【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part12
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0538カレーなる名無しさん
2020/11/12(木) 22:58:21.67ID:JzHuyq5p食べてみました。
スパイス感はそれなりにあって香りは良いど、
そのままだと出汁と言うかコクと言うかそういうのは控えめで軽い感じ。
逆に色々と手を加えて作るなら邪魔するものが無く使いやすいのかと思った。
ただ、手を加える前提としたらちょっと高いかな。
缶詰と樹脂蓋と小袋梱包の計量スプーンをやめたらもう少し安くできそう。
>>530
初めて買ったヤツなので塩胡椒含め一切手を加えなかったから、
どんな仕込みと聞かれたら、前の日に作っちゃうって事になるのかな。
小麦で練る時も市販ルーの時もルーは半分だけ入れて仕込み終了。
残りの半分は翌日食べる直前に溶かし込んでる。
その方が香りが良い気がする、気持ちの問題かもだけど。
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています