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今日食べたレトルトカレーを報告するスレ15

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0001カレーなる名無しさん (オッペケ Sr57-dSW7)2020/08/29(土) 10:24:53.78ID:Y92qwhmfr
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↑スレ立て時はこの行をコピペして、3行くらいにしてから立ててください

前スレ
今日食べたレトルトカレーを報告するスレ14
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1591972795/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:: EXT was configured
0557カレーなる名無しさん (ワッチョイ 8b16-ql/E)2020/10/20(火) 06:40:43.92ID:RRJiP6G20
俺のとこの北野エースは北海道系レトルト結構あるな
0558カレーなる名無しさん (ワッチョイ 0b16-fMdf)2020/10/20(火) 06:55:04.78ID:tT2zOr5V0
北海道っていうとスープカレーくらいしか思いつかん
にしきやの商品が充実してる店とかあったらいいんだけどなあ
0559カレーなる名無しさん (スプッッ Sdbf-DqVt)2020/10/20(火) 06:58:21.88ID:uQ6K1YfOd
北海道はジンギスカンカレーだろ!
0560カレーなる名無しさん (ワッチョイ 0b16-fMdf)2020/10/20(火) 07:01:53.72ID:tT2zOr5V0
それ食べてみたいかも
イロモノっぽいけど要はラム肉のカレーってことだよな
一回焼いてあったらうまそう
0561カレーなる名無しさん (ワイエディ MM3f-4nI/)2020/10/20(火) 07:48:16.87ID:9JcOQxyTM
>>555
3400円のレトルトカレー??
なんかもう俺のレトルト感覚がおかしくなりそうな値段
0562カレーなる名無しさん (ワッチョイ 0b16-fMdf)2020/10/20(火) 08:07:29.42ID:tT2zOr5V0
まあ1000円越えの何とか牛はわりとあるからな
その延長で真面目に肉入れたらそれくらいはなるかもな
0563カレーなる名無しさん (ワッチョイ 2ba5-tU9X)2020/10/20(火) 08:33:17.35ID:81NwqMKq0
そこまでいくと缶詰のほうが良いような気がするな
何か缶詰に比べたらレトルトは不味いよね
0564カレーなる名無しさん (ワッチョイ 0b16-fMdf)2020/10/20(火) 08:51:18.10ID:tT2zOr5V0
その感覚は全くわからん
0565カレーなる名無しさん (ワッチョイ 9fbc-QI1E)2020/10/20(火) 14:53:55.47ID:n1F/wkpv0
タイカレーの缶詰とかじゃなくて
高い缶詰のカレーは実際おいしいよ
0566カレーなる名無しさん (スッップ Sdbf-Wr97)2020/10/20(火) 16:33:47.30ID:7/oUPZ/2d
>>545
昔はソースかけてた。今は最後の2口くらいにかけるな
0567カレーなる名無しさん (ワッチョイ 0b16-fMdf)2020/10/20(火) 16:35:17.62ID:tT2zOr5V0
レトルトより缶詰の方が内側のコーティングみたいなのとか金属の臭いとか気になるけどなあ
0568カレーなる名無しさん (ワッチョイ df1a-QI1E)2020/10/20(火) 17:31:35.15ID:WLPaVcUI0
100円くらいのカレーはウスターソースかけたほうがうまく感じる
0569カレーなる名無しさん (ワッチョイ 0b16-fMdf)2020/10/20(火) 17:34:11.17ID:tT2zOr5V0
ウスターソースかけるくらいならタバスコのほうがいいわ
0570カレーなる名無しさん (ワイエディ MM7f-4nI/)2020/10/20(火) 17:46:55.77ID:wkk66vJnM
あ、タバスコは俺も好きかも
最近良くやる
0571カレーなる名無しさん (ワッチョイ df1a-QI1E)2020/10/20(火) 18:06:42.86ID:WLPaVcUI0
まあかけるって言ってもそんな沢山じゃないけどね。
意外とイケると思うよ。
0572カレーなる名無しさん (スプッッ Sdbf-DqVt)2020/10/20(火) 18:48:27.29ID:O2kUQIpOd
カレーにソースをかけるのは、ウチの父親もやってた
そういう食べ方が昔は流行ったのかね?
レトルトカレーはしょっぱいからソースは掛けないけど、ルーで作ったカレーにはかけたり、
ちょっと足りない塩気を補う為にソースを入れたりしてる
カレーにソースは合わなくないと思う
ドライカレーを作るときにソースを入れるレシピは珍しくないしな
0573カレーなる名無しさん (スフッ Sdbf-Mrkv)2020/10/20(火) 18:55:14.34ID:DXqtBeh6d
俺はたまに醤油かける。
0574カレーなる名無しさん (ワッチョイ df1a-QI1E)2020/10/20(火) 18:55:41.16ID:WLPaVcUI0
小林カツ代さんだったと記憶してるけどウスターソースにはスパイスがいろいろ入ってる的な事読んだ記憶がある。
0575カレーなる名無しさん (ワッチョイ 8b16-ql/E)2020/10/20(火) 19:34:47.93ID:RRJiP6G20
甘口ならウスター
撃辛ものにはケチャップ
0576カレーなる名無しさん (ガラプー KK8f-lnIZ)2020/10/20(火) 20:42:05.14ID:IjsMns7PK
ロケットニュースで紹介してるレトルトのビリヤニ美味そうやな
ガチのビリヤニ食ったことないがw
0577カレーなる名無しさん (ワッチョイ 0b16-fMdf)2020/10/20(火) 22:06:18.81ID:tT2zOr5V0
ああ間違いなくコスパ高いな
0578カレーなる名無しさん (ワッチョイ 4f68-4/FB)2020/10/20(火) 22:16:01.80ID:mpkxU0070
中村屋スパイシービーフカレーっていうのが2個セット約450円だったので買ってみた
これはうーんって味だったな
酸味が強くてビーフシチュー+カレーって感じだった
じゃがいもでっかいのが1つと角ビーフが3つ入ってた(カレールースレに誤爆したのの転載)
0579カレーなる名無しさん (ワッチョイ 0b16-fMdf)2020/10/20(火) 22:25:48.61ID:tT2zOr5V0
酸味なあ
シチューに酸味のイメージはないけどね
0580カレーなる名無しさん (ワッチョイ 2ba5-tU9X)2020/10/20(火) 23:39:16.77ID:81NwqMKq0
レトルトのほうが缶詰より不味いというのは
シーチキンがそうだったからなんだよ
ビールも缶より瓶のほうが何故か美味しい
0581カレーなる名無しさん (ワッチョイ a28a-r0PL)2020/10/21(水) 02:58:40.07ID:3HcBtyQM0
>>545
そもそも家にソースがない
0582カレーなる名無しさん (ワッチョイ a28a-r0PL)2020/10/21(水) 02:59:58.68ID:3HcBtyQM0
>>580
シーチキンのレトルトってあるのか知らんかったわ
0583カレーなる名無しさん (ワッチョイ a28a-r0PL)2020/10/21(水) 03:00:32.20ID:3HcBtyQM0
>>574
そりゃ入ってるに決まってるだろ頭おかしいのか
0584カレーなる名無しさん (JP 0Ha6-o1PT)2020/10/21(水) 03:08:22.93ID:XkbdGdbZH
そもそも、ソースがどういう存在なのかを理解してない人が多いな…
牛ステーキとか、市販のソースだけで味付けしてみな。
0585カレーなる名無しさん (ワッチョイ 121a-3XbD)2020/10/21(水) 03:36:18.52ID:uCTcy0JN0
>>583
なんで入ってるに決まってんだ?
0586カレーなる名無しさん (ワッチョイ 121a-3XbD)2020/10/21(水) 04:19:30.93ID:uCTcy0JN0
そういえば思い出したけど昔は蕎麦屋でカレー頼むとソースと一緒に出てきたよな。
0587カレーなる名無しさん (ワッチョイ 8116-tMQb)2020/10/21(水) 07:08:40.96ID:L1al1aJh0
トマトケチャップもスパイス色々入ってるぞ
スパイスやハーブを使うのはインド方面だけではない
そして入ってるからといってカレーに合うってことにはならない
0588カレーなる名無しさん (ワッチョイ e9a5-GRRW)2020/10/21(水) 07:16:24.50ID:Gf7DhlO30
金沢カレーとか
ソースの風味は感じるね
ケチャップカレーは知らないなあ
面白そうではあるけどね
ケチャップカレー
ナポリタンのレトルトをご飯にかけるのとは
違うようなのね
0589カレーなる名無しさん (ワッチョイ e9a5-GRRW)2020/10/21(水) 07:17:52.52ID:Gf7DhlO30
ハヤシライスがそうなのかな?
トマトカレー
0590カレーなる名無しさん (ワッチョイ 8116-tMQb)2020/10/21(水) 07:19:37.07ID:L1al1aJh0
ハヤシライスって、そもそも決まったレシピがあるのかわからない
起源にも複数説あるみたいだし
0591カレーなる名無しさん (ワッチョイ 69a2-r0PL)2020/10/21(水) 07:22:46.12ID:MmKub9os0
ウスターソースとかトマトケチャップをなめてスパイスが入っていないと思うことが理解できないんだが
0592カレーなる名無しさん (ワッチョイ 8116-tMQb)2020/10/21(水) 07:25:54.77ID:L1al1aJh0
まあ意識してなければ気づかないものさ
0593カレーなる名無しさん (ワッチョイ e9a5-GRRW)2020/10/21(水) 07:34:25.85ID:Gf7DhlO30
パスタのレトルトをごはんにかけても
それなりに美味しいらしいね
タバスコかけたらそれなりに美味しそう
まあカレーじゃないけど
0594カレーなる名無しさん (ワッチョイ 3916-I4Oq)2020/10/21(水) 18:08:14.51ID:fa20AvF20
今夜のレトルトカレーは
宮崎戸村 とむらの焼きタレカレー コクと旨味。
戸村の焼肉のタレを入れて煮込みましたとさ。
宮島醤油株式会社製造。佐賀県唐津か
マルエツで買ったもので珍しい感じだな。楽しみだ
0595カレーなる名無しさん (ワッチョイ e133-3XbD)2020/10/21(水) 18:19:56.03ID:ZSEtR3cA0
銀座カレーが人気ランキング1位だっていうんで食べた。
美味しいかと言われれば美味しい。
リピするかと言われれば、しない。
0596カレーなる名無しさん (ワッチョイ e9a5-GRRW)2020/10/21(水) 19:42:28.67ID:Gf7DhlO30
18禁カレーデンジャーてのを買った
激辛ユーチューバーが
どれくらいの辛い物を食べてるか知りたかったから
値段は2000 円くらいした
高いけどジョロキアをたぶん1000円 ぶんくらい
入れてるんだろう
これを食べるのは覚悟が要るぞ
以前に18 禁カレー甘口を食べたけどかなり辛かった
これはなかでも激辛だからね
0597カレーなる名無しさん (ワッチョイ 69ff-fjTi)2020/10/21(水) 20:19:37.51ID:FOHNrTzz0
>>595
一年くらい前までは肉がいっぱい入ってたんだよ
薄くてピロピロでハヤシライスの具っぽいのが
残念ながら最近のロットは肉がほとんど入ってない
0598カレーなる名無しさん (ワッチョイ ee01-A+Jn)2020/10/21(水) 20:37:03.20ID:93RVWIIg0
>>596
店の激辛含めても最強暮らすでしょ?
死ぬなよ・・・
0599カレーなる名無しさん (ワッチョイ a28a-r0PL)2020/10/21(水) 20:41:16.20ID:3HcBtyQM0
2000円もするのか
よく金を出してそんなものを食べる気になるな
0600カレーなる名無しさん (ワッチョイ 3916-I4Oq)2020/10/21(水) 21:07:12.69ID:fa20AvF20
とむらのカレー食った
スパイスきいた香もあってうまそうって感じ
とろみはすこしサラっとした感じ
味はカレーマルシェを少しパンチ利かせたかのような感じ
焼き肉のタレの要素は感じなかったがよくできた味だった
0601カレーなる名無しさん (ガラプー KK19-4lxU)2020/10/21(水) 23:20:09.45ID:u2gCe0y+K
>>599
レアなスパイスは高いんやぞ
0602カレーなる名無しさん (ワッチョイ d1bf-3XbD)2020/10/22(木) 00:03:59.26ID:b90HaRMy0
>>30
麺とレトルト一緒に湯がいちゃえば時短になるじゃん
0603カレーなる名無しさん (ワッチョイ d1bf-3XbD)2020/10/22(木) 00:11:37.17ID:b90HaRMy0
>>118
高圧・高温処理してないってことか、でも製造後18カ月賞味期間があるならレトルトと変わらんな
0604カレーなる名無しさん (ワッチョイ 8116-tMQb)2020/10/22(木) 01:53:18.53ID:H8q+iNxJ0
>>601
スパイスっていうか唐辛子?
そうなんだ
てっきり食った客に何かあったときの保険的なものを含めた料金かと
0605カレーなる名無しさん (ワッチョイ 8116-tMQb)2020/10/22(木) 01:54:08.72ID:H8q+iNxJ0
>>608
だーかーらー
パッケージにはっきりレトルトパウチ商品って書いてあるっつーの
バカかてめえは
0606カレーなる名無しさん (ワッチョイ 8116-tMQb)2020/10/22(木) 01:54:44.15ID:H8q+iNxJ0
あ。間違えた。>>608ごめん

>>603
おめーだよバカ
0607カレーなる名無しさん (ワッチョイ 8116-tMQb)2020/10/22(木) 01:55:30.73ID:H8q+iNxJ0
商品じゃねえや食品だ
寝ぼけるのもたいがいにしろ俺
0608カレーなる名無しさん (ワッチョイ 2279-Au6f)2020/10/22(木) 02:27:53.10ID:JAJjhJlg0
>>606
いいってことよ気にするな
0609カレーなる名無しさん (ワッチョイ e9a5-GRRW)2020/10/22(木) 05:58:14.99ID:iqOd8W/a0
>>598
ペヤング獄激辛を18 としたら
85くらい辛いらしいですね
池袋サフランの世界一辛いカレーが
同じくららしいので
遠くて行けないから
デンジャーを食べてどれくらい辛いのか?
知りたかったんです
0610カレーなる名無しさん (スッップ Sda2-ZDGP)2020/10/22(木) 16:08:59.01ID:4aMhh9jfd
>>609
もう食べましたか?
食べたら感想聞かせてね
0611カレーなる名無しさん (ワッチョイ 3916-I4Oq)2020/10/22(木) 19:06:57.76ID:jvix9DqQ0
復刻 魚藍亭よこすか海軍カレー
明治時代に伝わったイギリス海軍直伝にカレーライス
よこすかだが製造は群馬か。群馬ねぇ〜
さて王者の舌を満たしてくれる味なのかどうか
0612カレーなる名無しさん (ワッチョイ 3916-I4Oq)2020/10/22(木) 19:45:45.27ID:jvix9DqQ0
復刻海軍カレー食ったが
色は黄色系 味は昔ながらという感じで給食のカレーって
こんな感じだったかなぁって思うような味。悪くはない
パンチはあんま聞いてないけど食べやすかった
0613カレーなる名無しさん (ワッチョイ a28a-r0PL)2020/10/22(木) 20:10:35.26ID:zneL4kDw0
海軍カレーは何度か食べたが全く印象が残っていない
0614カレーなる名無しさん (ワッチョイ 2279-Au6f)2020/10/22(木) 20:28:46.77ID:JAJjhJlg0
沖縄の防人カレーは肉が美味くてでかかった
0615カレーなる名無しさん (ワッチョイ ee01-A+Jn)2020/10/22(木) 22:34:22.76ID:kwy8e3q70
にしきやの牛タンカレー、角切りの牛タンがゴロっと入っててかつ柔らかくてめっちゃ美味かったんだが、最近売ってるの見ないな
0616カレーなる名無しさん (ワイエディ MM4a-Px0r)2020/10/22(木) 23:32:02.25ID:9IV/hc6hM
400グラムだから食べる機会がなかなかなかったけど今日クソ腹減ってたからハウス食品のでか盛りカレーようやく食べた
辛さは5段階中4の表記だったけどスパイシーなだけでそこまで辛くはなく食べやすかった
具はルーに対してやはり少なめ
なのでシャウエッセンソーセージを暖めて投入
肉代わりにして食べた
400グラムだけあってカレー皿2杯分いけた
満腹満足
0617カレーなる名無しさん (ワッチョイ 121a-3XbD)2020/10/23(金) 08:31:13.37ID:M1B0v6Bu0
みなさまのお墨付き 完熟トマトとバターのコクバターチキンカレー
マンダラ同様いい意味でバターチキンの先入観を裏切ってくれる。
トマトの酸味と辛さが心地いい感じ。値段も150円だし悪くない
0618カレーなる名無しさん (ガラプー KK0d-4lxU)2020/10/23(金) 10:24:44.54ID:4RHsR7QnK
バターチキンカレーは、名前にトマトいれるべきだよな
名前にいつわりありだわ
0619カレーなる名無しさん (ワッチョイ 121a-3XbD)2020/10/23(金) 11:06:49.23ID:M1B0v6Bu0
サブタイに入っとるがな
0620カレーなる名無しさん (ワッチョイ e9a5-GRRW)2020/10/23(金) 15:50:50.65ID:aIUSzyJK0
>>610
わかりました
けど
休みだとか
体調だとか整えないといけないので
しばらくは予定ないです
0621カレーなる名無しさん (ワッチョイ 82e9-LA9s)2020/10/23(金) 21:45:16.75ID:wbx3Pgga0
銀座カリー辛口 辛さでごまかせているのか、けっこう旨い
銀座カリー中辛 こんもんか? 肉は少ないが、少ないと思って食えば気にならない

銀座カリー食った翌日のうんこは臭う これより臭うカレーはあるのかな?
0622カレーなる名無しさん (オッペケ Sr11-854R)2020/10/24(土) 02:01:19.98ID:tf2+ZeTtr
>>621
味は
0623カレーなる名無しさん (アウアウウー Sa45-4iiL)2020/10/24(土) 03:13:18.15ID:8Xvyn8CUa
うんこの報告やめてくれない?
カレースレだし、気分悪くなるわ…(怒)
0624カレーなる名無しさん (JP 0Ha6-o1PT)2020/10/24(土) 03:41:17.97ID:HD0+eRZKH
面白いと思ってその単語出してる時点で不快なわけだが。
0625カレーなる名無しさん (ワッチョイ a28a-r0PL)2020/10/24(土) 06:28:05.68ID:eE8vnBmE0
そうか?
そんなこと何とも思わないが
0626カレーなる名無しさん (ワッチョイ d1cf-QFve)2020/10/24(土) 06:57:14.19ID:YcITR5nn0
そうんこな事思わないって感じでしょうか
0627カレーなる名無しさん (ワッチョイ e133-3XbD)2020/10/24(土) 10:39:42.22ID:TU9firlm0
最強レトルトカレー】369円だけど具がゴロゴロで深い味! 北野エースPBの「大人のためのビーフカレー」が高コスパすぎる!!
https://rocketnews24.com/2020/10/23/1421358/
0628カレーなる名無しさん (ワッチョイ 4264-tMQb)2020/10/24(土) 11:34:24.32ID:2dRlC2kr0
今日はこの前のアマゾンプライムセールで安かったハインツ特選ビーフカレーを食べた
セールでは10食1540円(税込み)と相当安かったが、アマゾン通常価格は2333円と
それなりのお値段
製造はエア・ウォーター十勝食品(元はマルハニチロ北日本だった模様)
感想としては正直うまくてびっくりした
タスマニアビーフカレー程肉は入っていないけどそれに近いぐらいの肉があり
濃厚な感じでとにかく味わい深い感じがしました
その他の具は見当たらないです。割ともったり系でカレーライスとして美味しく頂けます
個人的にはタスマニアビーフカレーより上位の評価をしたいですね
外食でぽっと出てきて美味しいなと思えるレベルに達していると思います
また無くなったら買いたいですね。コスパは定価でも十分いいと考えます
ハインツは昔から外れが少ない印象を受けますね
0629カレーなる名無しさん (ワッチョイ 4264-tMQb)2020/10/24(土) 11:36:08.23ID:2dRlC2kr0
カロリーなどを書くのを忘れたので補足しておきます
210g 316kcal 食塩相当量は2.8gで肉が多い分カロリーは高めとなっています
0630カレーなる名無しさん (ワッチョイ 3916-I4Oq)2020/10/25(日) 09:24:42.42ID:LkznBoiG0
S&Bあらびき肉の超やみつき新食感
肉旨スパイスキーマカレー中辛
レジンでチンして喰えるタイプ
挽き肉もカレー全体に入ってる感じで味も少しのピリ辛で食べやすくうまかった
レンチンだと時間が決まってるから温めすぎてサラサラになってしまうこともなくでいいな
どこぞの大阪キーマだったか。あれお湯で温めるとすげえスープキーマみたいなっちまうんだ
0631カレーなる名無しさん (ワッチョイ 8116-tMQb)2020/10/25(日) 09:37:03.79ID:nxQW69YQ0
あれはもともととろみが無いやつなんだよ
かなり特殊な店のカレーの再現ものだからね
0632カレーなる名無しさん (ワッチョイ e133-3XbD)2020/10/25(日) 09:49:16.24ID:2T040eMi0
ドライカレーみたいなもんか?
食べてみてぇ・・・
0633カレーなる名無しさん (ワッチョイ 8116-tMQb)2020/10/25(日) 09:59:59.99ID:nxQW69YQ0
630が最後の1行で言ってるやつのことだったら、ドライカレーとは全然違うな。
レトルトカレーの商品はこれ
https://www.sbfoods.co.jp/products/detail/15564.html
で、元になった店のカレーは
https://www.hankyu.co.jp/ekiblo/babi/26662/
0634カレーなる名無しさん (ワッチョイ 82ed-mw4v)2020/10/25(日) 13:35:04.45ID:B64++CQi0
アルペンジロー 特製ビーフカリー  中辛
ハウス食品 食べログ百名店シリーズ「さらりとしたソースにとけこむ香味野菜の旨み」
180g、168cal、247円(地元スーパーで購入)、辛味順位表3

本当にサラサラしてた。カレーは飲み物、を地で行くくらいサラサラ。スープカレーやな
味は独特の風味はあるものの、具の肉は小さいし特段辛くもないし、いまいち印象に残らないなと思った
だが、お店のホームページによれば、店で供する時はスープカレーにデカいステーキやゴロゴロした野菜をたくさんトッピングしてるようだ。店の写真は美味そう
0635カレーなる名無しさん (ワッチョイ 8116-tMQb)2020/10/25(日) 13:39:05.07ID:nxQW69YQ0
ハウス中途半端な仕事するなあ
何でドカンとした具が特徴のスープカレーの店のレトルトでビーフカレーなんだ
0636カレーなる名無しさん (ワッチョイ 82ed-mw4v)2020/10/25(日) 19:33:25.22ID:B64++CQi0
せっかく店名を冠した商品だし、店で提供しているのは豪華でボリューミーっぽいのに、それがレトルトだと伝わって来ないのは少しもったいないと思ったわ
まぁ自分で肉なり野菜なり焼いて盛れば食べ応えが出て良い感じになりそうだが

大阪スパイスキーマは食べてみたいのに全然店頭で見かけない
噂の名店シリーズだとマンダラのバターチキンと珊瑚礁のキーマはよく置いてあるの見かけるんだけどな
0637カレーなる名無しさん (ワッチョイ 8116-tMQb)2020/10/25(日) 19:37:44.12ID:nxQW69YQ0
まあ広く一般に売るにはクセがありすぎるからね
販売自体は継続されてるからそれこそヨドバシで買えば早い
https://www.yodobashi.com/product/100000001005830599/
0638カレーなる名無しさん (ワッチョイ 5dd3-ZDGP)2020/10/26(月) 00:02:03.46ID:R+Gynt/v0
>>620
また、食べたら感想待ってますわ
0639カレーなる名無しさん (ワッチョイ 2279-Au6f)2020/10/26(月) 00:15:56.28ID:8Ef9PDJF0
スパイスキーマは欧風みたいに脂の旨みがないからね
スパイスを楽しむ感じと思って食べてみて
俺は爽快ドラッグで買ってる
0640カレーなる名無しさん (ワッチョイ e9a5-GRRW)2020/10/26(月) 15:02:08.32ID:FV4nYbmQ0
レトルトカレーの作り方をテレビでやってたけど
あまり煮てないみたいだね
具材を入れて溶かしたカレールーを注入して
後は高温で殺菌するだけ
普通のカレーみたいに煮てないなら
レトルトの中で味が熟成するんだろうね
煮ないほうが健康にはいいらしいね
0641カレーなる名無しさん (ワッチョイ a28a-r0PL)2020/10/26(月) 17:16:03.71ID:odsl3AtT0
長時間煮ればそれだけ製造コストがかかるからな
レトルト処理は中心部において120℃4分間に相当する殺菌加熱を最低限として行う
0642カレーなる名無しさん (ワッチョイ a28a-r0PL)2020/10/26(月) 17:18:10.23ID:odsl3AtT0
袋に食品を入れ、レトルト処理(加熱)が終わってからそれを出してみると、全く別物になっている。
0643カレーなる名無しさん (ワッチョイ 8116-tMQb)2020/10/26(月) 17:45:40.35ID:z9TWKi+B0
圧力鍋の強力なやつで煮てるのと同じだから
短時間のようでもそれなりにしっかり煮てるぞ
つーかしっかり煮ないと殺菌にならんし
0644カレーなる名無しさん (ワッチョイ 3916-DnRu)2020/10/26(月) 20:18:52.93ID:8ygYobZC0
いつのもやつ
https://www.youtube.com/watch?v=NfY9btfPoG0
0645カレーなる名無しさん (ワッチョイ 2ebc-FyWq)2020/10/27(火) 12:08:43.99ID:qe7OM0gJ0
ジャワカレー辛口
ルーは美味しいのに、レトルトはかなりイマイチ
0646カレーなる名無しさん (ワッチョイ a28a-r0PL)2020/10/27(火) 12:22:12.76ID:FOpAVYT70
>>645
それな
はっきりいえば別物
0647カレーなる名無しさん (ワッチョイ 8264-9dcC)2020/10/27(火) 12:29:43.16ID:/ElufZwp0
SBゴールデンもルーとは別物なんだよな
なんで似たような味にならないのか
0648カレーなる名無しさん (ワッチョイ 8116-tMQb)2020/10/27(火) 12:36:13.66ID:R735ooZ00
固形ルーのままの配合だとダマになりやすいのかもね
0649カレーなる名無しさん (ワッチョイ a28a-r0PL)2020/10/27(火) 12:54:15.20ID:FOpAVYT70
単純にレトルト処理のせいじゃないか?
0650カレーなる名無しさん (ワッチョイ 8116-tMQb)2020/10/27(火) 13:36:00.92ID:R735ooZ00
圧力鍋で煮ただけで全くの別物っていうほど変わるかねえ
0651カレーなる名無しさん (エムゾネ FFa2-9dcC)2020/10/27(火) 15:20:49.10ID:W1oz3wLjF
>>650
ゴールデンの場合だけどレシピ通りに作ると玉ねぎなど野菜と肉の甘み旨味がすごい出ておいしいんだよ
レトルトだと全然あの味が出てない
0652カレーなる名無しさん (ワッチョイ 8116-tMQb)2020/10/27(火) 17:45:43.72ID:R735ooZ00
うーん
具材の分量の違いとかもあり得るねそれは
あとは具材の違いによる味のばらつきをなくすために具の味には頼らないようにしてるとか?
加熱の仕方による甘味の引き出され方の違いってのも一応考えられなくはないか
0653カレーなる名無しさん (ワッチョイ 82d6-9dcC)2020/10/27(火) 19:26:14.56ID:8YSmwrv10
>>652
651だけどなるほどどうなんだろうか
また買ってみよう
0654カレーなる名無しさん (ワッチョイ 817a-tMQb)2020/10/27(火) 20:26:11.25ID:DU/TzkpR0
そりゃルーで作った方が格段に違いますがな
素材の旨味も出るし、保存料などの雑味も無いし
0655カレーなる名無しさん (ワッチョイ c668-9dcC)2020/10/27(火) 21:14:37.54ID:rlkDhAit0
>>654
ゴールデンレトルト買っちゃったよ…
0656カレーなる名無しさん (スフッ Sda2-tof1)2020/10/27(火) 21:28:23.35ID:pL6sfqKod
いろいろレトルトカレーくってみた
0657カレーなる名無しさん (スフッ Sda2-tof1)2020/10/27(火) 21:30:28.99ID:pL6sfqKod
途中でした(笑)
食ってみた結果、男の激旨黒カレーってのがコスパ最高かなとおもっている。198円であれなら値打ちある。
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