【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part12

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/10(月) 11:03:18.04

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!extend:checked::1000:512
↑次スレを立てる人は上記のSLIP設定コマンドを3回(3行)同じにして
>>1の一番最初の行にコマンドが入るようにして下さい
※スレ立てが完了すると1行目のSLIP設定コマンドは消えます
もし忘れてコマンド2行で立てた場合に次の人も忘れて立てても
コマンドが残るように3行同じコマンドを書いて下さい！
カレー板は標準設定がID表示なしなので上記のコマンドでIDを表示させます

市販のカレールウやカレーペースト等について語ろう

次スレは>>980-990くらいで立てて下さい

※過去スレ
S＆Bやハウスなど市販のうまいルーを教えて
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/curry/1385879218/
【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part3
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1502006006/
【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part4 ←IDなしスレ
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1512704459/
【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part5
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1523894049/
【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part6
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1533050808/
【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part7
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1544462071/
【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part8
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1553172388/
カレーの素総合【ルウ・フレーク・ペースト】Part9
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1560363433/
【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part9
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1560388590/
【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part10
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1577153856/
【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part11
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1588899678/

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**カレーなる名無しさん** · 2020/08/10(月) 12:24:51.21

>>2
('A`)

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/10(月) 12:56:02.69

乙カレーライス

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/10(月) 13:34:55.50

なんか見にくいテンプレだよなここ

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/11(火) 18:51:51.79

乙カレー

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/12(水) 08:12:20.79

おつ

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/12(水) 12:41:38.11

ディナーカレーって高いけど鶏肉に合う？

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/12(水) 14:36:06.18

最近のゴールデンは
薬臭さが薄くなった気がして物足りない

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/12(水) 14:45:44.63

太田胃散入れれば

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/12(水) 15:35:31.22

>>7
なににでもあうよ
多分、ルーで一番うまいし

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/12(水) 15:59:42.03

>>10
マジかよ買ってみる

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/12(水) 16:46:23.72

冷凍シーフードだけで作るなら合うのはディナーカレー？

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/12(水) 23:06:14.15

ココイチのルーほしいな

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/12(水) 23:19:38.15

>>12
うまいよ
シーフードも合う

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/13(木) 11:08:45.19

ディナーカレーとザカリーはどっちが美味しいですか

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/15(土) 05:50:01.12

どっちも美味いが自分で試すのが一番だな

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/15(土) 18:39:06.15

バーモントとディナーを混ぜるときって比率どれくらいでやってる？
一番うまい比率は？

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/15(土) 19:06:26.87

混ぜない方がうまい

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/15(土) 19:41:58.33

ブレンドとかやってる奴って馬鹿なんじゃないかと思う

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/15(土) 19:51:10.81

ブレンドは主に子供の成長期に甘いのと辛いのの間で調節する目的と
特売で安かったやつといつものやつを混ぜて違和感へらす目的と
この２つの目的がある

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/15(土) 20:28:43.75

イオン　TOPVALUグランカリー印度風　鶏ささみ／サッポロヱビス

スプーン休めにスライストマト。トッピングするのは合わないようだ。

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/15(土) 21:03:18.42

カレー否定か？

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/15(土) 22:15:54.92

フレークだけどエバラのトロピカルカレーってやつ衝動買いした
以前千疋屋のフルーツカレー食べて美味かった思い出があってあれに少しでも近ければ良いなぁ

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/16(日) 05:37:36.11

色んなカレーあるんだね

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/16(日) 06:26:50.67

カシミールしか知らない奴も居るがね

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/16(日) 14:29:16.22

スパイス追加して作ってたせいかゴールデンとディナーの差がわからん

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/17(月) 08:28:36.43

ゴールデンの方が味があっさりしてる、コクがないって言うか

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/17(月) 10:38:17.24

ハウスこくまろの箱には、
「おいしいカレーを作るためにルウを混ぜ合わせる」という主婦の工夫・知恵をヒントに、2つのルウをしっかりブレンドして仕上げたカレーです。」とある。
やはりブレンドする人が多いんだな。

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/17(月) 11:10:43.85

他でやれ荒らし

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/17(月) 13:29:38.05

なるべく甘くないルーって何かない？

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/18(火) 22:00:19.83

ハウス食品のザ・ホテルカレーがもう販売終了かと思ったら淀にあった

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/19(水) 05:32:26.69

いやホント、色んなの出してるんだな全く知らないのもあるし

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/19(水) 21:47:54.83

ヨドバシで印度カレー辛口買ったけど未だに食ってない

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/19(水) 22:09:44.64

23だがトロピカルカレー作った
マンゴーだかのバターみたいなフォンドボーみたいな香りがする以外は普通のあまり辛くないカレーだったな
辛口しか食べた事ないがバーモントカレーの中辛よりは全然甘みはないと思う
エバラ共通のビーフシチューみたいな所はある感じだった
>>33
こないだ初めて食べたけどあっさりした味だった
あれはあれで好きな人は好きだと思う

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/19(水) 22:43:18.09

バーモントとディナー、ゴールデンしか食ったことないのだが、
ジャワってどう？

どんな味？

どれに一番近い？

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/19(水) 23:27:58.23

>>35
こくまろとプレミアム熟を足してスパイス効かせて大人向けにした感じ

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/20(木) 01:01:32.89

ジャワて全然スパイス利いてないし大人向けでもないような。
ブラックペッパー強いだけでカレー感全くないし

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/20(木) 05:24:20.12

最小のパッケージの買って色々試してみるのが一番いいのかな

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/20(木) 06:16:57.93

まあ100人に聞くより1回食ったほうが早いなw

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/20(木) 09:40:02.07

>>38,39
これ。
業務用食べてみたいｗ

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/20(木) 10:35:42.51

まさかのこくまろライン(笑)
朗報！バターチキンカレー専用ルウ「こくまろバターチキンカレー」が誕生！バターのコクとトマトのうまみ [えん食べ]
https://entabe.jp/33239/kokumaro-butter-chicken-curry

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/20(木) 11:14:46.76

こくまろバターチキンカレー、甘口しかないの？
辛口出してほしい

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/20(木) 12:58:12.65

>>35
ジャワカレーは食べたときに辛い　ピリッとくる感じより、何となく口の中が爽やかなスパイス風味　少し塩気があるがカレー好きには人気のルー

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/20(木) 18:17:47.20

お話になりませぬな

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/20(木) 19:40:49.26

>>44
たな。任せた

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/21(金) 00:37:21.52

シーフードカレーに合うルーって何？
ハウスの海の幸カレー以外で

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/21(金) 05:29:09.72

>>42
家族みんなが満足できるとか言ってるから取りあえず甘口で反応見るんじゃないの
好評なら中辛・辛口も出るかもね

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/21(金) 09:24:13.73

こくまろだぜ？

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/21(金) 10:23:11.51

>>30
甘くない…
大抵のルーは甘み少ないと思う
野菜から甘みでるから煮るとき少なめにするか後乗せにすれば甘くないカレーになるのでは？
ハウス印度カレー辛口辺りが良さそう

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/21(金) 10:31:30.19

辛ければ甘くないと思ってる典型的な味覚障害の意見だな

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/21(金) 11:18:05.80

はいスルー

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/21(金) 21:16:33.32

イオン TOPVALUグランカリー欧風、和牛スライス／淡麗グリーンラベル

トマトの成分が入ってないので酸味がない。シチューっぽい。

52 · 2020/08/21(金) 22:42:29.78

>>50
これは少し分かる。
辛さは選んで増減できたとしても、入ってる砂糖の甘さは減らせない。

肉じゃ肉じゃあ
https://i.imgur.com/sXni1HO.jpg

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/21(金) 22:45:00.89

>>53
脂多すぎて胸やけしそう

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/22(土) 02:00:51.34

カレーには鶏肉が最良でもその肉旨そうw

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/22(土) 05:28:54.44

俺ならば赤身肉を使いたいところだな

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/22(土) 06:39:46.65

ひらひらビーフカレーか
じゃオレはごろごろビーフにしてみようかな

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/22(土) 13:19:55.30

薄切りだとカレー味の焼き肉皿みたいになるんだよな

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/23(日) 05:21:35.72

それは肉の量が多過ぎなのでは？

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/23(日) 22:53:07.46

あれこれ食べてゴールデンカレーの辛口がベストと決めた
具は豚コマにエリンギ舞茸しめじに玉ねぎ
チリペッパーとハチネロペッパーにガラムマサラ
ゴールデンカレーバリ辛やジャワカレースパイシーブレンドより美味い

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/24(月) 05:50:40.81

自分で喰って納得出来たのならそれが一番だなオレの場合はバリ辛だけどね

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/24(月) 06:24:51.66

キノコ好きなんだな
オレはニンジン派　ジャガイモは入れても入れなくてもいい

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/24(月) 20:29:04.78

色々試したけど人参は食べなくてもいいから入れた方が旨い

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/24(月) 20:34:58.27

>>63
＞人参食べない
捨てるの？
捨てるくらいなら溶けるくらい細かく切って入れたらいい

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/25(火) 07:40:51.35

思い付きで摺り下ろした人参を入れたことがあるが素直に乱切りがよかった

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/25(火) 09:13:17.92

さいころ切りやいちょう切りでもいいんじゃないか

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/25(火) 09:56:42.27

シャトーもいいぞ

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/25(火) 10:19:21.60

でかすぎる上に無駄が出るだろｗ

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/26(水) 05:22:47.32

グラッセにする訳じゃないが…
端がもったいないな

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/26(水) 10:00:26.15

そういうところも工夫して活用するっしょ。このスレの人達ならお手のもんじゃないの。

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/26(水) 15:30:27.65

カレーにキャベツ入れると美味しい