体質もあるかもですが、豆でお腹が張るのは体が豆に慣れていないからでは？
食べ続ければそのうち解消されるかと

あるいは張りに効くという(？)ヒングを使うとか、
個人的にはこっちのほうが効果ある気がするタマリンドを使うとか