【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part12

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/10(月) 11:03:18.04

!extend:checked::1000:512
!extend:checked::1000:512
↑次スレを立てる人は上記のSLIP設定コマンドを3回(3行)同じにして
>>1の一番最初の行にコマンドが入るようにして下さい
※スレ立てが完了すると1行目のSLIP設定コマンドは消えます
もし忘れてコマンド2行で立てた場合に次の人も忘れて立てても
コマンドが残るように3行同じコマンドを書いて下さい！
カレー板は標準設定がID表示なしなので上記のコマンドでIDを表示させます

市販のカレールウやカレーペースト等について語ろう

次スレは>>980-990くらいで立てて下さい

※過去スレ
S＆Bやハウスなど市販のうまいルーを教えて
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/curry/1385879218/
【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part3
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1502006006/
【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part4 ←IDなしスレ
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1512704459/
【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part5
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1523894049/
【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part6
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1533050808/
【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part7
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1544462071/
【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part8
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1553172388/
カレーの素総合【ルウ・フレーク・ペースト】Part9
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1560363433/
【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part9
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1560388590/
【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part10
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1577153856/
【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part11
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1588899678/

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**カレーなる名無しさん** · 2020/12/30(水) 14:00:28.36

>>812
ハウス印度カレー　鶏もも肉以外はイマイチ

**カレーなる名無しさん** · 2020/12/30(水) 14:34:13.99

売ってねぇ印度

**カレーなる名無しさん** · 2020/12/30(水) 15:31:14.57

>>813
今回は牛バラ薄切りで作ったけど
あと半分（6皿分）あるので鶏モモで作ってみる。
印度のあの懐かしい黄色さ、ええわぁ。

**カレーなる名無しさん** · 2020/12/30(水) 16:40:57.49

鶏は手羽元が安くて美味いオススメ煮込む時間長めだけど
骨からダシが出て軟骨もやわらかくて骨から身がホロッと取れて
食べる時少々手汚れるけど

**カレーなる名無しさん** · 2020/12/30(水) 17:10:07.25

食う時軟骨邪魔になる

**カレーなる名無しさん** · 2020/12/30(水) 19:15:07.89

>>817
軟骨はコリコリと食べるものじゃね？

**カレーなる名無しさん** · 2020/12/30(水) 22:57:43.17

>>810
味が単調なのよねぇ
味変でウスターソース入れると美味しいわよ

**カレーなる名無しさん** · 2020/12/30(水) 23:03:27.44

ゴールデンのプレミアムってどう？

**カレーなる名無しさん** · 2020/12/30(水) 23:25:05.48

>>810
辛口でも黄色いのは今どき珍しいしいいかもと思ったが
原材料見るとやはりカラメル色素も使ってるみたいだな

**カレーなる名無しさん** · 2020/12/30(水) 23:33:15.40

>>820
普段よく使ってるけど、いいよ。
いかにもS&Bって感じでスパイスの効かせ方は流石。

**カレーなる名無しさん** · 2020/12/30(水) 23:34:49.65

SBってスパイス感強くて大人向けカレーって感じだよな
ハウスは子供向けというか、ファミリー向け

**カレーなる名無しさん** · 2020/12/30(水) 23:43:53.51

>>822
サンキュー買ってみる

**カレーなる名無しさん** · 2020/12/31(木) 05:46:06.14

さてカレー食い納めしようかなと思ったが家のもんは食いたがらないのでレトルトにします。
それでは皆さんよいお年を。

**カレーなる名無しさん** · 2020/12/31(木) 06:39:31.53

固形ルーでも加減すりゃ１人前作れるけどな

**カレーなる名無しさん** · 2020/12/31(木) 07:02:12.78

一人前、といっても実際は2皿ぺろりといくだろうから
二人前作って丁度いい感じだよな。

**カレーなる名無しさん** · 2020/12/31(木) 07:53:21.10

カレーのルーの◯皿分って少ないよな
10皿分って書いててもせいぜい8人前って感じ

**カレーなる名無しさん** · 2020/12/31(木) 08:18:35.81

そんなもん個人によるわ

**カレーなる名無しさん** · 2020/12/31(木) 10:10:09.27

ゴールデン5～6皿分で
個人的には4皿分(１皿米1号)の特盛りがちょうどいい感じ
夕食カレーだけならこれを2杯が>>ベスト

ただ、特盛りすぎるので
これからは５皿に分けようと思ってる

２皿食って３皿冷凍

**カレーなる名無しさん** · 2020/12/31(木) 10:35:01.69

>>829
で、お前はどうなん？

**カレーなる名無しさん** · 2020/12/31(木) 11:26:40.87

金龍のカレールー復活を求む

**カレーなる名無しさん** · 2020/12/31(木) 16:54:56.98

来年また素敵なカレー年になる事をお祈りして
皆さんよいお年を　コロナ撃退！

**カレーなる名無しさん** · 2020/12/31(木) 23:23:01.25

カレーはスパイスや香味野菜の作用で免疫力を高める。

**カレーなる名無しさん** · 2020/12/31(木) 23:38:13.54

カレーでコロナぶっ飛ばそうや

**カレーなる名無しさん** · 2021/01/01(金) 00:44:43.98

カレーのスパイスにコロナ予防効果あったりして

**カレーなる名無しさん** · 2021/01/01(金) 08:18:35.14

インドでの感染者数推移によってはその説が出て来る

**カレーなる名無しさん** · 2021/01/01(金) 08:54:52.44

言うほどインドじゃカレー食べるの？

**カレーなる名無しさん** · 2021/01/01(金) 12:53:38.79

まあカレーにコロナ予防効果ありと報道でもされたら、
店頭からレールーが消え去るだろうね・・・
特売時には常に複数買って、約半年分は買い溜めしている自分には問題ないが

**カレーなる名無しさん** · 2021/01/01(金) 13:31:22.69

>>838
効果があるのはナンだったりしてな

**カレーなる名無しさん** · 2021/01/01(金) 21:49:11.94

>>840
ナンと、それもあるかもしれない
>>839
怖い事言うな…、明日外出てたら念の為ルー買っとくか

**カレーなる名無しさん** · 2021/01/02(土) 03:00:01.83

くそつまんねーからツッコミ入れるのも嫌だけど
インドではほぼ毎食カレー味の煮物、汁もの、炒め物を食べているが
ナンは見たこともない人が多い

**カレーなる名無しさん** · 2021/01/02(土) 06:57:04.56

>>842
そうそう。普通はナンでなく手軽なチャパティだよね。

**カレーなる名無しさん** · 2021/01/02(土) 11:09:09.09

別の視点から・・・・
インドは直接手で食べるから、食事の前後に手洗いするから感染が抑えられてるって噂もあった。

**カレーなる名無しさん** · 2021/01/02(土) 11:20:12.02

そうだよな、駅なんかの公衆トイレ行ってちゃんと手を洗う大人なんて今でも半分もいないからな
大抵握った方の手を水でちゃちゃっと流して今だとエアータオルも使えないから手をふって終わり
あれで感染拡大するかっていうとそんな事もないだろうが

**カレーなる名無しさん** · 2021/01/02(土) 12:09:00.30

そもそもインドの感染者は少なくない
めっちゃ多い
総人口も多いが

**カレーなる名無しさん** · 2021/01/02(土) 12:40:34.84

食欲無いときにカレーは絶大な効果あるし
健康増進にはもってこいの健康食だと思うよ。
二合三合炊いてもカレーだと簡単にペロッちゃうからねぇ。

**カレーなる名無しさん** · 2021/01/02(土) 12:55:26.59

冬の寒い朝に体温上げて気合い入れるには生姜、ニンニク、唐辛子の入ったカレーなんかはぴったりと思うが
今どき食わなくて不健康ってのはあんまねえから
健康食とか健康増進てのは言い過ぎだな

**カレーなる名無しさん** · 2021/01/02(土) 15:44:01.82

ここ年寄りが健康を語るスレ？

**カレーなる名無しさん** · 2021/01/02(土) 15:48:58.93

早い話がカレー食えってスレ

**カレーなる名無しさん** · 2021/01/02(土) 16:37:01.61

ニンニク入れますか？

**カレーなる名無しさん** · 2021/01/02(土) 16:43:03.03

マシマシ

**カレーなる名無しさん** · 2021/01/02(土) 17:02:23.77

ニンニクは必ず入れる。
２片くらいをスライスして具材と炒めて香りを出す。
煮る際にはローレルの葉を2枚ほど入れて。
もちろん具材は大きめのカットで。

**カレーなる名無しさん** · 2021/01/02(土) 17:18:37.91

まあ正直固形ルーで作るならいらんと思うが
生姜は足すとあったまると思う

**カレーなる名無しさん** · 2021/01/02(土) 19:12:22.63

>>853
近いなあ
俺は、にんにく2片すりおろして入れる
ローレルは１枚

ニンニクは効いてるの分かるが
ローレルってきいてるのかなあ？

**カレーなる名無しさん** · 2021/01/02(土) 19:19:45.30

なんも効いてないことはないだろうけどカレーの香りに隠れるわな
もっと薄味のポトフとかなら肉の臭み消しとかの効果があるんかも

**カレーなる名無しさん** · 2021/01/02(土) 19:33:54.80

そうですかあ

俺は具材はレトルトカレー級に小さく切っちゃう
冷凍からレンチンするときに
じゃがいも潰しやすいから

**カレーなる名無しさん** · 2021/01/02(土) 19:37:39.52

ちなみにインドにはローレルによく似たシナモンリーフというのがあって、
カレー作りでよく出てくるスパイス

**カレーなる名無しさん** · 2021/01/03(日) 11:53:40.63

カレールーって万能だな
カレールーを使ってカレースープも作れるんだな
今度パンとカレースープの昼食とかやってみようっと

**カレーなる名無しさん** · 2021/01/03(日) 14:01:28.00

カレーはご飯シチューはパン

**カレーなる名無しさん** · 2021/01/03(日) 14:56:54.38

カレーは完全食

**カレーなる名無しさん** · 2021/01/04(月) 10:55:34.37

カレーライスに味噌汁

**カレーなる名無しさん** · 2021/01/04(月) 17:13:16.99

松屋か

**カレーなる名無しさん** · 2021/01/04(月) 23:18:18.07

黄色の甘口カレー食べたいんだけどオススメのルーあるかな？
バーモントの甘口にハマっちゃってw

**カレーなる名無しさん** · 2021/01/05(火) 00:18:20.27

>>864
オリエンタルかメタルインドカレー

**カレーなる名無しさん** · 2021/01/05(火) 00:22:35.65

黄色いけど甘くないやつも出してほしいな

**カレーなる名無しさん** · 2021/01/05(火) 00:28:03.52

甘口＝甘い
甘口＝辛くない

メーカーはどっちか統一しろや

**カレーなる名無しさん** · 2021/01/05(火) 01:48:15.28

30年くらい前に、インドカレーって名前だったと思うけど
ミスターポポみたいな人の絵がついたやつ、
それが好きだったんだけど知ってる人います？
今あるハウスインドカレーと同じものなのかな？

**カレーなる名無しさん** · 2021/01/05(火) 01:52:11.36

ああっ、>>865でしたｗｗｗ

スーパー行くと100円の安ルー（こくまろ、とろける）
と200円↑のものがあるけど、ルーにグレードみたいのってあるんですかね？
何が違うんだろう？

**カレーなる名無しさん** · 2021/01/05(火) 05:35:28.91

>>868
明治キンケイ印度カレーだろ。

**カレーなる名無しさん** · 2021/01/05(火) 08:29:34.47

>>870
そこまでリアルなポポじゃない

**カレーなる名無しさん** · 2021/01/05(火) 08:33:20.55

このスレ的に最高峰はディナーカレーなんですかね？
高いから一度くらいしか買ったことない。

関係ないけど、完熟トマトのハヤシルーでトマト缶+鶏もも肉でやったら
とんでもなくうまかった。ハヤシというよりもはやトマト煮込みチキンだけど。
ハヤシルーでボルシチ、ポトフとかもできるかな？

**カレーなる名無しさん** · 2021/01/05(火) 09:13:59.52

ボルシチやポトフをどんな料理だと思ってるんだよ・・・・

ボルシチは瓶詰や缶詰の素が売ってるぞ

**カレーなる名無しさん** · 2021/01/05(火) 13:58:55.07

>>872
最高峰は印度の味

**カレーなる名無しさん** · 2021/01/05(火) 13:59:59.21

>>864
素直にバーモント食っとけよなんか問題あるの？

**カレーなる名無しさん** · 2021/01/05(火) 14:00:43.27

>>874
あんなもん具なしのレトルトカレーだろ

**カレーなる名無しさん** · 2021/01/05(火) 14:26:41.57

じゃあカレーの壺で

**カレーなる名無しさん** · 2021/01/05(火) 14:59:51.07

カレーの壺、ラベルのイラスト怪しいけど美味いよなw

**カレーなる名無しさん** · 2021/01/05(火) 18:35:17.69

瓶詰のペーストか高けーよ
でも粉末で美味いの作れた試しがないからしゃあない

**カレーなる名無しさん** · 2021/01/06(水) 04:09:45.28

欧風（日本風）で最高峰だとどれになるんだろうなあ
一応メーカー側の設定だとプレミアムフォンドボーディナーカレーあたりか
フレークタイプも高いイメージあるけど一皿あたりいくらになるか比較するの面倒くさいな

**カレーなる名無しさん** · 2021/01/06(水) 06:45:12.57

最高峰って値段か

**カレーなる名無しさん** · 2021/01/06(水) 06:51:47.00

そういうわけではないけどメーカー側の設定を考えるなら価格が参考になるかなと

**カレーなる名無しさん** · 2021/01/06(水) 08:02:41.64

なるほどなるほど。まあひとつ千円も二千円もするもんじゃ無いから全部買って全部試せば自分の中の最高峰が決まるかなとw

**カレーなる名無しさん** · 2021/01/06(水) 08:03:55.48

量が多いからそれやるとだいぶ捨てないといけなくなるのがな
まあ冷凍してもいいのか

**カレーなる名無しさん** · 2021/01/06(水) 08:16:03.30

OKストアブランドのカレールーってどうなんだろう？
ハウス製造で高いブランドと同等の味を145円で目指したってホームページには書いてあるけど

**カレーなる名無しさん** · 2021/01/06(水) 08:16:44.67

OKストア近所にないから
ぜひ気になった人が実験してみてくれ

**カレーなる名無しさん** · 2021/01/06(水) 09:25:42.93

OKて大阪辺りだとどこにある？

**カレーなる名無しさん** · 2021/01/06(水) 09:57:29.36

>>887
OK、東京周辺しかないや

**カレーなる名無しさん** · 2021/01/06(水) 10:07:38.96

>>884
いや、いっぺんにじゃなくてコツコツ時間かけてしっかり食べようよw

**カレーなる名無しさん** · 2021/01/06(水) 10:57:42.07

ウチの近所スーパーではあまり見ないディナーカレーの大箱
珍しく売ってたから買ってきたでー＠358円×3
ホンドボカレー楽しみ肉は何にすっかな

**カレーなる名無しさん** · 2021/01/06(水) 22:14:01.41

>>889
ん？比較のために一皿分ずつ使ったらあと余るじゃん
開封しちゃったら長持ちしないし

**カレーなる名無しさん** · 2021/01/06(水) 22:43:59.05

カレールーは開封後でも冷蔵庫で3ヶ月程度は保存可能なんだけど。

**カレーなる名無しさん** · 2021/01/06(水) 22:45:01.48

冷蔵庫圧迫するじゃん
何種類もあるの３か月以内に食べるのたいへんよ？

**カレーなる名無しさん** · 2021/01/06(水) 22:59:06.71

>>885 >>886　
近所にOKがあるから何回も食べてるけどごくありふれたカレーだよ。
特にすごいってわけでもない。

**カレーなる名無しさん** · 2021/01/06(水) 23:39:17.20

ハウス製の低価格帯商品なんて食わなくても想像つくわ

**カレーなる名無しさん** · 2021/01/06(水) 23:41:05.92

>>891
いや、一皿ずつじゃなくて一箱ずつ普通に食べていけばいいんじゃないかと…一箱食うのに2ヶ月3ヶ月かかるってんならちょっと大変だろうけど。

**カレーなる名無しさん** · 2021/01/07(木) 06:42:59.77

全部買って全部試せってのはいっぺんに比較しろって意味じゃなくて色々食って自分の中の最高峰を決めればって言いたかったんだ。わかりにくくてスマン。

**カレーなる名無しさん** · 2021/01/07(木) 07:32:29.65

>>896
それじゃ食べ比べにならんだろ
俺はもえあずちゃんではない

**カレーなる名無しさん** · 2021/01/07(木) 07:33:14.71

>>894
廉価なPBでありながら「ありふれた」と感じるということは、それなりに出来がいいのかも？

**カレーなる名無しさん** · 2021/01/07(木) 08:09:07.79

>>899
ホント普通のカレールーだよ。近所にOKがあるなら買い物ついでに買ってみたら?って感じ。
ライフのカレールーとかと変わらないような気がする

**カレーなる名無しさん** · 2021/01/07(木) 10:22:56.83

>>898
色々食べて好きなの探せばって言ってるだけでいっぺんに食べ比べしろとは言ってないんだけどな

**カレーなる名無しさん** · 2021/01/07(木) 11:12:19.25

>>899,900
廉価っていっても145円するからこくまろなんかの中級品と同等なんだよな
味も同等ならPBの意味ない気するが
昨日買ったから近々食べてみる

**カレーなる名無しさん** · 2021/01/07(木) 12:21:31.45

【Covid-19】　ワクチン接種前に読むスレ　【必読】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/infection/1598051116/l50

**カレーなる名無しさん** · 2021/01/07(木) 16:02:31.01

カレー好きなら２種類くらい常備してるだろ
好きなの固定で一つを変えていけばいいだけ

**カレーなる名無しさん** · 2021/01/07(木) 16:21:26.13

バーモントやゴールデン中心だけど、飽きて他のものに手を出して、
また帰ってきて・・・などを繰り返しているかな。

あとSB食品のドライキーマカレーは結構おすすめだよ
油が多いので脂少なめのひき肉で作ったほうがいいけど、結構うまいよ

**カレーなる名無しさん** · 2021/01/07(木) 20:20:35.55

>>901
長い時間かけて色々食べて憶えてられるほど記憶力がよくないもんで

**カレーなる名無しさん** · 2021/01/07(木) 20:31:03.07

そいつぁ残念です

**カレーなる名無しさん** · 2021/01/07(木) 20:55:02.71

**カレーなる名無しさん** · 2021/01/08(金) 20:47:33.15

ゴールデンバリ辛１箱食べた後に
ゴールデン辛口たべると
マジで甘く感じるな

味覚がおかしくなりそう＋
辛いのに慣れすぎて全カレールーが甘く感じるようになりそうで怖い

**カレーなる名無しさん** · 2021/01/08(金) 20:48:56.36

あのう、もう既に

**カレーなる名無しさん** · 2021/01/08(金) 20:57:45.68

ハウス　スープカリーの匠＜濃厚スープ＞、［鶏ひき肉、玉ねぎトマトおろし生姜］

レトルトのMCC鳥肌キーマカレーをイメージして作ってみた
似てるような似てないような

**カレーなる名無しさん** · 2021/01/08(金) 21:02:52.50

以前ゴールデンにリンゴペースト入れて激甘すぎて失敗したよ
ゴールデンカレーは意外と甘みが強く調味されている