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インドカレーの美味い店 Part13【都内限定】

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0001カレーなる名無しさん2020/11/17(火) 19:45:36.99ID:SACjNK3J
過去スレ
【インドカリー】都内の美味い店探そ【限定】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/curry/1123404457/
インドカリーの美味い店 Part 2【都内限定】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1254754815/
インドカレーの美味い店Part3【都内限定】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1339848711/
インドカレーの美味い店Part4【都内限定】
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/curry/1392742741/
インドカレーの美味い店Part5【都内限定】
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/curry/1432254100/
インドカレーの美味い店Part6【都内限定】
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/curry/1451567623/
インドカレーの美味い店Part7【都内限定】
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/curry/1458529074/
インドカレーの美味い店Part8【都内限定】
http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/curry/1468652904/
インドカレーの美味い店 Part9【都内限定】
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1509085708/
インドカレーの美味い店 Part10【都内限定】
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1533769155/
インドカレーの美味い店 Part11【都内限定】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1539224876/

前スレ
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1570180874/
0228カレーなる名無しさん2021/02/02(火) 01:55:50.59ID:???
２ちゃんは３行以上の文章や丁寧な文体には無条件で噛みつくやつが多いから
そこは気にしないほうがいい
0229カレーなる名無しさん2021/02/02(火) 12:30:53.52ID:???
フレンチなんかと違って、
インド料理はそう高くない

家で自分で作れば、
スパイスの量だとかコスト度外視できるし、
オペレーション効率考えなくていいため
店より美味くできるもの

カレーなんて
そう難しい処理もないんだから
0230カレーなる名無しさん2021/02/02(火) 12:44:44.82ID:???
店の話をするスレで自炊やレトルトがどうこうよく続けられるな
アジアンパームかサムラートの食べ放題でも行ってこいよw
0231カレーなる名無しさん2021/02/02(火) 13:01:16.97ID:???
うん２０９に対して一通りレスして２０９が返事すれば終わるとこだな
こういうのはたいてい言い出しっぺが返事とかお礼で流れをシメないからダラけるんだよ
0232カレーなる名無しさん2021/02/02(火) 18:08:03.46ID:2XmQ97Yz
池沼登場！
0233カレーなる名無しさん2021/02/02(火) 18:11:37.59ID:???
>>230
カレーの絶対自炊厨とインスタントラーメンのサッポロ一番塩厨は信者だから仕方がない
0234カレーなる名無しさん2021/02/02(火) 18:29:57.87ID:???
「あの店よりも俺が作ったほうがうまい」と言われても、それを提供されなきゃこっちは判断のしようもないしなw
0235カレーなる名無しさん2021/02/02(火) 18:35:57.93ID:2XmQ97Yz
つうか本当にそこまで上手いなら、このスレにくる意味ないし
0236カレーなる名無しさん2021/02/02(火) 18:37:23.42ID:???
自宅で作る方が多くの店よりヘルシーにはできるだろうけどな
0237カレーなる名無しさん2021/02/02(火) 18:47:53.74ID:???
で結局こうやってダメな方の流れを続けたがるだろ
0238カレーなる名無しさん2021/02/02(火) 20:42:21.19ID:???
地獄(ヘル)海(シー)
0239カレーなる名無しさん2021/02/02(火) 21:06:42.29ID:???
なんだ、自分より美味い店ってスレ？
一生店に憧れ続ける料理下手のスレ？
0240カレーなる名無しさん2021/02/03(水) 03:33:54.87ID:+uEtzE5y
本当に自分で店より旨く作れるって尊敬するわ
0241カレーなる名無しさん2021/02/03(水) 08:55:20.04ID:???
例えば、安い中華料理屋入って、
肉野菜炒め頼んだらほとんどモヤシ
チャーハンは炒めてないで炊いただけ
回鍋肉頼んだらサンミャオでもないし、
皮付き肉でもないキャベツ味噌炒め

あー、自分で作ったほうがよほどマシだわ
ってなるのが普通かと

中華料理屋も技術がないわけでなく、
手抜きとかコストとかでそうなってるだけ


同様のことがインド料理屋にも言えて、
ミシュラン三つ星は再現難しくても
街インド料理屋は再現たやすい
0242カレーなる名無しさん2021/02/03(水) 09:42:44.14ID:???
自宅にタンドールやらプットゥの容器やらあって、ついでにドラムスティックが生えてるような人ならよかろうがｗ
0243カレーなる名無しさん2021/02/03(水) 10:06:14.67ID:???
インドで自宅にタンドールがある人がそもそもいないからそれはなくても大丈夫だし
なくても安直なインネパ店よりは旨いインド料理はいくらでも作れるよ
0244カレーなる名無しさん2021/02/03(水) 10:59:54.18ID:???
次スレからバターチキンとナンが美味しい店でいいよな？
0245カレーなる名無しさん2021/02/03(水) 12:20:09.11ID:???
カレーは別としてあの甘くてでかいナンは食事としては美味い

安い中華屋の例えが極端すぎて何が言いたいのかよく分からんね

本格的なら美味いってのも幻想だし
0246カレーなる名無しさん2021/02/03(水) 12:29:29.11ID:???
安い街場の中華でも、こりゃ真似出来んわって美味い店あるしな
0247カレーなる名無しさん2021/02/03(水) 12:37:48.98ID:???
それはその店が名店だからだろ
安い中華だと料理の基本さえ知ってりゃ自分の方が旨くできることが多い
だから安い中華は居抜きで変わっていくことも多い
安いインド料理屋もそれに準じてる
0248カレーなる名無しさん2021/02/03(水) 12:43:19.60ID:???
日本のインド料理店って美味いまずいをあまり論じられないよな
0249カレーなる名無しさん2021/02/03(水) 12:54:09.47ID:???
うまい店もあればアカン店もある
0250カレーなる名無しさん2021/02/03(水) 14:02:20.51ID:???
高い安いが基準じゃなわなw
名店だから、には失笑
0251カレーなる名無しさん2021/02/03(水) 14:48:16.52ID:???
>>242
大島や蔵前でドラムスティック買ってる。
店も栽培はしてないはずだけど？
0252カレーなる名無しさん2021/02/03(水) 16:30:49.77ID:x2LeJMrh
>>247
まあ一度中華街行ってみろ。
安い店はだいたい不味いが、どうやって作るんだか見当つかないもんばっかりだから。
0253カレーなる名無しさん2021/02/03(水) 16:47:32.13ID:???
>>247
きちんと作ってるか、手を抜いてるかで
高い安いではないし、名店か否かでもないけど、
安い店に適当な店が多いのは事実だわな

例えば、カレーを作り始めてから
ガラムマサラなどのミックススパイスを
炒めて、グラインドして
なんて個人では当たり前に行われていることを
やってる店はどれだけあるかね？

マトンでもチキンでも同じ「ベース」
なんてもん使って手抜きしてる店の方が
圧倒的に多い
0254カレーなる名無しさん2021/02/03(水) 16:59:54.56ID:???
> まあ一度中華街行ってみろ。
日式中華料理屋街ね

単一料理の専門店とかで、
なかなか素人には再現が
難しいようなものも中にはある

やたら高くて、贅沢なものもある

だが、あそこで払う金で
自身で断然美味く作れる
ってものの方が圧倒的に多いわな
0255カレーなる名無しさん2021/02/03(水) 17:58:09.43ID:xOTA4ZOz
家で作った方が良い奴がなんでスレにいるの？
頭悪すぎてもう
0256カレーなる名無しさん2021/02/03(水) 19:57:49.53ID:???
もともと単に東京を離れた人が店に行けなくて悲しいって話だったはずが
つつきまわして変な方に変な方に流れたな
0257カレーなる名無しさん2021/02/03(水) 20:04:05.34ID:???
>>255
どこかに全ての店より美味く作れるなんて書いてある？
0258カレーなる名無しさん2021/02/03(水) 20:08:45.71ID:???
いい加減に煽った奴が引っ込みつかなくなっちゃった
0259カレーなる名無しさん2021/02/03(水) 20:12:13.53ID:uTRml9hu
こんな過疎スレで数分で出てくるって
本当に痛い人だね
0260カレーなる名無しさん2021/02/03(水) 20:53:18.45ID:???
>>241
>>243
てかテンプレ系の味が家で食えても別に嬉しくもないのだが
0261カレーなる名無しさん2021/02/03(水) 21:46:07.86ID:???
過疎スレと反応の速さに関係あんのか
２ちゃんブラウザの更新チェックは板全体を一度にって感じだし
過疎ってるから表示されにくいとかないだろ
0262カレーなる名無しさん2021/02/03(水) 22:07:03.65ID:???
またいつもの煽り屋さんでしょ
スレがまともに流れると掻き回しに来るの
0263カレーなる名無しさん2021/02/03(水) 23:05:02.61ID:xe5CELIW
凄い自演を見た
0264カレーなる名無しさん2021/02/04(木) 08:27:28.88ID:???
テンプレ系の味なら再現できる
なんて書いてあったか？
0265カレーなる名無しさん2021/02/04(木) 09:06:19.54ID:???
おめーらは、黙ってムルギーランチでも食ってればいいよw
0266カレーなる名無しさん2021/02/04(木) 10:30:04.94ID:HsCAEWNc
府中でムルギーランチ食える店知らない？
0267カレーなる名無しさん2021/02/04(木) 11:44:50.41ID:???
知ってるよ
0268カレーなる名無しさん2021/02/04(木) 12:27:46.69ID:???
ムルギーランチは
銀座行かないと食えないだろ？

ムルギーカレーは一般名称として
0269カレーなる名無しさん2021/02/04(木) 13:23:48.90ID:HsCAEWNc
>>268
だから聞いてみた。府中を出られないんだよ。
0270カレーなる名無しさん2021/02/04(木) 13:28:44.14ID:???
チキンカレー頼めばムルギーランチ
0271カレーなる名無しさん2021/02/04(木) 14:23:27.97ID:???
>>269
多摩センターの家系カレー食べ放題で我慢してください！
0272カレーなる名無しさん2021/02/04(木) 14:29:54.70ID:???
>>270
それはムルギーカレーだろ
0273カレーなる名無しさん2021/02/04(木) 14:30:18.96ID:???
ムルギーランチは夜食べてもムルギーランチでなくてはならない
0274カレーなる名無しさん2021/02/05(金) 19:28:47.61ID:???
ムルギ―ランチ久しぶりに食べたいな
0275カレーなる名無しさん2021/02/05(金) 23:21:23.78ID:???
あの値段はムルギーランチという思い出を食べに行くイベントと割り切るしかない
0276カレーなる名無しさん2021/02/06(土) 00:00:07.55ID:???
いや旨いだろ　ムルギランチ
しかも1500円でターメリックライスとキャベツとじゃがいものザブジみたいなのもついてきて
ほとんど小ミールスだろ
肉の量は800円くらいの他店のチキンマサラの5倍はあるよ
香りも風味も味もいいし　なにいってんだおまえ
0277カレーなる名無しさん2021/02/06(土) 07:19:41.71ID:???
先代ナイルさん、現店主、お腹の大きいベテラン店員さん、顔が見たくなった。
0278カレーなる名無しさん2021/02/06(土) 12:45:59.17ID:???
先代は女には過剰サービスしてたよな
0279カレーなる名無しさん2021/02/06(土) 16:06:06.52ID:???
ムルギーランチ
ムルギーでランチ
一見同じようだが全然違うな
0280カレーなる名無しさん2021/02/06(土) 16:20:39.69ID:???
昔いたムルギーのじいさんに玉子入りを執拗に勧められて泣きそうになったのを憶えている
0281カレーなる名無しさん2021/02/06(土) 19:25:44.61ID:???
ムルギーランチは普通に美味いんだが、ものすごく美味いというわけでもなく
じゃあ近場のダルマサーガラに行くわ、となってた
そのダルマサーガラも今はなく

バンゲラズキッチンに一時期イナゴみたいな連中が群がってたが
あそこはどうなんかな
0282カレーなる名無しさん2021/02/06(土) 22:42:44.04ID:???
こんな客しかいないから劣化したんだろうな
0283カレーなる名無しさん2021/02/06(土) 23:29:21.46ID:???
こんな客とは？
0284カレーなる名無しさん2021/02/06(土) 23:34:05.11ID:???
just you
0285カレーなる名無しさん2021/02/06(土) 23:49:06.43ID:???
just youとは？
0286カレーなる名無しさん2021/02/07(日) 01:31:30.98ID:???
>>280
状況良くわからんけどワロタw
0287カレーなる名無しさん2021/02/07(日) 04:50:04.70ID:???
>>281
ムルギランチがものすごく旨いと思えないってそれは味蕾が足りてないよ
昭和24年当時の規格のスパイスブレンドであの味を出しているんだからね
1人前につき鶏もも1本という破格の分量に加え、あの味わいはすごい
あの味の出し方はスローフードの極みだし
ナイルレストランのムルギランチやチキンカレーは間違いなく
日本のインドカレーのトップクラスのクォリティを誇る料理だから
もちろんナイルのほかのカレーの味の浅さはその限りではないけど笑

それにダルマサーガラに通ってそんなに旨かったの?
目新しさはあったとはいえ、すべての料理のスケールが
ものすごく小さくて物足りなかったと思うけど
撤退したのには里帰り以外にもそれなりに理由があるんじゃないの?
ダバインディアやアーンドラダイニングの方が
ナイルより南インドを堪能できるというのならまだわかるんだけどね
ダルマサーガラだったら回を重ねればやっぱりムルギランチに旗を揚げるよ
0288カレーなる名無しさん2021/02/07(日) 06:43:40.23ID:???
アーンドラキッチンでなくアーンドラダイニング？
アーンドラダイニングは過去のスレではそんなに評価高くなかったな
ダバインディアは何度もシェフが変わってるわりによく味を維持してるとは思うが
なんにせよあんたの嗜好が強いんだろう
0289カレーなる名無しさん2021/02/07(日) 06:47:00.31ID:???
きもいな
0290カレーなる名無しさん2021/02/07(日) 09:48:13.24ID:???
>>287
ダルマサーガラは初期の頃と撤退した昨年ではシェフが違う。味も変わった。初期の頃はマジ美味かった。店員もサーブ専門の若いインド人の感じのいいお兄さんがいた頃な。ナイルはナイル、あの頃のダルマサーガラともども別物として価値がある。
0291カレーなる名無しさん2021/02/07(日) 12:46:28.53ID:???
>>281
バンゲラズキッチンは
そもそもライスの量が…
0292カレーなる名無しさん2021/02/07(日) 13:25:46.98ID:???
てか普通にシェフが居なかったのか一番落ちてた頃の達磨でもナイルより上だったな
味も値段もだがw
それに達磨で金をケチりすぎたら小さいしょぼいモノがでるからな
まあその二択ではなく南下してカーンに行ってた俺が言うのもアレなんだがw
0293カレーなる名無しさん2021/02/07(日) 20:00:32.93ID:???
>>287
ナイルレストランは昭和のインド料理でしょ。
ダルマは好きだったけど、閉店したから置いといて。
今好きな味は、東池袋のエーラージ、新橋のカーンケバブビリヤニかな。
0294カレーなる名無しさん2021/02/07(日) 20:10:53.65ID:???
ダルマサーガラは移転オープン予定です！コロナがケリつかない限り難しそうだけど、お待ちしております！
0295カレーなる名無しさん2021/02/07(日) 21:50:05.79ID:???
>>294
移転オープンは福岡での話でしょ？　都内だと関係ないな。
0296カレーなる名無しさん2021/02/08(月) 17:04:35.50ID:???
>>293
アジャンタとか昭和のインド料理だが、
まだまだ美味いけどな
0297カレーなる名無しさん2021/02/08(月) 17:31:22.73ID:???
アジャンタ、Uber eatsやってるから、頼んでしまった。家で食べても美味いぞ。
0298カレーなる名無しさん2021/02/08(月) 19:02:32.62ID:???
デリーもまだまだ美味い
0299カレーなる名無しさん2021/02/08(月) 19:04:29.20ID:???
大正の味　共栄堂
0300カレーなる名無しさん2021/02/08(月) 21:09:48.63ID:???
>>293
エーラージ店舗が移転して初めて行ってみたが世代変わりしたのかね
初代のマスターさんは奥に控えてホールもキッチンも若手に代わっていた
今の面子だと店主と日本人の女性の二人くらいかな、十数年前ぶりなので記憶も不確かだw
0301カレーなる名無しさん2021/02/08(月) 21:23:39.23ID:???
>>300
移転した後に去年何度か行ったけど。
その時は厨房ではラジさんが一人で料理していて、フロアー担当は外国人女性でしたね。会計の時はラジさんが出てきてくれましたね。
0302カレーなる名無しさん2021/02/09(火) 03:01:53.28ID:6tQ2e7tQ
ラジさんは、店員の姉ちゃんと良く喧嘩してる印象
良く店の前に立ってるよね
0303カレーなる名無しさん2021/02/09(火) 20:25:11.83ID:???
ラジさんもだいぶ髪が白くなって年月を感じたが、前髪前線が進行してきた自分よりよっぽどマシだった...
0304カレーなる名無しさん2021/02/10(水) 00:15:26.70ID:???
3年ほど前にいた、ハキハキした日本人女性のスタッフはやめたのかな？
0305カレーなる名無しさん2021/02/10(水) 08:14:59.53ID:???
レカ、あんな駅から離れた
人通りまったくない辺鄙な場所へ移転して
経営成り立つのかね？

あそこそれなりに値段もするし

ランチ行ったら、
客誰もいなかったが
0306カレーなる名無しさん2021/02/10(水) 08:20:42.22ID:???
>>305
移転前の場所も別に駅近ではなかったろ
ただショッピングモールがあったから人は通ってたけど
0307カレーなる名無しさん2021/02/10(水) 08:51:56.84ID:???
移転前は人通りが非常に多い
メインストリート

移転後は環七がまず大きな結界
0308カレーなる名無しさん2021/02/11(木) 23:15:13.19ID:???
雪が谷大塚駅と田園調布警察署の間の中原街道沿いでシッダールタパレスって店があり、覗くと混んでいて、漂う香りが良かったので入ってみて、ランチのセットを頂きました。
提供迄の時間が思った以上かかりましたが、スパイスが前面にでている内容でして、好みでは苦手な方の筈でしたが美味しかった。

食べ終えて書く前に過去ログみたら紹介されていて、なんかお追従してるみたいですが美味しかったのは実際のところでした。

このご時世では、スパイスのかおりも異臭という人もいるので、回りと折り合い良くして長く続いて欲しいです。
0309カレーなる名無しさん2021/02/12(金) 18:07:49.45ID:???
ネパール人の店では行く気が失せる。
0310カレーなる名無しさん2021/02/12(金) 18:56:11.75ID:???
ばーか
0311カレーなる名無しさん2021/02/12(金) 19:34:11.65ID:???
暴論的に言うと雪が谷大塚はシッタルダパレスとソウルフードとヤーマカーマ行ったらカレー屋コンプリートというイメージだな
バサンタとか他のはまあ行く理由は特にないというか
0312カレーなる名無しさん2021/02/12(金) 23:10:25.01ID:???
>>311
それなりのお店が三軒在るって
スゴいと思ってしまう。
0313カレーなる名無しさん2021/02/13(土) 08:33:02.48ID:5b3sM8pb
新宿渋谷より多いじゃんね
0314カレーなる名無しさん2021/02/14(日) 02:18:52.80ID:???
サウスパークってどんなだっけ
移転してからも変わらない？
0315カレーなる名無しさん2021/02/14(日) 09:47:45.50ID:???
>>314
10月か11月頃に調理担当の人が一人抜けて別の人が入ったけどスパイスの使い方が尖った感じになって個人的には前より好み
具体的に言うとノンベジのブラックペッパーが前面に出てきた感じ
あと一番日本語が上手いホール担当の人は4月くらいまで一時帰国してるから色々聞いたりするのはちょっと難しいかも
0316カレーなる名無しさん2021/02/14(日) 09:59:07.66ID:???
英語で聞くのさ
0317カレーなる名無しさん2021/02/14(日) 10:06:53.70ID:???
>>315
ありがとうございます
タイミングが合うのが移転前ぶりなので
久々に行ってみようかな
0318カレーなる名無しさん2021/02/14(日) 11:01:21.42ID:???
>>316
南インド出身の人と英語で意志疎通するの結構難易度高いよ
発音の訛りが独特の癖があるから慣れるまで聞き取り辛い
一例挙げるとYouTubeは彼らの発音だとユーチュップに聞こえるしcoffeeはコッピに聞こえる

>>317
コロナ禍で客数落ちまくってるらしいから是非行ってあげてほしい
平日の夜なんて全然客が入ってなくて心配になるくらい
0319カレーなる名無しさん2021/02/14(日) 17:11:08.39ID:???
アーンドラキッチンのラジさんみたいな日本語使ってくれれば面白いんだけども
あ〜りがとうベリマッチしたー
0320カレーなる名無しさん2021/02/14(日) 17:17:10.12ID:???
サウスパーク行ってきたよhttps://i.imgur.com/riQ1lYg.jpg
ブラックペッパーの意味がわかった
ランチの値段でドーサとか付いてくるし漬物壺でくれるし庶民的でいい店だね
じゃがいもゴロゴロのサンバル好き
今気づいたけどハートのニンジンはバレンタイン仕様かw
0321カレーなる名無しさん2021/02/14(日) 17:38:00.88ID:???
>>320
パヤサム食いて―
0322カレーなる名無しさん2021/02/14(日) 18:32:28.52ID:rX75gE0G
新宿近いからよもだ蕎麦行ってみたけど混んでたからそのまま帰ってきちゃった。有名なんだね。
0323カレーなる名無しさん2021/02/14(日) 19:16:27.96ID:???
>>320
にんじん可愛くて草
0324カレーなる名無しさん2021/02/14(日) 19:34:59.03ID:???
サウスパークはフィッシュモリーが感動的にうまかった
0325カレーなる名無しさん2021/02/14(日) 19:49:33.08ID:???
>>320
パパドじゃなくドーサ付いてたの？
だったらサービスかバレンタインデーのスペシャルだと思うw
あそこのレモンアチャールは自家製で美味いんだよね

>>324
今はビーフフライが結構美味くなってるよ
ブラックペッパーかなり効いてるから苦手な人は苦手かもしれないけど
確認した限りだとスタッフに二人はクリスチャンが居るから母国でも牛の調理に慣れてるのかも
0326カレーなる名無しさん2021/02/14(日) 20:59:43.65ID:???
>>325
ランチミールスにはドーサかプーリーが選べた
これは前からだよね？
画像には入ってない
しかしサラダは本当に要らんな
0327カレーなる名無しさん2021/02/14(日) 22:42:00.69ID:???
>>322
銀座は昼時外せばスカスカだからどうしてもならそっち流れた方が早いかも
0328カレーなる名無しさん2021/02/14(日) 22:55:21.39ID:???
>>326
ディナーばっかり行ってるからランチは数回しか行ったことないんだよね
確か最後のランチは去年の9月頃だと思うけどその時はドーサもプーリーも付いてなかったと思うよ
サンバル、ラッサム、ライスがそれぞれ一回おかわり出来るのは変わってない？
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