるってのは何の狙いなんだろ
しかもルーが甘いから玉ねぎは1/3しか入れなかったらちょうど良かった
野菜が煮えたところでブレンダーしたからルーを溶かす前に肉入れたけどこれも旨味が煮出さずに肉の味がしていつもより美味かった
当たり前を当たり前と思ったらダメってことだな

**カレーなる名無しさん** · 2021/04/07(水) 09:26:06.74

>>729
ルーは何を使った？
俺も炒めずに作ってみるか

**カレーなる名無しさん** · 2021/04/07(水) 10:09:49.14

>>730
ゴールデン4とジャワ1とインディアンカレーパウダー
炒め油使ってないからかいつもよりあっさりに感じた