【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part12

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/10(月) 11:03:18.04

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!extend:checked::1000:512
↑次スレを立てる人は上記のSLIP設定コマンドを3回(3行)同じにして
>>1の一番最初の行にコマンドが入るようにして下さい
※スレ立てが完了すると1行目のSLIP設定コマンドは消えます
もし忘れてコマンド2行で立てた場合に次の人も忘れて立てても
コマンドが残るように3行同じコマンドを書いて下さい！
カレー板は標準設定がID表示なしなので上記のコマンドでIDを表示させます

市販のカレールウやカレーペースト等について語ろう

次スレは>>980-990くらいで立てて下さい

※過去スレ
S＆Bやハウスなど市販のうまいルーを教えて
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/curry/1385879218/
【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part3
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1502006006/
【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part4 ←IDなしスレ
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1512704459/
【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part5
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1523894049/
【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part6
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1533050808/
【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part7
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1544462071/
【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part8
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1553172388/
カレーの素総合【ルウ・フレーク・ペースト】Part9
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1560363433/
【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part9
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1560388590/
【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part10
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1577153856/
【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part11
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1588899678/

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**カレーなる名無しさん** · 2020/09/08(火) 12:18:56.03

ディナーカレーはデミグラスな感じで、ホテル風のを食べたいときにはいいね。

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/08(火) 19:28:51.08

子供のころ家のカレーがゴールデンで
今、自分が作るカレーもゴールデンなんだけど
安定を求めてか他のルーになかなか浮気できない

おすすめありますか？

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/08(火) 19:41:12.52

そんなのは失敗覚悟で試してみるしかないんじゃない？

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/08(火) 19:49:26.61

>>128
俺も同じ境遇だよ
安めにするならイオンPBのトップバリュ、ちょっと毛色変えるならコスモやエバラのカレーフレーク（ちょっとビーフシチュー風）にしてる
色々試してはいるしここも参考にしてるんだけど

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/08(火) 20:44:02.03

>>128
どういうのをお勧めされたいのか。

てか最近プレミアムゴールデンカレーの取り扱い減ったなぁ終わりか

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/08(火) 20:48:17.84

ハウス　スープカリーの匠濃厚スープ、鶏挽き肉／煮込む間にジンソーダ

これぞスープカレー。玉ねぎは入れても入れなくても作れる。うますぎる

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/08(火) 21:01:20.12

スープカリーの匠って美味しいけど、高いんだよな・・・
４食分１００円とかにしてくれよ

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/08(火) 22:10:49.48

今のゴールデンは甘くしょっぱくしてゴールデン風味のバーモントに成り下がってる

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/08(火) 22:21:14.86

スパイス系でゴールデンはなぜか微妙に合わなかった。
印度カレーはかなりゴールデンに近いけどその嫌なスパイスは弱いようで合ってた。
他のSB系も少し微妙に感じてた。
前売ってたハウスのマサラカレーも合ってたし自分はハウスの基本調合が合ってるみたいだわ。
ホテルカレーも試してみる

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/09(水) 10:19:25.40

ゴールデン風味のバーモントって意外と興味あるw

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/09(水) 12:29:04.19

>>136
バーモントは豚が合う人参ジャガイモもゴールデンは鳥でもok。

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/09(水) 20:08:37.91

メモを見ていたらこんなものがあったので
https://i.imgur.com/zQa9oDA.jpg

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/09(水) 20:58:55.37

ぱっと見、油の種類のとこなんか、意外なのもあるな

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/09(水) 22:06:50.05

古そう
カレールーなんかしょっちゅう改悪してるから今の味とは違うんでね

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/09(水) 22:27:24.01

味？原材料の比較表だぞ

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/09(水) 22:38:09.78

味じゃん

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/09(水) 22:53:10.54

>>141
アホ？

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/09(水) 23:23:10.89

>>143
そういうのいらないから！

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/09(水) 23:24:22.63

良いよね、ごま。

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/09(水) 23:48:53.48

>>144
いやアホだし

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/10(木) 06:00:43.40

触っちゃいけない子だったか

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/10(木) 07:42:31.26

グリコが旨くないからな昔のワンタッチを復活すれば買うのに。

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/10(木) 10:04:53.04

なんて言ったらいいか分からないが。
よくメジャーじゃない企業が勝機を見て攻勢をかけるとかあるじゃん？ワークマンとか
そんな感じでどこかがたくさん出してくれないかなぁ

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/10(木) 11:27:31.90

>>149
じゃお前は得体のしれない怪しげなカレーを進んで買うと言うのだな？

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/10(木) 14:16:27.80

どういうことだよ…

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/10(木) 15:19:20.69

カレールーは業務用も家庭用と同じメーカーがやってるから
ワークマンに相当するようなメーカーが無いんじゃないか？

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/10(木) 15:27:01.11

いつも定番のカレールウばかり売ってて飽きるよね
もっと新商品バンバン出してほしい

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/10(木) 15:35:53.14

そういう役回りはレトルトの方なんじゃない？
ルーでそれは難しいっしょ

中華料理の素みたいに一回使い切りくらいの量のを出す？割高になりそうだけど

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/10(木) 15:48:40.55

ゴールデンやジャワなんかの定番ルーで塩、砂糖、辛みスパイス抜きのやつをベースルーとして自分の好みで完成させるようなやつを売ってほしい

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/10(木) 16:00:28.53

ルー入れて煮込むと味が濃いな限度があるなアッサリと。

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/10(木) 16:56:08.98

思い切ってルーの量を減らして、その分カレー粉入れたり味の素入れたりトマトピューレ入れたりしたらどうだろう

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/10(木) 17:35:40.58

>>155
まあ業務用のジャワとかバーモントはアレンジの余地を残した作りだって事らしいけど

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/10(木) 17:37:44.82

>>157
やっぱ味の素に還ってくるよなw

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/10(木) 17:46:25.39

>>158
業務スーパーに業務用のカレールーが何種類かあって昔ながらの味らしいから買ってみたいけどなんせ1kgだからずっと躊躇してる

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/10(木) 17:56:10.83

>>160
カレー好きだろ？いってみようやw

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/10(木) 17:56:11.93

>>159
まあこの場合にやりたいことを考えると無難かなと

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/10(木) 20:28:10.95

ハウス製品で攻守最強
全部ここにある
他社製品の何がいるの？

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/10(木) 20:28:56.28

明日はカレーの日

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/10(木) 21:28:37.98

SBの缶入りルー（実際はフレーク）って売ってたけど味はどうなんだろう？
何となくアレンジしやすい感じだったから次回見つけたら買ってみようかと思うんだが

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/10(木) 22:00:22.27

>>163
ハウスネガキャンおつ

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/11(金) 01:09:51.48

>>165
買ったことあるけど普通のカレー

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/11(金) 05:35:49.01

普通が一番よ

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/11(金) 07:44:14.84

たまにはカレーシチューも旨いよ人参多め。

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/11(金) 08:15:34.29

>>167
そうなんだ、しばらくは買うのやめておこう

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/11(金) 09:07:59.77

>>169
カレーシチューってなんや？

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/11(金) 09:51:32.60

そのまんまでは

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/11(金) 10:09:54.10

昭和の給食の王様だよな

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/11(金) 13:11:47.63

>>171
カレーシチュー。

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/11(金) 17:34:00.38

グリコのZEPPINはルーの小分け具合が一人暮らしに丁度よい

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/13(日) 03:27:09.25

オリエンタル好きチャツネ付属のやつ

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/13(日) 09:47:13.11

>>176
あれどんな味？似てるのなにかな

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/14(月) 11:15:44.66

死亡したもよう

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/14(月) 12:08:00.17

チャツネとチャバネは似ている

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/14(月) 12:34:02.91

チョッチュねの方が似てるだろ

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/14(月) 14:19:24.34

ちょっとスレチだが。
ギャバンの手作りカレー粉セット(各スパイス個別梱包)を１つずつ味見したんだけど、吐き気が出る不味さの物が何種かあった。
これがカレーに入ってると思うと食べる気が失せる(笑)
どれだったかちゃんとメモっとけばよかった。(緑系だったような)

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/14(月) 15:17:22.38

食うもんじゃなくて嗅ぐもんだよ

まあ口の中に入るけどw

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/14(月) 15:36:27.52

>>182
匂いどうだったかなぁとりあえず頭痛くなったしこれは体に悪いて感じだったから半分くらい入れなかったわｗ

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/14(月) 17:56:39.93

どれがマズかったのかわからないとか何のためにやったんだよ

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/14(月) 18:47:27.63

>>181
余計な括弧書きに（笑）とか
90年代のレスですか？

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/14(月) 19:16:03.79

>>185
なにが引っかかったのか

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/14(月) 20:46:07.97

こくまろで特に不満ない

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/14(月) 21:19:05.59

スパイスなんて単体だとそんなもんだろ
入れないで作るとか馬鹿すぎる

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/14(月) 21:23:46.62

>>188
なんでイライラしてるの？

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/14(月) 21:41:55.38

スパイスが足りないんだな

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/14(月) 21:49:22.46

こくまろなんてとろけるのパクリやん

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/15(火) 07:51:29.39

少なくとも油や水と加熱してから香り・味確かめないと・・

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/15(火) 08:09:14.91

いま激辛が流行りだから、激辛カレールー出せば爆売れすると思う

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/15(火) 08:13:37.42

いま激辛が流行りだした？どこの世界のいつの時代の話かわからんけど
辛い系のルーなら既にあったろ確か

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/15(火) 08:17:46.42

今は第4次激辛ブームだぞ、知らんのか？
それと、既存の辛いルーは大した事ないからダメ
もっと激辛じゃないと

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/15(火) 08:19:04.35

そこまで突き抜けた連中なら単体の激辛唐辛子をルーに足せばいいだけの話になってくるだろ

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/15(火) 08:21:35.86

LEE 40倍くらいの辛さのカレールーを出せば大ヒット間違い無しなのにな

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/15(火) 08:22:53.01

お前ひとりのためだけに商品開発できんよ

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/15(火) 08:24:43.41

せいぜいやるとしたら、今もあるようなカレーに辛みを足す製品の、もっと激辛版を出す
カレーの恩返しみたいな小袋入りとか、あるいは振り出し瓶でもいいか
タバスコみたいな感じの液状のでもいいな
それをどっかの固形ルーの会社が販売するとかコラボするとかその程度が無難だろ

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/15(火) 08:25:02.07

>>198
だから今は第4次激辛ブームだと言っただろ
激辛がきてるんだよ、今

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/15(火) 08:29:36.31

俺の耳に届かない程度の「ブーム」ということは、それを担ってる客の数は大したことがない
せいぜい大阪東京の若い奴程度だろ
さらにその中で激辛のカレールーが欲しいと思ってるやつが何割いるか考えたら、答えは出る

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/15(火) 08:33:16.52

ペヤングも、「ペヤング獄激辛やきそば」って新商品を出して、
ユーチューバーがこぞって食ってただろ。激辛はみんな大好きなんだよ

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/15(火) 08:35:06.04

ペヤングと並べて考えるならせいぜいレトルトカレーでやるべきだし
ユーチューバーが食ってるから皆好きというのはアホの極み

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/15(火) 08:38:25.75

レトルトはコスパが良くない
コスパの良いカレールーで激辛を出すから良いんだよ
激辛好きに絶対売れる

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/15(火) 10:28:10.99

ここまで一人

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/16(水) 00:15:34.38

最近買ったゴールデンのバリ辛が前よりも遥かに辛くなっていることに気がついた
s&b のカイエンヌペッパー1g ぐらいの辛さがルーひとかけであるような気がする
辛口カレーの辛さって意外と気がつかないから面白い

なぜ気がついたかと言うと、シャバシャバのカレー5人分にひとかけ入れたら
相当な辛さだったもんで、私には辛いの食べたい時にはこれでちょうどいいんだけど

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/17(木) 20:14:54.13

グリコ　ZEPPIN辛、豚ヒレ肉とレンコン水煮／ジンのレモネード割り

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/17(木) 20:15:42.39

>>196
完全同意だ

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/17(木) 21:10:40.15

こくまろのバターチキンカレーの感想をはよ

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/17(木) 22:09:36.17

あんまり売る気ない感じで置いてるな。パッケージもパッとしないし

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/18(金) 16:40:17.75

既存のカレーがでかい顔し過ぎなんだよ
新製品に場所を譲れよ

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/18(金) 18:20:50.27

>>211
だったらお前はちょっと黙るべきだ

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/18(金) 18:24:06.91

>>207
レンコンか、そいつぁまた…

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/18(金) 20:41:21.07

タイカレーにレンコン入れると美味いよな

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/19(土) 07:03:28.74

ゴールデンには鶏の手羽元を入れる

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/19(土) 21:38:03.35

>>215
確かに手羽先合う気する
鶏肉（皮付き）使うとおいしいから

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/19(土) 22:45:36.23

結局スレに出ない本挽きは失敗ってことか
まあ中途半端だわな

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/19(土) 23:23:18.22

それはなんの失敗なのか

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/20(日) 00:52:21.97

本挽き前スレではそこそこ評判良かったぞ

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/20(日) 01:09:51.67

そら出たばっかりのときはさすがに話題になるわ

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/20(日) 01:35:36.71

評判。
そもそもあんまり買った人居ないんじゃ。
いたらレビューあるし

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/20(日) 03:23:08.99

見かけてもなぜか買おうと思わないな

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/20(日) 05:38:58.07

本挽きそこそこうまいし粉末だから便利
あと2人暮らしだから一回で食べきれるのもいい

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/20(日) 06:03:16.93

>>221
俺もレビューしたし他の人もしてた
レシピ通りだと甘過ぎだから玉ねぎの量半分が良いのではと書いた

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/20(日) 06:05:53.34

大同とかいう会社のメタルインドカレーってのが売ってた
初めて見る商品で158円とお手頃だったが、
148円で売ってたゴールデンカレーバリ辛買ったわ
やはりいつも買う商品の方が安心感がある

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/20(日) 09:52:51.77

>>224
知ってる

**カレーなる名無しさん** · 2020/09/20(日) 13:50:55.70

>>225
ここでは大阪のローカル商品として知られているけど、あなたの居住地域は大雑把にどのへん？
関西？山陽？関東？