インドカレーの美味い店 Part13【都内限定】

**カレーなる名無しさん** · 2020/11/17(火) 19:45:36.99

過去スレ
【インドカリー】都内の美味い店探そ【限定】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/curry/1123404457/
インドカリーの美味い店 Part 2【都内限定】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1254754815/
インドカレーの美味い店Part3【都内限定】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1339848711/
インドカレーの美味い店Part4【都内限定】
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/curry/1392742741/
インドカレーの美味い店Part5【都内限定】
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/curry/1432254100/
インドカレーの美味い店Part6【都内限定】
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/curry/1451567623/
インドカレーの美味い店Part7【都内限定】
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/curry/1458529074/
インドカレーの美味い店Part8【都内限定】
http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/curry/1468652904/
インドカレーの美味い店 Part9【都内限定】
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1509085708/
インドカレーの美味い店 Part10【都内限定】
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1533769155/
インドカレーの美味い店 Part11【都内限定】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1539224876/

前スレ
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1570180874/

**カレーなる名無しさん** · 2021/07/18(日) 12:43:03.04

>>836
わかんない
夜はこの間再開されたばかりだし行ったこと無いし

**カレーなる名無しさん** · 2021/07/18(日) 13:03:13.73

タイよりバングラディシュが有名になりますように。俺の悲願です

**カレーなる名無しさん** · 2021/07/18(日) 13:07:40.58

大塚にトップカレー店があるとは知らなかった
しかも新宿（代々木）ボンペイ出身とは

**カレーなる名無しさん** · 2021/07/18(日) 13:26:26.80

タイのイサーン料理にバングラが勝てるとは思えんわ
あいつらの料理への情熱はどうかしてる

**カレーなる名無しさん** · 2021/07/18(日) 15:56:14.55

>>831
見慣れぬ皿の上の眺め

**カレーなる名無しさん** · 2021/07/18(日) 15:58:43.08

しかしカレー料理ほど全世界を支配したものも無いな

**カレーなる名無しさん** · 2021/07/18(日) 16:54:41.90

確かに

**カレーなる名無しさん** · 2021/07/18(日) 18:03:39.34

>>841
自分でもそう思うけど
ごちゃごちゃ載せるの嫌いなんだよ

**カレーなる名無しさん** · 2021/07/18(日) 18:09:17.69

>>821
違う意味では話題になったなｗ

149カレーなる名無しさん2017/03/09(木) 20:10:33.02ID:???
↑
あいつかな？と思って開いたら
やっぱこいつだったwww
あちこちの店で、新規っぽい日本人客に
『僕はほぼ店の人間なくらい常連です』って顔して講釈垂れるらしいね
どっかのスレでこいつの話題してたけど、ボロクソ言われてた

151カレーなる名無しさん2017/03/09(木) 22:23:34.59ID:???
>>149
あいつがいるからアムダスラビー行けないんだよなあ

**カレーなる名無しさん** · 2021/07/18(日) 18:22:18.28

>>845
見たことある
埼玉から来てるんですよとか言ってた

**カレーなる名無しさん** · 2021/07/18(日) 18:26:41.39

ただまあアムダスラビーのメニューは
お店は理解してもらう努力してるけど
日本人向けじゃないんで必要悪かと思ってた

**カレーなる名無しさん** · 2021/07/18(日) 18:46:23.11

ニールドーサって米粉のドーサだっけ
お餅みたいな味？
以前、米粉のチャパティみたいのつくってみたらまんま餅だった

**カレーなる名無しさん** · 2021/07/18(日) 18:57:32.23

>>834
プラオはビリヤニとも違うの？

**カレーなる名無しさん** · 2021/07/18(日) 19:00:21.12

>>849
ググって自己解決しました。すみません。

**カレーなる名無しさん** · 2021/07/18(日) 19:09:52.20

>>848
レシピは知らんけど多少もっちりしたドーサだった
画像よく見てもらうと薄い生地を折りたたんでるのがわかると思う

**カレーなる名無しさん** · 2021/07/18(日) 19:36:25.54

>>851
やっぱり米粉ドーサだった
ラヴァドーサと同じで発酵させずにつくるから普通のドーサみたいな酸味はないはずだけど
味がわからないな
米粉チャパティも自分のつくりかたが悪かっただけかもしれないし

**カレーなる名無しさん** · 2021/07/18(日) 20:00:01.16

>>852
チャトニやサンバルで味変というか
チャトニやサンバルを味わうものじゃあないかな
そのものの味は重視されないと思う

**カレーなる名無しさん** · 2021/07/18(日) 20:44:25.17

じゃあ日本なら適当にご飯粒つぶして板状にして、醤油や味噌汁をかける感じだね

**カレーなる名無しさん** · 2021/07/18(日) 21:12:12.76

たとえに無理があると思うがチャトニは醤油や味噌とは違うだろう
佃煮とか漬物とか塩辛とか松前漬けとかでしょ
まあ味噌もディップするやつあるけど

**カレーなる名無しさん** · 2021/07/18(日) 21:23:49.25

まあ何でもいいよ
納豆でも梅干しでもご飯がすすむくんでも

**カレーなる名無しさん** · 2021/07/18(日) 21:35:16.59

梅干しの果肉部分をある程度なめらかにしたやつ、いわゆる梅肉をジャパニーズチャトニって言って食べさせたら
インドの人どういう反応するかしら

**カレーなる名無しさん** · 2021/07/18(日) 21:41:56.27

アーンドラキッチンのシェフさんたちは確か梅干し好きだったような
少なくとも南の人にはウケがいいのでは

**カレーなる名無しさん** · 2021/07/18(日) 21:58:51.40

北出身のハリオムさんはお客さんから梅干しもらって気に入ってるみたいね
カレーにトッピングとか、チャパティのお供とか、アチャール的に使うらしい

インド人に食べさせた人がいた、なぜ甘口を選んだ
タマリンドを意識したか
https://www.youtube.com/watch?v=yZx80tnXayg

**カレーなる名無しさん** · 2021/07/18(日) 22:19:49.74

こうなると単独じゃなく、梅干しのおにぎりとか
ゆり根の梅肉和えとかも試してみてほしくなるな

柚子胡椒とかもどんなかなー

**カレーなる名無しさん** · 2021/07/18(日) 22:48:50.50

いろいろ言ってるけど
ニールドーサ美味かったよ
ピリ辛のチャトニと相性が良かった

**カレーなる名無しさん** · 2021/07/20(火) 09:17:04.73

品川シターラの期間限定ラムとダルの煮込み美味かった
羊苦手だから避けてたけど、ラムは特に臭みないのね
下処理が良かったのか

**カレーなる名無しさん** · 2021/07/20(火) 12:15:22.21

ラムはないでしょう

**カレーなる名無しさん** · 2021/07/21(水) 13:44:59.75

だっちゃ

**カレーなる名無しさん** · 2021/07/21(水) 16:02:50.24

>>862
臭みないと物足りないよw

**カレーなる名無しさん** · 2021/07/21(水) 16:15:08.59

マトンは獣臭いのがいいんだが
それを置いといてもラムはうまみが少ないよな

**カレーなる名無しさん** · 2021/07/21(水) 18:06:04.41

ラム肉は肉の柔らかさだろ
臭みを嫌う奴はラム肉でも嫌がるし
俺は断然マトン派

**カレーなる名無しさん** · 2021/07/21(水) 20:08:41.08

ガチガチに筋張って噛み切れないマトンはさすがに残した

**カレーなる名無しさん** · 2021/07/21(水) 22:09:35.92

新橋のカーンケバブビリヤニのラムチョップは好き。

**カレーなる名無しさん** · 2021/07/22(木) 20:06:24.66

>>849
プラオ朝にあるみたい
というか自分が行ったタイミングが悪かっただけな感じ
まだメニューとかランチやディナーとの差別化とかいろいろ模索中なのかも知れない

**カレーなる名無しさん** · 2021/07/22(木) 20:29:23.37

>>870
良かった。明日行ってみるよ。

**カレーなる名無しさん** · 2021/07/24(土) 04:46:20.61

今起きてるけど。浅草に7時に到着しようとすると家から100分かかる。
早過ぎて駅までのバスが走って無いから40分歩かないと。

**カレーなる名無しさん** · 2021/07/24(土) 05:01:27.28

朝7時から営業だと何時から仕込みしてるのかな。

**カレーなる名無しさん** · 2021/07/24(土) 06:00:44.62

うちは創業以来付け足しだよ！

**カレーなる名無しさん** · 2021/07/24(土) 06:50:19.57

付け足しってなんだよ
それをいうなら注ぎ足しだろ
でもスパイスの新鮮さが売りのインドカレーに注ぎ足しはないだろ

**カレーなる名無しさん** · 2021/07/24(土) 07:38:59.47

毎日深夜にニューデリーからの直送便が来る

**カレーなる名無しさん** · 2021/07/24(土) 08:38:55.38

>>870
プラオ食べたよ。美味しかった。また食べに行くよ。めったに来ない浅草を徘徊中。

**カレーなる名無しさん** · 2021/07/24(土) 08:41:07.07

凄い。料理が来るまでマスクしてて、今外でマスクしたら、マスクにスパイスが香ってる。たまらなくいい。

**カレーなる名無しさん** · 2021/07/24(土) 13:45:39.79

>>878
まだ浅草だったらサウスパークもお勧め
レンタルサイクルがTXの駐輪場とかにあるからハリマケバブビリヤニや美味キッチンあたりに足を伸ばすのも面白いよ

**カレーなる名無しさん** · 2021/07/24(土) 18:17:25.91

>>875
そもそもアレって何ヶ月かで完全に入れ替わっちゃうらしいな

**カレーなる名無しさん** · 2021/07/24(土) 20:44:02.59

ハリームは前日仕込みじゃないと普通に間に合わないな

**カレーなる名無しさん** · 2021/07/24(土) 21:39:48.60

>>880
何割を継ぎ足しにしてるか次第ではあるがそれでも年単位となると厳しいな
継ぎ足しというよりは使い続けた器の馴染み方という感じかも。

**カレーなる名無しさん** · 2021/07/24(土) 22:24:43.48

1日、2日ならともかく
3週間でも30年でも変わるわけねーやん
そもそも材料が同じじゃないから変わるという点を除けば

**カレーなる名無しさん** · 2021/07/24(土) 23:33:52.45

>>881
カーンケバブビリヤニでレギュラーメニューであるから仕込んでるのだろうね。
都内じゃないけど、鶴見駅近くのパキスタン料理店 DERA D-43でハリームがメニューにあるね。
ハリームという料理は、神戸で女店主が立ち上げた料理店のつべの動画で見たことあって興味はあるけど食べたことは無い。

**カレーなる名無しさん** · 2021/07/24(土) 23:37:09.09

ハリームは、日本橋や茅場町のナワブの夜メニューにあったりなかったり
ラヒにはいつもあったと思う

**カレーなる名無しさん** · 2021/07/25(日) 00:01:38.86

昨日、仕事の帰りにインド人がやってるカレー屋に行ったんだけど、
カレー注文したらスプーンがついてこなくて
「あ、本格的な店なんだ」とか思って手で食ってたら、
半分くらい食ったときに、インド人の店員が奥から
すげー申し訳なさそうな顔してスプーン持ってきた

**カレーなる名無しさん** · 2021/07/25(日) 01:00:04.09

同じコピペを100回くらい見せられると怒りがわいてくるな

**カレーなる名無しさん** · 2021/07/25(日) 02:05:38.33

たぶん今はデルタ株で感染しやすいから手食して欲しくなかったんだよ

**カレーなる名無しさん** · 2021/07/25(日) 05:49:36.31

>>886使い古されたコピーを貼りつけて恥ずかしくないのかな？プライドが無いんだろうな

**カレーなる名無しさん** · 2021/07/25(日) 10:16:56.15

くお?!! ぶつかる?!! ここでアクセル全開、インド人を右に!

**カレーなる名無しさん** · 2021/07/25(日) 20:05:52.92

>>890
だからカレー板でそのネタ分かるやついないからやめろって

**カレーなる名無しさん** · 2021/07/25(日) 20:55:10.91

そんなんじゃ結局スピンしながらぶつかるだけだろ

**カレーなる名無しさん** · 2021/07/26(月) 00:03:09.07

ネタは知ってるよ
ハンドル
インド人
ってのは元の画像見るまで分からなかったが

**カレーなる名無しさん** · 2021/07/26(月) 04:40:53.53

レトロゲーのネタだっけ

**カレーなる名無しさん** · 2021/07/26(月) 07:52:46.30

ネタは知ってるけど板違いだし特に反応してないだけだな

**カレーなる名無しさん** · 2021/07/26(月) 09:44:28.01

デリーとムルギーランチで完結

**カレーなる名無しさん** · 2021/07/27(火) 11:59:33.47

ナンはハンドルのおっさんが作るのが一番まいうー。

**カレーなる名無しさん** · 2021/07/27(火) 21:15:40.76

>>897
いやそうでもないぞ
やっぱり日常的にハンドメイドで沢山作ってる人のが出来は良かったりするケースは割とある
ビザと同じで厚めな奴は誰が作ってもそうブレないが薄焼きでパリパリするナンとかは差がでるし

**カレーなる名無しさん** · 2021/07/27(火) 21:22:00.25

ピザ生地にうるさい奴らに喧嘩売る発言w

**カレーなる名無しさん** · 2021/07/28(水) 07:21:55.71

ピザも薄目の方が作るのは難しい

**カレーなる名無しさん** · 2021/07/28(水) 10:51:11.97

セブンの冷凍が意外とw

**カレーなる名無しさん** · 2021/07/30(金) 16:09:34.31

セブンはスズキが外されてからレベル落ちた

**カレーなる名無しさん** · 2021/07/30(金) 17:11:40.69

スズキさん味覚のセンス良かったよね

**カレーなる名無しさん** · 2021/07/31(土) 09:48:07.54

お家騒動はいまだに続いているんだな

**カレーなる名無しさん** · 2021/07/31(土) 11:16:54.22

Oh! Yeah

**カレーなる名無しさん** · 2021/07/31(土) 11:51:37.54

ピザじゃありません、ピッツァですから！

**カレーなる名無しさん** · 2021/07/31(土) 19:51:22.65

最近、100均ローソンがナンにチカラ入れてるな

**カレーなる名無しさん** · 2021/07/31(土) 20:45:00.24

インドカレーの美味いコンビニ Part1【都内限定】

**カレーなる名無しさん** · 2021/08/01(日) 11:16:15.07

>>886
ナンは手で食いますので
ナンにカレーをつけて食えば
手で食べることは何もおかしくありません。

**カレーなる名無しさん** · 2021/08/01(日) 13:16:10.44

>>909
コピペにマジレスかよ

**カレーなる名無しさん** · 2021/08/01(日) 14:16:44.61

むしろ一時期流行ったマナー講師みたいなのがナンをナイフとフォークを使って食べましょうみたいに言い出しそうw
ハンバーガーの食べ方マナーみたいなものすらあったからな

**カレーなる名無しさん** · 2021/08/01(日) 15:40:02.59

モスを綺麗に食べる方法は需要がある

**カレーなる名無しさん** · 2021/08/01(日) 17:00:33.27

US流派講師:まず中をあらためてオーダー通りか確認してから上から完全に潰してナジマセマース。

**カレーなる名無しさん** · 2021/08/01(日) 17:27:40.79

初期のナンカレードッグ美味かったなあ

**カレーなる名無しさん** · 2021/08/01(日) 18:30:44.80

アーンドラダイニングとアーンドラダバは違いは何ですか？

**カレーなる名無しさん** · 2021/08/01(日) 19:49:10.89

西永福のスペキエ言ったのだが、めちゃくちゃ美味しかった。
特にエビカレーは最高。

**カレーなる名無しさん** · 2021/08/02(月) 00:08:38.89

>>915
場所、最寄り駅

**カレーなる名無しさん** · 2021/08/02(月) 01:21:18.26

アーンドラダバは実はアーンドラダイニング系列と別経営らしいね

**カレーなる名無しさん** · 2021/08/03(火) 00:27:43.18

御徒町、銀座、神田は姉妹店じゃないの？

**カレーなる名無しさん** · 2021/08/03(火) 00:38:57.45

ピキヌーのカレーを食べた事ないかわいそうな人達。。汗

**カレーなる名無しさん** · 2021/08/03(火) 01:06:52.22

あのいかにもバックパッカー上がりみたいな嫁が苦手
まだ店にいるの？

**カレーなる名無しさん** · 2021/08/04(水) 12:12:14.19

マニアックな話だなｗ

**カレーなる名無しさん** · 2021/08/05(木) 14:50:46.86

食べログに嫁の評価まで書いちゃう人なんだろ

**カレーなる名無しさん** · 2021/08/05(木) 15:10:28.18

実際はそういうのはグーグルマップに書かれてる気がする

**カレーなる名無しさん** · 2021/08/05(木) 15:41:55.08

「なお、A店は俺の気に入らない嫁を貰っているので総合評価は-1して、2.6」とか
「なお、B店は俺の超タイプの嫁を貰って競合したので総合評価は-1して、2.7」とかかな

**カレーなる名無しさん** · 2021/08/05(木) 16:46:07.22

その文体は食べログぽい
Googleマップはもっとそのまんま感情的な不満とか書く人が多い
行った日に天気が悪くてこれこれだったら、こんな人相の店員さんがこんなふうに不親切でどうのとか

**カレーなる名無しさん** · 2021/08/05(木) 17:55:49.72

店に行くまでのどうでもいい経緯書いてるやつもうざい。
ブログに書けよって思うけど、ブログから転載してるやつもいるしな。
なんなん？あれ

**カレーなる名無しさん** · 2021/08/05(木) 18:47:26.44

個人的にウザく感じるのはいかにも店員と親しげな風に書いて（わざわざ店員を名前で呼んだりして）俺は特別なお客様アピールしてる奴かな

**カレーなる名無しさん** · 2021/08/05(木) 19:35:33.48

お前らが食べログはよく読んでるけどGoogleマップはあまり読んでなさそうなのはわかった

**カレーなる名無しさん** · 2021/08/05(木) 19:39:16.51

どちらもそれぞれアレだな
キチがつけた点数を排除することに躍起になったあまり、一般人もゴミ扱いされる食べログ
キチの書き込みがそのままデカデカ表示されるgoogleマップ

**カレーなる名無しさん** · 2021/08/07(土) 21:36:53.69

サントスさん、お店にいるの？

**カレーなる名無しさん** · 2021/08/07(土) 22:22:29.49

食べログなんかも別に読んでないだろw
ステマ業者とかもあったし、結構昔にラーメンかなにかで自分の家から遠いから☆2という奴のレビューを見てから一切あてにしてないなw

**カレーなる名無しさん** · 2021/08/08(日) 09:43:42.79

サントスさん

**カレーなる名無しさん** · 2021/08/08(日) 09:52:47.30

カーンケバブビリヤニの店長さんかな。白人で初老っぽい眼光鋭い人。
何度も行ってるので自分を見つけるとニコッと目が優しくなる時がいいわ。

**カレーなる名無しさん** · 2021/08/08(日) 23:04:30.77

サウスパークが浅草も大島もコロナ感染者増加でしばらく臨時休業だって

**カレーなる名無しさん** · 2021/08/08(日) 23:17:43.26

感染対策緩かったしコックが発症したのかな・・・