意識高くインドカレーを追求する人達の集うこのスレで頻繁に語られる物足りなさ＝アミノ酸系の旨味
普段は林檎と蜂蜜日本カレーでたまにインドカレーを食べた一般人が感じる物足りなさ＝砂糖などの甘味
この両方を解決するのが旨味調味料
旨味がプラスされる上に甘味も出るので最強アイテム