インドカレーの美味い店 Part13【都内限定】

**カレーなる名無しさん** · 2020/11/17(火) 19:45:36.99

過去スレ
【インドカリー】都内の美味い店探そ【限定】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/curry/1123404457/
インドカリーの美味い店 Part 2【都内限定】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1254754815/
インドカレーの美味い店Part3【都内限定】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1339848711/
インドカレーの美味い店Part4【都内限定】
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/curry/1392742741/
インドカレーの美味い店Part5【都内限定】
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/curry/1432254100/
インドカレーの美味い店Part6【都内限定】
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/curry/1451567623/
インドカレーの美味い店Part7【都内限定】
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/curry/1458529074/
インドカレーの美味い店Part8【都内限定】
http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/curry/1468652904/
インドカレーの美味い店 Part9【都内限定】
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1509085708/
インドカレーの美味い店 Part10【都内限定】
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1533769155/
インドカレーの美味い店 Part11【都内限定】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1539224876/

前スレ
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1570180874/

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/01(月) 12:28:19.26

せめて種もみがないと無理だろ

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/01(月) 13:46:34.07

玄米ながら芽を出すぞ

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/01(月) 17:52:59.40

店の様に旨く作れるなら、東京にいた時にも自分で作ってたろ
文句言う割には頭悪すぎて

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/01(月) 18:16:58.33

レトルトはやっぱり冷凍と比べて１ランク落ちるな
何だか知らないけどレトルト特有の臭みみたいなのが出て
冷凍も店で食べるのに比べればやや劣るけど

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/01(月) 18:55:54.89

>>217
うーん、キモいと思われるとはおもいませんでした。

自分で作ると原価は安いですが
玉ねぎ炒めて、調味してとなると
時間がかかるわりには、あんまり美味しいものができたことなかったです。

単に炊くだけのものも入ってますが。。。

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/01(月) 22:09:10.16

単に下手なだけということですが

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/01(月) 23:45:33.69

えっ
お前そんなに料理得意なの？
じゃあこんなスレで情報得ることもなくね
底辺の単純労働者だろ、絶対
性格がひねくれ過ぎ

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/02(火) 00:16:01.15

それは誰が見てもおまえだな

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/02(火) 01:55:50.59

２ちゃんは３行以上の文章や丁寧な文体には無条件で噛みつくやつが多いから
そこは気にしないほうがいい

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/02(火) 12:30:53.52

フレンチなんかと違って、
インド料理はそう高くない

家で自分で作れば、
スパイスの量だとかコスト度外視できるし、
オペレーション効率考えなくていいため
店より美味くできるもの

カレーなんて
そう難しい処理もないんだから

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/02(火) 12:44:44.82

店の話をするスレで自炊やレトルトがどうこうよく続けられるな
アジアンパームかサムラートの食べ放題でも行ってこいよw

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/02(火) 13:01:16.97

うん２０９に対して一通りレスして２０９が返事すれば終わるとこだな
こういうのはたいてい言い出しっぺが返事とかお礼で流れをシメないからダラけるんだよ

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/02(火) 18:08:03.46

池沼登場！

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/02(火) 18:11:37.59

>>230
カレーの絶対自炊厨とインスタントラーメンのサッポロ一番塩厨は信者だから仕方がない

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/02(火) 18:29:57.87

「あの店よりも俺が作ったほうがうまい」と言われても、それを提供されなきゃこっちは判断のしようもないしなw

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/02(火) 18:35:57.93

つうか本当にそこまで上手いなら、このスレにくる意味ないし

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/02(火) 18:37:23.42

自宅で作る方が多くの店よりヘルシーにはできるだろうけどな

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/02(火) 18:47:53.74

で結局こうやってダメな方の流れを続けたがるだろ

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/02(火) 20:42:21.19

地獄(ヘル)海(シー)

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/02(火) 21:06:42.29

なんだ、自分より美味い店ってスレ？
一生店に憧れ続ける料理下手のスレ？

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/03(水) 03:33:54.87

本当に自分で店より旨く作れるって尊敬するわ

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/03(水) 08:55:20.04

例えば、安い中華料理屋入って、
肉野菜炒め頼んだらほとんどモヤシ
チャーハンは炒めてないで炊いただけ
回鍋肉頼んだらサンミャオでもないし、
皮付き肉でもないキャベツ味噌炒め

あー、自分で作ったほうがよほどマシだわ
ってなるのが普通かと

中華料理屋も技術がないわけでなく、
手抜きとかコストとかでそうなってるだけ

同様のことがインド料理屋にも言えて、
ミシュラン三つ星は再現難しくても
街インド料理屋は再現たやすい

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/03(水) 09:42:44.14

自宅にタンドールやらプットゥの容器やらあって、ついでにドラムスティックが生えてるような人ならよかろうがｗ

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/03(水) 10:06:14.67

インドで自宅にタンドールがある人がそもそもいないからそれはなくても大丈夫だし
なくても安直なインネパ店よりは旨いインド料理はいくらでも作れるよ

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/03(水) 10:59:54.18

次スレからバターチキンとナンが美味しい店でいいよな？

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/03(水) 12:20:09.11

カレーは別としてあの甘くてでかいナンは食事としては美味い

安い中華屋の例えが極端すぎて何が言いたいのかよく分からんね

本格的なら美味いってのも幻想だし

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/03(水) 12:29:29.11

安い街場の中華でも、こりゃ真似出来んわって美味い店あるしな

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/03(水) 12:37:48.98

それはその店が名店だからだろ
安い中華だと料理の基本さえ知ってりゃ自分の方が旨くできることが多い
だから安い中華は居抜きで変わっていくことも多い
安いインド料理屋もそれに準じてる

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/03(水) 12:43:19.60

日本のインド料理店って美味いまずいをあまり論じられないよな

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/03(水) 12:54:09.47

うまい店もあればアカン店もある

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/03(水) 14:02:20.51

高い安いが基準じゃなわなw
名店だから、には失笑

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/03(水) 14:48:16.52

>>242
大島や蔵前でドラムスティック買ってる。
店も栽培はしてないはずだけど？

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/03(水) 16:30:49.77

>>247
まあ一度中華街行ってみろ。
安い店はだいたい不味いが、どうやって作るんだか見当つかないもんばっかりだから。

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/03(水) 16:47:32.13

>>247
きちんと作ってるか、手を抜いてるかで
高い安いではないし、名店か否かでもないけど、
安い店に適当な店が多いのは事実だわな

例えば、カレーを作り始めてから
ガラムマサラなどのミックススパイスを
炒めて、グラインドして
なんて個人では当たり前に行われていることを
やってる店はどれだけあるかね？

マトンでもチキンでも同じ「ベース」
なんてもん使って手抜きしてる店の方が
圧倒的に多い

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/03(水) 16:59:54.56

> まあ一度中華街行ってみろ。
日式中華料理屋街ね

単一料理の専門店とかで、
なかなか素人には再現が
難しいようなものも中にはある

やたら高くて、贅沢なものもある

だが、あそこで払う金で
自身で断然美味く作れる
ってものの方が圧倒的に多いわな

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/03(水) 17:58:09.43

家で作った方が良い奴がなんでスレにいるの？
頭悪すぎてもう

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/03(水) 19:57:49.53

もともと単に東京を離れた人が店に行けなくて悲しいって話だったはずが
つつきまわして変な方に変な方に流れたな

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/03(水) 20:04:05.34

>>255
どこかに全ての店より美味く作れるなんて書いてある？

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/03(水) 20:08:45.71

いい加減に煽った奴が引っ込みつかなくなっちゃった

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/03(水) 20:12:13.53

こんな過疎スレで数分で出てくるって
本当に痛い人だね

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/03(水) 20:53:18.45

>>241
>>243
てかテンプレ系の味が家で食えても別に嬉しくもないのだが

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/03(水) 21:46:07.86

過疎スレと反応の速さに関係あんのか
２ちゃんブラウザの更新チェックは板全体を一度にって感じだし
過疎ってるから表示されにくいとかないだろ

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/03(水) 22:07:03.65

またいつもの煽り屋さんでしょ
スレがまともに流れると掻き回しに来るの

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/03(水) 23:05:02.61

凄い自演を見た

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/04(木) 08:27:28.88

テンプレ系の味なら再現できる
なんて書いてあったか？

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/04(木) 09:06:19.54

おめーらは、黙ってムルギーランチでも食ってればいいよw

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/04(木) 10:30:04.94

府中でムルギーランチ食える店知らない？

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/04(木) 11:44:50.41

知ってるよ

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/04(木) 12:27:46.69

ムルギーランチは
銀座行かないと食えないだろ？

ムルギーカレーは一般名称として

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/04(木) 13:23:48.90

>>268
だから聞いてみた。府中を出られないんだよ。

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/04(木) 13:28:44.14

チキンカレー頼めばムルギーランチ

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/04(木) 14:23:27.97

>>269
多摩センターの家系カレー食べ放題で我慢してください！

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/04(木) 14:29:54.70

>>270
それはムルギーカレーだろ

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/04(木) 14:30:18.96

ムルギーランチは夜食べてもムルギーランチでなくてはならない

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/05(金) 19:28:47.61

ムルギ―ランチ久しぶりに食べたいな

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/05(金) 23:21:23.78

あの値段はムルギーランチという思い出を食べに行くイベントと割り切るしかない

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/06(土) 00:00:07.55

いや旨いだろ　ムルギランチ
しかも1500円でターメリックライスとキャベツとじゃがいものザブジみたいなのもついてきて
ほとんど小ミールスだろ
肉の量は800円くらいの他店のチキンマサラの5倍はあるよ
香りも風味も味もいいし　なにいってんだおまえ

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/06(土) 07:19:41.71

先代ナイルさん、現店主、お腹の大きいベテラン店員さん、顔が見たくなった。

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/06(土) 12:45:59.17

先代は女には過剰サービスしてたよな

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/06(土) 16:06:06.52

ムルギーランチ
ムルギーでランチ
一見同じようだが全然違うな

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/06(土) 16:20:39.69

昔いたムルギーのじいさんに玉子入りを執拗に勧められて泣きそうになったのを憶えている

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/06(土) 19:25:44.61

ムルギーランチは普通に美味いんだが、ものすごく美味いというわけでもなく
じゃあ近場のダルマサーガラに行くわ、となってた
そのダルマサーガラも今はなく

バンゲラズキッチンに一時期イナゴみたいな連中が群がってたが
あそこはどうなんかな

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/06(土) 22:42:44.04

こんな客しかいないから劣化したんだろうな

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/06(土) 23:29:21.46

こんな客とは？

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/06(土) 23:34:05.11

just you

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/06(土) 23:49:06.43

just youとは？

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/07(日) 01:31:30.98

>>280
状況良くわからんけどワロタw

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/07(日) 04:50:04.70

>>281
ムルギランチがものすごく旨いと思えないってそれは味蕾が足りてないよ
昭和24年当時の規格のスパイスブレンドであの味を出しているんだからね
1人前につき鶏もも1本という破格の分量に加え、あの味わいはすごい
あの味の出し方はスローフードの極みだし
ナイルレストランのムルギランチやチキンカレーは間違いなく
日本のインドカレーのトップクラスのクォリティを誇る料理だから
もちろんナイルのほかのカレーの味の浅さはその限りではないけど笑

それにダルマサーガラに通ってそんなに旨かったの?
目新しさはあったとはいえ、すべての料理のスケールが
ものすごく小さくて物足りなかったと思うけど
撤退したのには里帰り以外にもそれなりに理由があるんじゃないの?
ダバインディアやアーンドラダイニングの方が
ナイルより南インドを堪能できるというのならまだわかるんだけどね
ダルマサーガラだったら回を重ねればやっぱりムルギランチに旗を揚げるよ

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/07(日) 06:43:40.23

アーンドラキッチンでなくアーンドラダイニング？
アーンドラダイニングは過去のスレではそんなに評価高くなかったな
ダバインディアは何度もシェフが変わってるわりによく味を維持してるとは思うが
なんにせよあんたの嗜好が強いんだろう

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/07(日) 06:47:00.31

きもいな

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/07(日) 09:48:13.24

>>287
ダルマサーガラは初期の頃と撤退した昨年ではシェフが違う。味も変わった。初期の頃はマジ美味かった。店員もサーブ専門の若いインド人の感じのいいお兄さんがいた頃な。ナイルはナイル、あの頃のダルマサーガラともども別物として価値がある。

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/07(日) 12:46:28.53

>>281
バンゲラズキッチンは
そもそもライスの量が…

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/07(日) 13:25:46.98

てか普通にシェフが居なかったのか一番落ちてた頃の達磨でもナイルより上だったな
味も値段もだがw
それに達磨で金をケチりすぎたら小さいしょぼいモノがでるからな
まあその二択ではなく南下してカーンに行ってた俺が言うのもアレなんだがw

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/07(日) 20:00:32.93

>>287
ナイルレストランは昭和のインド料理でしょ。
ダルマは好きだったけど、閉店したから置いといて。
今好きな味は、東池袋のエーラージ、新橋のカーンケバブビリヤニかな。

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/07(日) 20:10:53.65

ダルマサーガラは移転オープン予定です！コロナがケリつかない限り難しそうだけど、お待ちしております！

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/07(日) 21:50:05.79

>>294
移転オープンは福岡での話でしょ？　都内だと関係ないな。

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/08(月) 17:04:35.50

>>293
アジャンタとか昭和のインド料理だが、
まだまだ美味いけどな

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/08(月) 17:31:22.73

アジャンタ、Uber eatsやってるから、頼んでしまった。家で食べても美味いぞ。

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/08(月) 19:02:32.62

デリーもまだまだ美味い

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/08(月) 19:04:29.20

大正の味　共栄堂

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/08(月) 21:09:48.63

>>293
エーラージ店舗が移転して初めて行ってみたが世代変わりしたのかね
初代のマスターさんは奥に控えてホールもキッチンも若手に代わっていた
今の面子だと店主と日本人の女性の二人くらいかな、十数年前ぶりなので記憶も不確かだw

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/08(月) 21:23:39.23

>>300
移転した後に去年何度か行ったけど。
その時は厨房ではラジさんが一人で料理していて、フロアー担当は外国人女性でしたね。会計の時はラジさんが出てきてくれましたね。

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/09(火) 03:01:53.28

ラジさんは、店員の姉ちゃんと良く喧嘩してる印象
良く店の前に立ってるよね

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/09(火) 20:25:11.83

ラジさんもだいぶ髪が白くなって年月を感じたが、前髪前線が進行してきた自分よりよっぽどマシだった...

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/10(水) 00:15:26.70

3年ほど前にいた、ハキハキした日本人女性のスタッフはやめたのかな？

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/10(水) 08:14:59.53

レカ、あんな駅から離れた
人通りまったくない辺鄙な場所へ移転して
経営成り立つのかね？

あそこそれなりに値段もするし

ランチ行ったら、
客誰もいなかったが

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/10(水) 08:20:42.22

>>305
移転前の場所も別に駅近ではなかったろ
ただショッピングモールがあったから人は通ってたけど

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/10(水) 08:51:56.84

移転前は人通りが非常に多い
メインストリート

移転後は環七がまず大きな結界

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/11(木) 23:15:13.19

雪が谷大塚駅と田園調布警察署の間の中原街道沿いでシッダールタパレスって店があり、覗くと混んでいて、漂う香りが良かったので入ってみて、ランチのセットを頂きました。
提供迄の時間が思った以上かかりましたが、スパイスが前面にでている内容でして、好みでは苦手な方の筈でしたが美味しかった。

食べ終えて書く前に過去ログみたら紹介されていて、なんかお追従してるみたいですが美味しかったのは実際のところでした。

このご時世では、スパイスのかおりも異臭という人もいるので、回りと折り合い良くして長く続いて欲しいです。

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/12(金) 18:07:49.45

ネパール人の店では行く気が失せる。

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/12(金) 18:56:11.75

ばーか

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/12(金) 19:34:11.65

暴論的に言うと雪が谷大塚はシッタルダパレスとソウルフードとヤーマカーマ行ったらカレー屋コンプリートというイメージだな
バサンタとか他のはまあ行く理由は特にないというか

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/12(金) 23:10:25.01

>>311
それなりのお店が三軒在るって
スゴいと思ってしまう。

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/13(土) 08:33:02.48

新宿渋谷より多いじゃんね

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/14(日) 02:18:52.80

サウスパークってどんなだっけ
移転してからも変わらない？

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/14(日) 09:47:45.50

>>314
10月か11月頃に調理担当の人が一人抜けて別の人が入ったけどスパイスの使い方が尖った感じになって個人的には前より好み
具体的に言うとノンベジのブラックペッパーが前面に出てきた感じ
あと一番日本語が上手いホール担当の人は4月くらいまで一時帰国してるから色々聞いたりするのはちょっと難しいかも

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/14(日) 09:59:07.66

英語で聞くのさ

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/14(日) 10:06:53.70

>>315
ありがとうございます
タイミングが合うのが移転前ぶりなので
久々に行ってみようかな

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/14(日) 11:01:21.42

>>316
南インド出身の人と英語で意志疎通するの結構難易度高いよ
発音の訛りが独特の癖があるから慣れるまで聞き取り辛い
一例挙げるとYouTubeは彼らの発音だとユーチュップに聞こえるしcoffeeはコッピに聞こえる

>>317
コロナ禍で客数落ちまくってるらしいから是非行ってあげてほしい
平日の夜なんて全然客が入ってなくて心配になるくらい

**カレーなる名無しさん** · 2021/02/14(日) 17:11:08.39

アーンドラキッチンのラジさんみたいな日本語使ってくれれば面白いんだけども
あ～りがとうベリマッチしたー